A főzés szórakoztató, de a konyha biztonsága elsődleges szempont. Számos olyan berendezés és környezeti veszély létezik, amelyek rendkívül veszélyesek lehetnek. Éles tárgyak, például kések, nyílt tűz a sütő mellett, elektromos készülékek és még baktériumok is a konyhában. A konyhai biztonság alapvető szabályainak betartása jó szokás kialakítása. Mindig figyeljen arra, hogy mit csinál a konyhában, mert egy elcsúszás súlyos sérülést vagy balesetet okozhat. Súlyos sérülések és balesetek megelőzése érdekében: mindig figyeljen arra, amit csinál, készítsen egy tervet a konyha tisztaságára vonatkozóan, és rendelkezzen a szükséges biztonsági felszerelésekkel. Az is fontos, hogy tisztában legyünk azzal, hogy kik tartózkodnak a térben – például a gyerekeket soha ne hagyjuk egyedül a konyhában!
Tárolja a késeket fahasábban vagy fiókban. Ügyeljen arra, hogy a kések gyermekektől távol legyenek. A sérülések elkerülése érdekében kövesse ezeket a késekkel kapcsolatos biztonsági tanácsokat .
Soha ne főzz bő ruhában, és tartsd hátra kötve a hosszú hajat. Ne akard, hogy bármi véletlenül lángra kapjon (nem beszélve arról, hogy a haj az ételbe kerül!).
Soha ne főzz úgy, hogy lógó ékszereket viselsz. A karkötő belegabalyodhat az edény fogantyújába.
Tartsa a közelben edényfogókat és használja! Ügyeljen arra, hogy ne hagyja őket nyílt láng közelében.
Fordítsa el a fazekak fogantyúit a tűzhely elejétől. A gyerekek nem tudják megragadni őket, és a felnőttek sem ütközhetnek beléjük, ha eltérnek az útból.
Ne hagyja, hogy a hőmérsékletre érzékeny ételek kiüljenek a konyhába. A nyers hús, hal és bizonyos tejtermékek gyorsan megromolhatnak, ezért azonnal hűtsük le vagy fagyasszuk le.
Azonnal törölje fel a kiömlött anyagot. Tartsa szárazon a padlót, hogy senki ne csússzon el és ne essen le.
A nyers húst és a baromfihúst különítse el a többi cikktől, amikor használja vagy tárolja őket. Ezzel az óvintézkedéssel elkerülhető a káros baktériumok keresztszennyeződése egyik élelmiszerről a másikra.
Mosson kezet élelmiszerek kezelése előtt, valamint hús- vagy baromfihús kezelése után. A kezek baktériumok virtuális tehervonata lehet.
Szerezzen tűzoltó készüléket a konyhájába. Lehet, hogy ez az eszköz nem sokat tesz a cseresznye jubileumáért, de el tudja kerülni a katasztrófát. Minden tőle telhetőt meg kell tennie, hogy elkerülje a konyhában tüzet , de néha nincs a kezedben. Tehát győződjön meg arról, hogy tudja, hogyan kell használni a tűzoltó készüléket, mielőtt tűz üt ki. Nem vesztegetheti az időt az utasítások olvasásával a lángok közepette.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
