A glikémiás indexű diéta sikerének kulcsai

Ha glikémiás indexű diétát tart, elfelejtheti a hagyományos étellistákat és a szigorú kalóriakövetelményeket. Az alacsony glikémiás étkezési mód nem hagyományos értelemben vett diéta, hanem életmódváltás. Az alacsony glikémiás „diéta” arról szól, hogy figyelj a testedre, és dolgozz vele a hosszú távú súlycsökkentés (és egészség!) siker érdekében.

Ha elkötelezi magát az étkezés ezen módja mellett, többet fedez fel az elfogyasztott ételekről. Azt is felismeri, hogy továbbra is élvezheti az ételt, miközben a legjobb döntéseket hozza meg a fogyás és az általános egészségi állapota szempontjából.

A siker kulcsai a következők:

• Fogadjon el egy életmódváltást, és hagyjon fel az átmeneti diétával: Bár a fogyás nem könnyű, a súlycsökkentés még nehezebb. Nem számít, milyen típusú „diétát” követnek az emberek; egy év elteltével a legtöbben visszahízzák az elvesztett súlyuk 50 százalékát. Néhány ember azonban képes jelentős mennyiségű súlyt leadni, és megtartani azt.

  Azok az egyének, akik az alacsony glikémiás étrendet inkább életmódként, mint átmeneti diétát választják, az utóbbi csoportba tartoznak.

  Az életmódváltás, nem pedig az átmeneti diéta a kulcsa ahhoz, hogy élete hátralévő részében egészséges testsúlyt élvezhessen. Gondoljunk csak a kettő közötti különbségekre:

  • A diéta az, amikor követsz egy meghatározott étkezési tervet, amelyet egy híres ember írt ki, aki könyvet írt; Az életmódváltás az, amikor egy cukorkát lecserélsz egy darab gyümölcsre délelőtti uzsonnának, és becsomagolod az ebédet, ahelyett, hogy a gyorséttermi autókat cipzároznád.

  • A diéta az, amikor bizonyos ételeket elhagyunk, mert túl magas a zsír-, kalória- vagy szénhidráttartalmuk; életmódváltás az, amikor fokozatosan kevesebbet eszel ezekből az ételekből heti rendszerességgel.

  • A diéta az, amikor egy alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervet követ, amely felsorolja az enni és elkerülendő ételeket; életmódváltás az, amikor naponta néhányszor lecserélünk egy alacsonyabb glikémiás értékű ételt egy magasabb glikémiás értékre.

  A rendelkezésre álló tudományos irodalom szerint az emberek többet fogytak az alacsony glikémiás étrend mellett (olyan, ahol nem kellett kalóriát számolniuk, vagy ételadagokat kimérniük), mint a magas fehérjetartalmú étrend mellett. Csökkentették a koleszterinszintjüket is.

  Ha a pozitívumokra összpontosítunk – mint az összes nagy egészségügyi előnyre, amelyet csak az alacsony glikémiás étrend követésével kapunk –, egy kicsit könnyebbé válik az életmódváltás.

• Dobd ki a szigorú szabályokat az ablakon: Ha már egy-két alkalommal a fogyókúrás blokk környékén jártál, akkor jól tudod, hogy a diéták tele vannak szabályokkal.

  Megtanítanak arra, hogy mit ehetsz, mikor és mennyit ehetsz belőle. Megmondják, mikor, mennyit kell gyakorolnia, és milyen típusú gyakorlatot kell végeznie, hogy a legtöbb kalóriát égesse el. Megszámolják a kalóriákat, zsírokat, rostokat, szénhidrátokat vagy mind a négy kombinációját.

  A glikémiás indexű diéta más, nagyrészt azért, mert valójában nem diéta. Valójában ez csak egy másik módja az ételek kiválasztásának. Ha alacsony glikémiás étrendet követ, elfelejtheti a szabályokat és a hagyományos fogyókúra fázisait, és visszatérhet az étkezés lényegéhez – élvezheti az ízletes és jótékony ételeket.

  Az egyik legjobb dolog az alacsony glikémiás ételekben, hogy feltöltenek, így nem kell pár óránként a szekrények között keresgélned valami ennivalót. Ennek az az oka, hogy az alacsony glikémiás élelmiszerek alacsonyabb energiasűrűséggel rendelkeznek. Az alacsonyabb energiasűrűségű ételek kevesebb kalóriát tartalmaznak, mégis feltöltenek.

  Az alacsony glikémiás ételek kevésbé befolyásolják a vércukorszintet, kevesebb inzulint igényelnek (így nem terheli túl a hasnyálmirigyét – az inzulint szállító szervet), és megakadályozza, hogy megtapasztalja a vércukorszint drámai emelkedését és ebből következő csökkenését. éhesnek, fáradtnak, nem koncentráltnak, sőt ingerlékenynek érzi magát.

  Ha alacsony glikémiás ételeket választ, akkor természetesen kevesebb kalóriát eszik, hosszabb ideig érzi jól magát, és fogy. Igaz, valószínűleg nem fogsz 5 kilót fogyni egy hét alatt, de ez rendben van, mert egy életen át vagy ebben, nem egy hétig. Ha fogysz havonta 2 fontot, az még mindig 24 font egy év alatt. Ki ne szeretne 24 kilót leadni, miközben továbbra is élvezi az ételeket és a harapnivalókat?

• Tervezzen, főzzön és élvezze az egészséges ételeket: Az étkezésnek kellemes élménynek kell lennie, nem pedig olyannak, amely során az étkezés minden egyes aspektusa miatt kínlódnia kell. Ha alacsony glikémiás életmódot folytat, akkor nem hagyja ki azokat az ételeket, amelyeket élvez.

  Ehelyett egyensúlyt teremt az étrendben az ételválasztás mérséklésével, ami azt jelenti, hogy időnként még mindig megeshet az a magas glikémiás sütemény, de amikor megteszed, akkor a nap folyamán több alacsony glikémiás ételt választasz, hogy egyensúlyt teremts. ki.

  Itt a kulcs az étel élvezete. Ha élvezi az ételválasztást, nagyobb valószínűséggel folytatja ezt az egészségesebb étkezési módot. Persze lehet, hogy néhány napig vagy hétig elvisel egy unalmas, alacsony kalóriatartalmú étrendet. De idővel az ételnek jó ízűnek kell lennie, különben egyszerűen nem fogod kibírni.

  A glikémiás indexű diéta mellett azonban nem kell aggódnod, mert olyan ételeket eszel, amelyeket már eleve élvezel!

  Egy kis átgondolással könnyen és gyorsan megtervezhet olyan kielégítő ételeket, amelyek segítenek a fogyásban.

• Tedd életed részévé a mozgást: A rendszeres testmozgás előnyei ugyanolyan fontosak, mint a napi fogmosás előnyei, talán még inkább, ha fogyni szeretnél.

  Ahhoz, hogy hosszú távon fogyjon, energiaegyensúlyban kell lennie – amit nehéz elérni, ha csak a táplálékfelvételre koncentrál. Ez az oka annak, hogy a testmozgás olyan fontos a súlycsökkentési erőfeszítések szempontjából (nem beszélve arról, hogy a testmozgás óriási előnyt jelent az általános egészségre nézve!).

  Az egészséges fogyás érdekében nem lehet csak úgy csökkenteni az elfogyasztott kalóriák mennyiségét. Fel kell állnia, és mozgással kell kalóriát égetnie (ami edzés után órákkal serkenti az anyagcserét).