A teljes folyadékok olyan élelmiszerek, amelyek szobahőmérsékleten folyékonyak vagy félig folyékonyak, és nem látsz át rajta. Ezeket az ételeket le kell önteni egy kanálról (nem csak egy csomóban esni). Ha tolerálja az átlátszó folyadékokat, a sebésze már a súlycsökkentő műtét utáni második napon jóváhagyhatja a teljes folyadékbevitelt.
Egyél lassan, hallgass a testedre, és hagyd abba az evést, mielőtt jóllaknál. Ezen a ponton túli étkezés hányingert és/vagy hányást okozhat. Ne feledje, hogy általában 20 percbe telik, amíg az agynak érzékeli, hogy a gyomra tele van. Minél gyorsabban eszik, annál kevesebb lehetősége van arra, hogy az agyában regisztrálja, hogy elégedett.
Az, hogy mennyi ideig marad teljes folyadékkal, a sebészek között változik, de általában egy-három hétig tart. Ne felejtse el követni sebésze és dietetikusa utasításait.
Mit lehet enni
Az alábbiakban felsorolunk néhány ételt, amelyeket ehet, amikor a teljesen folyékony állapotban van:
- Minden folyadék a tiszta-folyékony fázisból. A folyadékbevitel felét tiszta folyadékokból vegye be.
- Alacsony zsírtartalmú szűrt vagy pürésített levesek.
- Főtt, hígított és leves állagú gabonafélék.
- Minden lé (ne felejtse el hígítani a gyümölcslevet vízzel 50/50 arányban).
- sovány vagy 1 százalék tej; sima, alacsony zsírtartalmú szójatej; vagy író (vagy laktózmentes tej, ha laktózérzékeny).
- Cukormentes pudingok vagy pudingok.
- Cukormentes forró csokoládé.
- Fehérjeturmixok és porok, amelyek 100 kalóriánként legalább 10 gramm fehérjét, 100 kalóriánként 3 grammnál kevesebb zsírt és 12 grammnál kevesebb szénhidrátot tartalmaznak adagonként.
- Könnyű joghurt hozzáadott cukor nélkül (nem gyümölcs az alján).
Teljes folyékony hegyek
Ebben a szakaszban állítsa vissza az étkezési időt. Még ha nem is tekinti valódi tápláléknak a teljes folyadékot, tegye különlegessé az étkezést. Üljön le az asztalhoz a családjával, kapcsolja ki a televíziót, és tényleg ügyeljen arra, hogy mit eszik.
Ebben a szakaszban a tasakja körülbelül 2 uncia teljes folyékony ételt képes elviselni minden étkezésnél. Ne feledje, ez 2 uncia térfogat, nem súly szerint! A kis gyógyszeres poharak remekül segítik az étel adagolását. Szánjon 20-30 percet a 2 uncia folyékony étkezés befejezésére. Ne feledje, hogy előfordulhat, hogy naponta sok kis étkezést kell fogyasztania, és folyamatosan tiszta folyadékot kell kortyolnia az étkezések között, hogy elegendő folyadékhoz jusson (napi 48-64 uncia).
Az alábbi tippek segítenek megőrizni egészségét és jó közérzetét a teljes folyadékfogyasztás szakaszában:
- Egyél (jó, igyál) lassan. Szánjon körülbelül 30 percet az étkezés befejezésére.
- A szobahőmérsékleten vagy melegen lévő folyadékok könnyebben tolerálhatók .
- Használjon méretekkel ellátott csészét a bevitel nyomon követéséhez, és ne használjon szívószálat.
- Használjon bébikanalat, és tegye le két falat között, hogy segítsen lassan enni.
- A teljes értékű folyadékok fehérjetartalmának növeléséhez keverjen hozzá kis mennyiségű porított zsírmentes tejet vagy fehérjeport. A tejet zsírmentes tejporral is dúsíthatja. Keverjen el 1⁄3 csésze sovány tejport 8 uncia zsírmentes tejhez, mielőtt igya, vagy levesekhez vagy pudinghoz használ.
- Készítsen bármilyen pudingot, levest stb. zsírmentes tejjel, hogy maximalizálja a fehérjetartalmat, és minimalizálja a zsír- és kalóriatartalmat.
- Csak olyan fehérjeport vagy turmixot használjon, amely 3 grammnál kevesebb zsírt, 12 grammnál kevesebb szénhidrátot és legalább 10 gramm fehérjét tartalmaz 100 kalóriánként.
- Szokjon most rá az étkezési napló vezetésére.
- Vegye be a multivitamint és a sebésze vagy dietetikusa által javasolt egyéb kiegészítőket. Tedd ezt életre szóló szokássá.
Egy másik szokás kezdeni: fehérje-kiegészítők. Amikor az étkezések között folyadékot fogyaszt, összpontosítson fehérjeszükségletének kielégítésére. Dietetikusa segít meghatározni a napi fehérjecélt az Ön egyedi igényei alapján.
Mintamenü a teljes folyékony étrendhez
Jelenleg az a legfontosabb, hogy hidratált maradjon. Ügyeljen arra, hogy minden nap 48-64 uncia folyadékot, 24-32 uncia tiszta folyadékot és a maradék 24-32 uncia teljes folyadékot vegyen be. Az étkezések mennyisége nem haladhatja meg a 2 uncia ételt.
- Reggeli
- Főtt búza gabona sovány tejjel
- Cukormentes könnyű joghurt (nem gyümölcs az alján)
- Falatozás
- Alacsony szénhidráttartalmú fehérje kiegészítő
- Ebéd
- Zsírmentes tejjel készült paradicsomleves krémes
- Könnyű joghurt hozzáadott cukor nélkül (nem gyümölcs az alján)
- Falatozás
- Alacsony szénhidráttartalmú fehérje kiegészítő
- Vacsora
- Zsírmentes tejjel készült, leszűrt gombaleves krém
- Zsírmentes tejjel hígított krumplipüré
- Falatozás
- Alacsony szénhidráttartalmú fehérje-kiegészítő (ha szükséges a fehérjeszükséglet kielégítéséhez)