A Bariatric Sebészet utáni diéta 2. szakasza: Teljes folyadékok

A teljes folyadékok olyan élelmiszerek, amelyek szobahőmérsékleten folyékonyak vagy félig folyékonyak, és nem látsz át rajta. Ezeket az ételeket le kell önteni egy kanálról (nem csak egy csomóban esni). Ha tolerálja az átlátszó folyadékokat, a sebésze már a súlycsökkentő műtét utáni második napon jóváhagyhatja a teljes folyadékbevitelt.

Egyél lassan, hallgass a testedre, és hagyd abba az evést, mielőtt jóllaknál. Ezen a ponton túli étkezés hányingert és/vagy hányást okozhat. Ne feledje, hogy általában 20 percbe telik, amíg az agynak érzékeli, hogy a gyomra tele van. Minél gyorsabban eszik, annál kevesebb lehetősége van arra, hogy az agyában regisztrálja, hogy elégedett.

Az, hogy mennyi ideig marad teljes folyadékkal, a sebészek között változik, de általában egy-három hétig tart. Ne felejtse el követni sebésze és dietetikusa utasításait.

Mit lehet enni

Az alábbiakban felsorolunk néhány ételt, amelyeket ehet, amikor a teljesen folyékony állapotban van:

  • Minden folyadék a tiszta-folyékony fázisból. A folyadékbevitel felét tiszta folyadékokból vegye be.
  • Alacsony zsírtartalmú szűrt vagy pürésített levesek.
  • Főtt, hígított és leves állagú gabonafélék.
  • Minden lé (ne felejtse el hígítani a gyümölcslevet vízzel 50/50 arányban).
  • sovány vagy 1 százalék tej; sima, alacsony zsírtartalmú szójatej; vagy író (vagy laktózmentes tej, ha laktózérzékeny).
  • Cukormentes pudingok vagy pudingok.
  • Cukormentes forró csokoládé.
  • Fehérjeturmixok és porok, amelyek 100 kalóriánként legalább 10 gramm fehérjét, 100 kalóriánként 3 grammnál kevesebb zsírt és 12 grammnál kevesebb szénhidrátot tartalmaznak adagonként.
  • Könnyű joghurt hozzáadott cukor nélkül (nem gyümölcs az alján).

Teljes folyékony hegyek

Ebben a szakaszban állítsa vissza az étkezési időt. Még ha nem is tekinti valódi tápláléknak a teljes folyadékot, tegye különlegessé az étkezést. Üljön le az asztalhoz a családjával, kapcsolja ki a televíziót, és tényleg ügyeljen arra, hogy mit eszik.

Ebben a szakaszban a tasakja körülbelül 2 uncia teljes folyékony ételt képes elviselni minden étkezésnél. Ne feledje, ez 2 uncia térfogat, nem súly szerint! A kis gyógyszeres poharak remekül segítik az étel adagolását. Szánjon 20-30 percet a 2 uncia folyékony étkezés befejezésére. Ne feledje, hogy előfordulhat, hogy naponta sok kis étkezést kell fogyasztania, és folyamatosan tiszta folyadékot kell kortyolnia az étkezések között, hogy elegendő folyadékhoz jusson (napi 48-64 uncia).

Az alábbi tippek segítenek megőrizni egészségét és jó közérzetét a teljes folyadékfogyasztás szakaszában:

  • Egyél (jó, igyál) lassan. Szánjon körülbelül 30 percet az étkezés befejezésére.
  • A szobahőmérsékleten vagy melegen lévő folyadékok könnyebben tolerálhatók .
  • Használjon méretekkel ellátott csészét a bevitel nyomon követéséhez, és ne használjon szívószálat.
  • Használjon bébikanalat, és tegye le két falat között, hogy segítsen lassan enni.
  • A teljes értékű folyadékok fehérjetartalmának növeléséhez keverjen hozzá kis mennyiségű porított zsírmentes tejet vagy fehérjeport. A tejet zsírmentes tejporral is dúsíthatja. Keverjen el 1⁄3 csésze sovány tejport 8 uncia zsírmentes tejhez, mielőtt igya, vagy levesekhez vagy pudinghoz használ.
  • Készítsen bármilyen pudingot, levest stb. zsírmentes tejjel, hogy maximalizálja a fehérjetartalmat, és minimalizálja a zsír- és kalóriatartalmat.
  • Csak olyan fehérjeport vagy turmixot használjon, amely 3 grammnál kevesebb zsírt, 12 grammnál kevesebb szénhidrátot és legalább 10 gramm fehérjét tartalmaz 100 kalóriánként.
  • Szokjon most rá az étkezési napló vezetésére.
  • Vegye be a multivitamint és a sebésze vagy dietetikusa által javasolt egyéb kiegészítőket. Tedd ezt életre szóló szokássá.

Egy másik szokás kezdeni: fehérje-kiegészítők. Amikor az étkezések között folyadékot fogyaszt, összpontosítson fehérjeszükségletének kielégítésére. Dietetikusa segít meghatározni a napi fehérjecélt az Ön egyedi igényei alapján.

Mintamenü a teljes folyékony étrendhez

Jelenleg az a legfontosabb, hogy hidratált maradjon. Ügyeljen arra, hogy minden nap 48-64 uncia folyadékot, 24-32 uncia tiszta folyadékot és a maradék 24-32 uncia teljes folyadékot vegyen be. Az étkezések mennyisége nem haladhatja meg a 2 uncia ételt.

  • Reggeli
    • Főtt búza gabona sovány tejjel
    • Cukormentes könnyű joghurt (nem gyümölcs az alján)
  • Falatozás
    • Alacsony szénhidráttartalmú fehérje kiegészítő
  • Ebéd
    • Zsírmentes tejjel készült paradicsomleves krémes
    • Könnyű joghurt hozzáadott cukor nélkül (nem gyümölcs az alján)
  • Falatozás
    • Alacsony szénhidráttartalmú fehérje kiegészítő
  • Vacsora
    • Zsírmentes tejjel készült, leszűrt gombaleves krém
    • Zsírmentes tejjel hígított krumplipüré
  • Falatozás
    • Alacsony szénhidráttartalmú fehérje-kiegészítő (ha szükséges a fehérjeszükséglet kielégítéséhez)

Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]

1-es típusú cukorbetegség és LADA

1-es típusú cukorbetegség és LADA

Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]

A cukorbetegek egészségügyi csapata

A cukorbetegek egészségügyi csapata

Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]