5 tipp a növényi alapú parti menühöz

Ha otthona kényelmében rendez egy partit, akkor pontosan tudja, mi van az étlapon, és lehetővé teszi néhány növényi alapú étel felszolgálását. Így változatos menüt készíthet, amely kiadós, egészséges és finom. Megmondhatja az embereknek, hogy mit vigyenek magukkal, elkészítheti közösen az ételt, vagy elkészítheti az egészet. Bármi is működik az Ön számára, valósítsa meg, és élvezze a növényi alapú különleges étkezés tökéletes egyensúlyát.

Próbálja ki ezeket a tippeket, hogy elérje a tökéletes egyensúlyt, és megőrizze szájízét – akárcsak vendégei – elégedettségét:

  • Változatosság: Ügyeljen arra, hogy mindenből legyen egy kevés, hogy ne maradjon semmire vágyva, vagy úgy érezze, valami hiányzik a tányérjából. Egy krumplipürével, kenyérrel és tofuval teli tányér nem túl étvágygerjesztő, színes vagy kreatív. Kínáljon olyan menüt, amely változatos ételeket tartalmaz, és ne féljen kívülről gondolkodni.

  • Textúra: Mindig jó érzés megtapasztalni, hogy minden harapásnál más-más érzés a szádban. Tálaljon ropogós (például párolt zöld zöldségek), rágós (például főtt teljes kiőrlésű gabonák), ​​puha (például édesburgonyapüré) és ropogós (például sült almás ropogós) ételeket.

  • Szín: Válasszon sok élénk, friss színt, mint például a tök, a jam, a paszternák, a sárgarépa és a cékla. Önmagában ezekkel az ételekkel csodálatos sült gyökérzöldség ételt készíthet. De miért álljunk meg itt? Vegyen fel étlapjába néhány sötét levelű zöldet, például kelkáposztát, brokkolit vagy spenótot. Érezd jól magad a paprika vagy a teljes kiőrlésű gabonák, például a quinoa és a köles sárgával. Minél színesebb a tányérod, annál izgalmasabb az evés!

  • Forma: Minden ételnek megvan a maga egyedi formája. Válassza ki az Önnek tetsző természetes formákat, vagy legyen kreatív az édesburgonya vagy a sárgarépa meghatározott módon történő vágásával. Alternatív megoldásként válasszon kelbimbót, karfiolt vagy zöldbabot valamilyen formafajtához. Ez minden falatot egyedivé tesz.

  • Íz: Fontos, hogy minden étkezésnél egyensúlyban legyen mind a hat főbb íz. Ez azt jelenti, hogy olyan recepteket kell választani, amelyek sós ízeket tartalmaznak tengeri sóból, tengeri zöldségekből és tamariból; édes ízek gyümölcsökből, gyökérzöldségekből és juharszirupból; csípős ízek fahéjból, gyömbérből, cayenne-ből, köményből és fokhagymából; savanyú ízek citromból, lime-ból és narancsból; fanyar ízek hüvelyesekből, gyümölcsökből és zöldségekből; és keserű ízek sötét leveles zöldekből, gyógynövényekből és fűszerekből.


Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Alacsony glikémiás értékű grillezett csirke- és zöldségnyárs

Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]

1-es típusú cukorbetegség és LADA

1-es típusú cukorbetegség és LADA

Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Milyen ételeket kell kerülni a búzamentes étrendben

Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Hogyan csökkenti az alacsony glikémiás diéta a krónikus betegségek kockázatát?

Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

Hogyan készítsünk alacsony glikémiás tartalmú csirke- és tonhalsalátákat

A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]

A cukorbetegek egészségügyi csapata

A cukorbetegek egészségügyi csapata

Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

Kezdje el az egészséges étkezés tervezését a cukorbetegség önkezeléséhez

A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Hogyan kezeljük a hipoglikémiát

Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Áttérés a mediterrán diétára – boldogan

Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Hogyan javíthatják a fermentált élelmiszerek az egészséges táplálkozást

Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]