Még a legszervezettebb szakácsok is azon kapták magukat, hogy a konyhában keresgélnek egy hozzávaló után, de azt látják, hogy kifogyott. Ha hiányzik egy gyors étkezéshez szükséges összetevő, használja a következő listát a gyors pótláshoz:
| 1 teáskanál sütőpor = 1/4 teáskanál szódabikarbóna plusz 5/8 teáskanál tartárkrém |
1/2 csésze zsemlemorzsa = 2 szelet összegyűrt kenyér |
| 1 csésze húsleves = 1 húsleveskocka 1 csésze forrásban lévő vízben |
1 csésze író = 1 csésze tej mínusz 1 evőkanál helyettesítve 1 evőkanál ecettel vagy citromlével |
| 3/4 csésze ketchup = 1/2 csésze paradicsomszósz keverve 2 evőkanál barna cukorral, 1/2 evőkanál almaecettel és 1/8 teáskanál fahéjjal |
1/2 csésze csokoládéforgács = 3 uncia tábla félédes csokoládé, apróra vágva |
| 1 2/3 uncia csokoládé, félédes = 1 uncia cukrozatlan csokoládé plusz 4 teáskanál cukor |
1 uncia csokoládé, cukrozatlan = 3 evőkanál kakaó plusz 1 evőkanál zsiradék |
| 1 csésze kukoricaszirup = 1 csésze cukor plusz 1/4 csésze víz | 1 evőkanál kukoricakeményítő = 2 evőkanál liszt |
| 1 egész tojás = 3 evőkanál felvert tojás vagy 1/4 csésze tojás helyettesítő |
1 csésze liszt sütéshez, szitálva = 1 csésze plusz 2 evőkanál süteményliszt |
| 1 evőkanál liszt a sűrítéshez = 1 1/2 teáskanál kukoricakeményítő, nyílgyökér vagy burgonyakeményítő |
1 csésze liszt, sütemény = 1 csésze univerzális liszt mínusz 2 evőkanál |
| 1 csésze liszt, magától kelő = 1 csésze mínusz 2 teáskanál univerzális liszt, plusz 1 1/2 teáskanál sütőpor és 1/2 teáskanál só |
3-uncia csomag, előkészített zselatin, ízesített = 1 boríték sima zselatin plusz 2 csésze folyékony ízesítő, mint a gyümölcs juice |
| 1/8 teáskanál gyömbér, porított = 1/2 teáskanál reszelt, nyers gyömbérgyökér |
1 csésze fele-fele = 7/8 csésze tej plusz 2 evőkanál vaj |
| 1 csésze nehéz tejszín = 3/4 csésze tej plusz 1/3 csésze vaj. Megjegyzés: Ne használja ezt a keveréket habveréshez. Mártásokhoz vagy pudingokhoz jó. |
1 evőkanál darált, friss fűszernövény = 1 teáskanál zúzott, szárított gyógynövény |
| 1 csésze méz = 1 1/4 csésze cukor plusz 1/4 csésze folyadék | 1 teáskanál citromlé = 1/2 teáskanál ecet |
| 1 teáskanál reszelt citrom héja = 1/2 teáskanál citromlé kivonat |
1 teáskanál száraz mustár = 1 evőkanál elkészített mustár |
| 1 közepes egész narancs = 1/2 csésze gyümölcslé | 1 csésze zsiradék , sütéshez = 1 csésze plusz 2 evőkanál vaj |
| 1 csésze tejföl = 3/4 csésze savanyú tej plusz 1/3 csésze vaj felverve |
1 csésze főtt garnélarák = 3/4 font nyersen héjas garnélarák vagy 7 uncia csomag fagyasztva |
| 3 közepes egész paradicsom = 1 doboz (14 1/2 uncia) paradicsom |
1 csésze paradicsomlé = 1/2 csésze paradicsomszósz plusz 1/2 csésze víz |
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
