Kezdje korán.
A gyerekek nagyon fiatalon, 2 évesen vagy még fiatalabb korukban megtanulják étkezési szokásaikat. Attól kezdve, hogy szilárd vagy akár félszilárd ételeket ehetnek, meg kell adni nekik a zöldségek választékát. Ne használjunk palackozott zöldségeket, mert azok gyakran tele vannak sóval és cukorral, inkább készítsük el a zöldségeket kis adagokban.
Adja meg a gyermeknek, hogy a zöldséget önmagában egye meg, ne válasszon zsíros vagy édes dolgokat, amelyek felé vonzódni fog. Ne fenyegessen azzal, hogy a „jó cucc” csak a zöldség elfogyasztása után érkezik. A zöldségeket a jó dolgok részének kell tekinteni.
És persze példát mutatni. Hadd lássa, ahogy eszik és élvezi a zöldségeket. Az üzenet hangosan és tisztán érkezik.
Hagyja, hogy a gyerekek válogassanak.
A gyerekek szeretik érezni, hogy hatalmuk van. Adj nekik hatalmat, hogy felvegyék azokat a zöldségeket a piacon, amelyeket ők és te is megesznek. Lépjen át a különböző színekre, és magyarázza el, hogy a különböző színek oka az, hogy mindegyik szín másfajta táplálékot képvisel, amelyre szükségük van a testükben. Szerezz egy szivárványnyi zöldséget.
Próbáld meg tudni, mit tartalmaznak a zöldségek, hogy elmagyarázhasd a gyereknek. Ez a zöldség adja ezt a vitamint és ásványi anyagot. Ez a zöldség adja ezt. A tested mindet felhasználja egy egészséges ember létrehozására.
Vonja be a gyerekeket az ételkészítésbe.
Amikor megkéred a gyerekeket, hogy írják le legkorábbi emlékeiket, gyakran boldogan beszélnek arról, hogy segítenek a nagymamának valamilyen étel elkészítésében.
A közös ételkészítés nagyszerű kötődési élmény lehet Ön és gyermeke között, és lehetőséget ad a helyes táplálkozás tanítására is. Ha gyermeke segít a zöldségek elkészítésében, szívesen kipróbálja, amit készített.
Vonja be a gyerekeket az ételkészítésbe.
Amikor megkéred a gyerekeket, hogy írják le legkorábbi emlékeiket, gyakran boldogan beszélnek arról, hogy segítenek a nagymamának valamilyen étel elkészítésében.
A közös ételkészítés nagyszerű kötődési élmény lehet Ön és gyermeke között, és lehetőséget ad a helyes táplálkozás tanítására is. Ha gyermeke segít a zöldségek elkészítésében, szívesen kipróbálja, amit készített.
Tartsa távol a problémás ételeket, a jó ételeket pedig jól látható helyen.
Ha burgonya chips vagy krémes sütemény ül a konyhapulton, hibáztathatja gyermekét (vagy önmagát), amiért minden alkalommal megmarkol egy marékkal, amikor elmegy? Először ne vásárolja meg ezeket az élelmiszereket. Ha igen, ne lássa el őket. Tudod, mi történik, ha odalépsz egy büféasztalhoz. Könnyebben elkerülheti azt, amit nem lát.
Másrészt a gyümölcsöket és zöldségeket tartsa szem előtt. Legyen könnyen elérhető sárgarépa- és zellerrudak. A főtt brokkolit és karfiolt tartsd a hűtőben.
Nevelj kertet.
Még akkor is, ha csak egy kis doboza van, megmutathatja gyermekének, honnan származnak a zöldségek, hogyan nőnek, mikor szedje le őket, és milyen móka, ha megeheti, amit megtermel. Ráadásul azok az élelmiszerek, amelyeket saját maga termeszt és válogat, éppen az ízek csúcsán, teljesen más élményt jelent, mint amit a piacon kap.
Csak a termelői piac jöhet közel. Tehát ha nem tud saját termeszteni, vigye el a gyermekét egy termelői piacra. Mindenhol ott vannak.
Hagyja, hogy gyermeke vegyen részt. Nem szabad kihagyni a saját ételválasztás izgalmát. Ha nem tud szedni a saját kertjében, válassza ki, hol tudja fizetni a termést egy másik kertben.
Találja meg az általuk kedvelt zöldségrecepteket.
Az Internet korában a nagyszerű receptek elérhetősége szinte elsöprő. Zseniális szakácsok azon dolgoznak, hogy olyan recepteket készítsenek, amelyektől nyáladzik az ember. Gyermekei imádni fogják az eredményeket.
A cukorbetegek nagyszerű ételeket fogyaszthatnak. Szinte bármit megehetnek, amíg az adagok megfelelőek. Nem kell vegetáriánus forrásokat keresnie, hogy nagyszerű zöldségrecepteket találjon. Még a húst kínáló éttermek is tudják, hogyan kell főzni a zöldségeket. Meg fog lepődni, hogy a szakácsok milyen kreatív módon készítenek cukkinit, sárgarépát, tököt, spenótot és így tovább.
Edzés közben próbáljon meg néhány főzőműsort nézni a tévében. Ellenőrizze az ütemtervet, és próbáljon meg gyakorolni, amikor a zöldségfőzés látható. Az egyetlen probléma az, hogy érdemes abbahagyni az edzést és elkezdeni főzni. Álljon ellen, amíg le nem tölti a 30 percet vagy többet.
Találja meg az általuk kedvelt zöldségrecepteket.
Az Internet korában a nagyszerű receptek elérhetősége szinte elsöprő. Zseniális szakácsok azon dolgoznak, hogy olyan recepteket készítsenek, amelyektől nyáladzik az ember. Gyermekei imádni fogják az eredményeket.
A cukorbetegek nagyszerű ételeket fogyaszthatnak. Szinte bármit megehetnek, amíg az adagok megfelelőek. Nem kell vegetáriánus forrásokat keresnie, hogy nagyszerű zöldségrecepteket találjon. Még a húst kínáló éttermek is tudják, hogyan kell főzni a zöldségeket. Meg fog lepődni, hogy a szakácsok milyen kreatív módon készítenek cukkinit, sárgarépát, tököt, spenótot és így tovább.
Edzés közben próbáljon meg néhány főzőműsort nézni a tévében. Ellenőrizze az ütemtervet, és próbáljon meg gyakorolni, amikor a zöldségfőzés látható. Az egyetlen probléma az, hogy érdemes abbahagyni az edzést és elkezdeni főzni. Álljon ellen, amíg le nem tölti a 30 percet vagy többet.
Kevergetve pirítjuk.
Az egyik legjobb módja annak, hogy sok zsiradék hozzáadása nélkül finom ételeket készítve főzzünk zöldségeket, ha rásütjük. Nagyon kevés olajat használsz, és a zöldségek forróak és finomak lesznek. A zöldségek természetes ízei bezáródnak. A kínaiak generációk óta így csinálják. Amíg át nem vették a nyugati főzési és étkezési stílust, a cukorbetegség nem jelentett nagy problémát a kínaiak körében.
Sok különböző fajta zöldséget keverve pirítunk együtt, hogy zöldségkeveréket kapjunk. Némelyik sütése egy kicsit tovább vagy rövidebb ideig tarthat, ezért tegye össze azokat, amelyeknek ugyanannyi idő kell. Egy pusztán rántott zöldségekből készült étel elegendő lehet gyermekének ahhoz, hogy rájöjjön, milyen finomak is lehetnek a zöldségek.
Nem kell csirkét vagy marhahúst beledobni. Ez egy fontos üzenet, amelyet el kell küldenie gyermekének. Egy étkezés teljes lehet állati fehérje nélkül is. A vegetáriánus étkezés egy nagyon egészséges módszer.
Használj mártogatóst.
A zöldségeket néha finom mártogatósba mártva még finomabbá, kívánatosabbá és könnyebben fogyaszthatóbbá teheti a zöldségeket.
1
Ismerje meg a megfelelő méretű részt.
Egy 2 éves gyerek sokkal kevesebbet igényel, mint egy 20 éves felnőtt. A zöldségek ajánlott adagja kisgyermek számára éves korban egy evőkanál. Ha rá akarja venni 2 éves gyermekét, hogy egyen meg öt adag zöldséget, mindössze annyit kell tennie, hogy egyen tíz evőkanálnyit a nap folyamán. Ez sokkal könnyebb, mint gondoltad. Ha gyermeke többet akar, ne állítsa meg!
Mivel ilyen keveset kell enni a napi cél eléréséhez, könnyebb lehet ragaszkodni egy vagy két zöldséghez egy adott napon. Ma a sárgarépa és a bab napja, holnap pedig a répa és a cukkini napja. A zöldségek szórakoztatóak lehetnek!
1
Ismerje meg a megfelelő méretű részt.
Egy 2 éves gyerek sokkal kevesebbet igényel, mint egy 20 éves felnőtt. A zöldségek ajánlott adagja kisgyermek számára éves korban egy evőkanál. Ha rá akarja venni 2 éves gyermekét, hogy egyen meg öt adag zöldséget, mindössze annyit kell tennie, hogy egyen tíz evőkanálnyit a nap folyamán. Ez sokkal könnyebb, mint gondoltad. Ha gyermeke többet akar, ne állítsa meg!
Mivel ilyen keveset kell enni a napi cél eléréséhez, könnyebb lehet ragaszkodni egy vagy két zöldséghez egy adott napon. Ma a sárgarépa és a bab napja, holnap pedig a répa és a cukkini napja. A zöldségek szórakoztatóak lehetnek!
1
Adj gyümölcslevet.
Soha nem jutna eszébe cigarettával megkínálni gyermekét, igaz? Miért kínálnád meg a gyerekedet egy doboz üdítővel? Ha több gyümölcsöt szeretnél gyermekedbe juttatni, és nem eszik elég szilárd gyümölcsöt, adj neki 100 százalékos gyümölcslevet. Szinte bármilyen gyümölcsből és sok zöldségből kaphat levet.
Finom gyümölcsturmixokat is készíthetsz sok gyümölccsel, némi lével és egy kis joghurttal. A gyerekek imádják őket!