Világosítsa meg a majonézét.
Ha lecseréli a szokásos majonézt egy alacsonyabb zsírtartalmúra, jelentős kalóriákat takaríthat meg. A könnyű majonéz körülbelül 35-re csökkenti az evőkanál kalóriatartalmát, és adagonként 3-4 grammra csökkenti az összes zsírt. Az alacsony zsírtartalmú vagy csökkentett zsírtartalmú fajták általában 15, illetve körülbelül 1 grammra csökkentik a kalóriát és a zsírt.
A evőkanálonkénti 90 kalóriáról 15-re való átállás jelentős csökkenést jelent, és ha hosszú távon fogyni kell, ezek azok a változások, amelyek igazán összeadódnak.
Próbálja ki a kanadai származású szalonnát.
Ha egy uncia amerikai szalonnát kanadai szalonnára cserél, 100 kalóriát, 9 gramm zsírt, 3 gramm telített zsírt és 285 milligramm nátriumot takarít meg. Ez hihetetlen különbség a táplálkozási összetételben egy hihetetlenül egyszerű változtatáshoz, és a kanadai szalonna is bölcsen cserélhető más húsokra, például a pepperonira.
A szalonna cseréje kiváló példa arra, hogy nem kell teljesen feladnia étkezési preferenciáit, hogy jelentős előnyökhöz jusson.
Cserélje ki a tejfölös öntetet görög joghurttal.
A sült burgonya szokásos feltétje a vaj, a margarin vagy a tejföl, de kalóriát és zsírt takaríthat meg, ha inkább zsírmentes görög joghurtot tesz a burgonyára. És a görög joghurt ugyanolyan sűrű és krémes állagú, mint a tejföl.
Két evőkanál (1 uncia) zsírmentes görög joghurt csak 24 kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaz zsírt, szemben a tejföl 50 kalóriájával és 5 gramm zsírjával, a margarinnal 140 kalóriával és 16 gramm zsírral, valamint a 23 gramm zsírral 200 kalóriával. vaj.
Cserélje ki a tejfölös öntetet görög joghurttal.
A sült burgonya szokásos feltétje a vaj, a margarin vagy a tejföl, de kalóriát és zsírt takaríthat meg, ha inkább zsírmentes görög joghurtot tesz a burgonyára. És a görög joghurt ugyanolyan sűrű és krémes állagú, mint a tejföl.
Két evőkanál (1 uncia) zsírmentes görög joghurt csak 24 kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaz zsírt, szemben a tejföl 50 kalóriájával és 5 gramm zsírjával, a margarinnal 140 kalóriával és 16 gramm zsírral, valamint a 23 gramm zsírral 200 kalóriával. vaj.
Frissítse fel salátáit lime-mal.
Gondoljon arra, hogy bármilyen salátaöntetet lecserélne friss lime lére, zsír és egy kezemen megszámolható kalóriák nélkül. A friss lime leve felfrissíti az ízét, és kiegészíti a saláta zöldségeit anélkül, hogy veszélyeztetné egészséges szándékait.
Mooooooo az alacsonyabb zsírtartalmú tejtermékekhez.
A teljes tej csaknem 4 százalék zsírt tartalmaz, és 1 csésze teljes tej 156 kalóriát, 9 gramm zsírt és 34 milligramm koleszterint tartalmaz. Az alacsony zsírtartalmú, 1 százalékos tej 54 grammal kevesebb kalóriát, 7 grammal kevesebb zsírt, 22 milligrammal kevesebb koleszterint, ugyanannyi kalciumot és több A-vitamint tartalmaz csészénként. A zsírmentes vagy sovány tej csészénként csak 86 kalóriát tartalmaz.
Minden alkalom, amellyel csökkentett zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket használ a teljes zsírtartalmú változatok helyett, kalóriákat von ki a napi étrendből. A kalóriák eltávolítása az étrendből anélkül, hogy az élelmiszerek teljes csoportját teljesen kiiktatná, ez egy olyan lehetőség, amelyet nem szabad elszalasztani. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy nem tudja megtenni az ugrást a zsírmentes felé, vannak tökéletesen finom csökkentett zsírtartalmú lehetőségek, és minden apróság megváltoztatja.
Próbálja ki a sült chipseket és a salsát a sült chipsek és a mártogatós helyett.
A sült chips helyettesítése jelentősen csökkenti a kalóriákat és a zsírt. Unciánként 20-30 kalóriát és 3-5 gramm zsírt takarít meg, ha a sült változatra vált. És ha a salsát választja kedvenc mártogatósnak, elveszíti a kalóriák 80 százalékát, és a mártogatósból származó összes zsírt is.
Próbálja ki a sült chipseket és a salsát a sült chipsek és a mártogatós helyett.
A sült chips helyettesítése jelentősen csökkenti a kalóriákat és a zsírt. Unciánként 20-30 kalóriát és 3-5 gramm zsírt takarít meg, ha a sült változatra vált. És ha a salsát választja kedvenc mártogatósnak, elveszíti a kalóriák 80 százalékát, és a mártogatósból származó összes zsírt is.
Fűszerezze meg.
A zsír ízt ad az ételeknek, és az egyik oka annak, hogy szereti a zsírosabb ételeket, az az íze. Fűszerek hozzáadásával azonban hihetetlen ízt adhat hozzá kalória és zsír nélkül. És bármihez hozzáadhat fűszereket, különösen akkor, ha az első gondolata a vaj és a só hozzáadása.
Ha a következő csokoládéjavításra van szüksége, próbálja ki inkább a zsírmentes, cukormentes csokoládépudingot.
Ha zsírmentes tejet használ a puding keveréséhez, 1/2 csésze adag 80 kalóriát, 0 gramm zsírt és egy szénhidrátot – 15 gramm szénhidrátot – fogyaszthat. 200 kalóriát, 17 gramm zsírt és 20 gramm szénhidrátot takarít meg.
Ha különösen nyűgösnek érzi magát, keverjen egy evőkanál mogyoróvajat a pudingjába, és így is 100 kalóriát, 10 gramm zsírt és 15 gramm szénhidrátot takarít meg a tejcsokoládéhoz képest.
1
Próbáld ki a sült fokhagymás kenhetőt.
A sütőben 30 percig pirított fokhagyma, vagy terrakotta pörkölőben csak körülbelül két percig mikrohullámú sütőben sült fokhagyma veszít erős, csípős harapásából, és enyhe, vajas édességet kap. A pörkölt fokhagymát pedig dús masszává zúzhatjuk, és bármire használhatjuk, ahol egyébként vajból vagy margarinból kapná a vajas édességét – kenyérre, burgonyára, zöldségekre, tésztákra vagy bárhová.
Egy evőkanál pörkölt fokhagyma mindössze 12 kalóriát tartalmaz, zsír, telített zsír vagy nátrium nélkül. Egy evőkanál margarinhoz képest a pörkölt fokhagyma 58 kalóriát, 8 gramm zsírt és 100 milligramm nátriumot takarít meg. És a fokhagyma fogyasztása jótékony hatással van a szív egészségére, különösen csökkenti a vérnyomást és segít megelőzni az érelmeszesedést.
1
Próbáld ki a sült fokhagymás kenhetőt.
A sütőben 30 percig pirított fokhagyma, vagy terrakotta pörkölőben csak körülbelül két percig mikrohullámú sütőben sült fokhagyma veszít erős, csípős harapásából, és enyhe, vajas édességet kap. A pörkölt fokhagymát pedig dús masszává zúzhatjuk, és bármire használhatjuk, ahol egyébként vajból vagy margarinból kapná a vajas édességét – kenyérre, burgonyára, zöldségekre, tésztákra vagy bárhová.
Egy evőkanál pörkölt fokhagyma mindössze 12 kalóriát tartalmaz, zsír, telített zsír vagy nátrium nélkül. Egy evőkanál margarinhoz képest a pörkölt fokhagyma 58 kalóriát, 8 gramm zsírt és 100 milligramm nátriumot takarít meg. És a fokhagyma fogyasztása jótékony hatással van a szív egészségére, különösen csökkenti a vérnyomást és segít megelőzni az érelmeszesedést.
1
Tartsa vízben a halkonzervet.
A tonhalkonzerv kiváló minőségű fehérje és egészséges omega-3 zsírsav forrása. De beszerezheti a tonhalat vízbe, vagy beszerezheti olajba. Gondoltad – ha vízbe csomagoljuk a tonhalat, az 69 kalóriát, 6 gramm zsírt és 14 milligramm nátriumot takarít meg, összehasonlítva ugyanazzal a 3 uncia adag olajba csomagolt tonhalral.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
