Az időszakos böjt (IF) a világ egyik legnépszerűbb egészség- és fitnesztrendje. Az időszakos böjt csökkenti a stresszt, csökkenti a rák és az elhízás kockázatát, valamint növeli a várható élettartamot.
Sokan különféle módszereket alkalmaznak a fogyás , egészségük javítása és életmódjuk egyszerűsítése érdekében, beleértve az időszakos böjtöt is.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az időszakos böjt erőteljes hatással lehet a testre és az agyra, és még tovább is élhet.
Mi az időszakos böjt?
Az időszakos böjt egy olyan kifejezés, amely a ciklikus étrendet és a böjtöt írja le. A módszer elegendő időt biztosít a szervezetnek az étel teljes elfogyasztására, miközben szigorúan korlátozza a tolerálható kalória mennyiségét.
Az időszakos böjt egy olyan kifejezés, amely a ciklikus étkezést és a böjtöt írja le.
Az időszakos böjtnek két fő formája van: a napszak korlátozása (6-8 óra közötti étkezés és koplalás) – mondja Mark Mattson, a Johns Hopkins Egyetem neurológus professzora és a tanulmány szerzője. A fennmaradó 16-18 órára. ) vagy hetente kétszer 16-24 órás folyamatos koplalás.
Az időszakos böjt hatásai
Kutatások szerint az időszakos böjt arra ösztönzi a szervezetet, hogy a glükóz alapú energiát keton alapú energiává alakítsa át. Ez a folyamat segít csökkenteni a stresszt, csökkenti a rák, az elhízás előfordulását és növeli a várható élettartamot. A tanulmány rámutat a japán okinavai lakosság esetére, akik hosszú várható élettartamukról és tápanyagdús, alacsony kalóriatartalmú étrendjükről ismertek.
Az időszakos koplalás javítja az inzulinrezisztenciát és stabilizálja a vércukorszintet is. Egy 2018-as elemzés eredményei azt mutatták, hogy három beteg 2-es típusú cukorbetegsége remisszióban volt, és időszakos koplalás után hagyták abba az inzulin adását.
A szakértők szerint azonban további kutatásokra van szükség az időszakos böjt emberi szervezetre gyakorolt hosszú távú hatásairól. A jelenlegi klinikai vizsgálatok jellemzően túlsúlyos fiatalokra vagy középkorúakra összpontosítanak. Ezért az eredmények nem átfogóak.
Az időszakos böjt módszerei
Számos különböző módja van az időszakos böjtölésnek – ezek mindegyike magában foglalja a napot vagy a hetet étkezési és böjtölési időszakokra osztva. A böjt alatt nagyon keveset eszik, vagy egyáltalán nem eszik.
Ezek a leggyakoribb módszerek:
Módszer 16/8
Ez a Leangains protokollként is ismert módszer magában foglalja a reggeli kihagyását és a napi étkezési idő 8 órára történő korlátozását, például 13:00-21:00 vagy 12:00-20:00 között. Ezután böjtölj 16 órát között.
16 egymást követő órán át fog böjtölni a 16/8 szakaszos böjt módszerrel
Egyél-Állj-Egyél
Ez magában foglalja a 24 órás böjtöt, hetente egyszer vagy kétszer, például úgy, hogy egyik nap nem eszik vacsorától másnap vacsoráig.
5. módszer: 2
Ezzel a módszerrel csak 500 kalóriát fogyaszt, a hét két nem egymást követő napján 600 kalóriát, de a maradék 5 napban normálisan étkezik.
A kalóriabevitel csökkentésével ezek a módszerek mindaddig fogyni fognak, amíg ezt nem kompenzálja azzal, hogy többet eszik étkezés közben.
Sokan a 16/8 módszert tartják a legegyszerűbbnek, legfenntarthatóbbnak és a legkönnyebben betarthatónak. Ez is a legnépszerűbb.
A kalóriabevitel heti 2 napra történő csökkentése is az időszakos böjt módszere
Megjegyzések az időszakos böjtről
Nem mindenki alkalmas időszakos böjtre
Sokan alkalmazták a fenti fogyókúrás módszert, és sikerült is. Képesek voltak kontrollálni étvágyukat, sőt kívánt súlyukat is. A szakértők azonban figyelmeztetnek: az „szakaszos böjt” nem mindenki számára megfelelő.
"A sportolók vagy az elfoglalt emberek nehezen tudják alkalmazni ezt a módszert a napszakok miatt" - mondta Liz Weinandy, az Ohio Egyetem Táplálkozási Tanszékének járóbeteg dietetikus részlegének vezetője. "
Másrészt a terhesek vagy egészségügyi problémákkal küzdők (például rák) nem kapják meg a szükséges energiát, amikor „szakaszos böjt” diétát tartanak. Vagy még a családdal és a barátokkal való étkezés is nehezebb lesz. Emellett nagyon veszélyes az evészavarral küzdők számára is ennek a módszernek a használata – figyelmeztetnek a szakemberek.
Szakértői útmutatás szükséges
Az időszakos böjt kipróbálása előtt feltétlenül konzultáljon táplálkozási szakértővel. Fizikai állapotára támaszkodnak, és ésszerű étrendet adnak, hogy segítsenek elérni a kívánt súlyt. Ezen kívül, ha ki akarja próbálni az „szakaszos böjtöt”, érdemes 12-14 órás étkezési ciklussal kezdenie, majd fokozatosan csökkentenie kell, testének megfelelően. Ha túlságosan leesik a vércukorszinted, azonnal abba kell hagynod, az egészséged sokkal fontosabb.