A fokhagyma nélkülözhetetlen fűszerként ismert a háziasszonyok konyhájában. Tehát milyen előnyökkel jár a fokhagymaevés – tudtad?
A fokhagymát ma a világ számos részén termesztik, és a világkonyha egyik népszerű alapanyaga. Tudta-e azonban, hogy az emberek régóta ismerik a fokhagyma egészségre gyakorolt jótékony hatását, valamint a fokhagyma gyógyászati tulajdonságait, amelyek nyilvánvaló hatást gyakorolnak a megelőzésre és a kezelés támogatására.
A fokhagyma fogyasztását számos nagy civilizáció feljegyezte, mint például az egyiptomiak, a babilóniaiak, a görögök, a rómaiak, sőt a kínaiak is… A tudósok ma már azt mondják, hogy a fokhagyma egészségére gyakorolt jótékony hatások többsége a fokhagyma darálásakor keletkező kénvegyületeknek köszönhető. összetörve vagy amikor megrágjuk.
A fokhagyma tápértéke az egészségre
A fokhagymában jelenlévő összetett allicin röviddel a friss fokhagyma felaprítása vagy összetörése után jelenik meg. Ezenkívül a fokhagyma egészségügyi előnyeiben fontos szerepet játszó egyéb vegyületek közé tartozik a diallil-diszulfid és az s-allil-cisztein. Egy gerezd 3 grammos nyers fokhagyma a következő tápértékeket tartalmazza:
Ugyanakkor 3 gramm fokhagyma is biztosít bennünket: 4,5 kalóriát, 0,2 gramm fehérjét és 1 gramm szénhidrátot.
A fokhagyma mára a világkonyha egyik legnépszerűbb alapanyagává vált
Milyen előnyei vannak a fokhagyma fogyasztásának?
A fokhagyma manapság gyakran megtalálható a piacokon vagy a szupermarketekben. A legtöbben azonban csak azért vásárolnak fokhagymát, hogy a mindennapi ételek alapanyagait készítsék. Íme a fokhagymaevés hatásai:
A fokhagyma segít a megfázás kezelésében
A megfázásos betegek fokhagymával történő kiegészítése jelentősen javítja az immunrendszer működését. Egy nagy, 12 hetes tanulmány kimutatta, hogy a napi fokhagyma-kiegészítés 63%-kal csökkentette a megfázások számát a placebóhoz képest. A megfázásos tünetek átlagos időtartama is 70%-kal csökkent, a placebocsoport 5 napjáról a fokhagymás csoportban mindössze 1,5 napra.
Egy másik tanulmány azt is kimutatta, hogy a nagy dózisú érlelt fokhagyma kivonat – napi 2,56 gramm használata – 61%-kal csökkentette a megfázással vagy influenzával megbetegedett napok számát. Ebben a kérdésben azonban még több kutatásra van szükség.
A fokhagymában lévő vegyületek csökkenthetik a vérnyomást
A szív- és érrendszeri betegségek, például a szívroham és a stroke a vezető halálokok. A magas vérnyomás szintén az egyik legfontosabb tényező, amely ezekhez az állapotokhoz vezethet.
Számos humán tanulmány kimutatta, hogy a fokhagymavegyületek jelentős hatással vannak a vérnyomás csökkentésére a magas vérnyomásban szenvedőknél, ha naponta körülbelül négy gerezd fokhagymát fogyasztanak.
A fokhagyma fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár
Fokhagyma – jelentősen javítja a koleszterinszintet
Naponta fokhagymával kiegészítve csökkentheti a teljes koleszterinszintet és a koleszterin- (rossz) LDL-szintet , különösen a magas koleszterinszintű embereknél. A koleszterin - HDL (jó) és a magas triglicerid - trigliceridek azonban úgy tűnt, hogy a fokhagyma fogyasztása nem befolyásolja.
Fogyasszon fokhagymát - megelőzze az Alzheimer-kórt és a demencia szindrómát
Az Alzheimer-kór és a demencia napjaink „félelmei”, és általában fiatalító hatásúak. A szabad gyökök oxidatív károsodása hozzájárul a felgyorsult öregedéshez. Eközben a fokhagyma – antioxidánsaival támogatja a szervezet védekező mechanizmusát és küzd ennek az oxidációnak a káros hatásai ellen.
Nemcsak arról van szó, hogy napi fokhagyma-kiegészítő nagy adagokban történő alkalmazásakor kimutatták, hogy növeli az antioxidáns enzimek szintjét az emberekben, jelentősen csökkenti az oxidatív stresszt a magas vérnyomásban szenvedőknél, és csökkenti az oxidatív stressz kockázatát. Alzheimer-kór és demencia szindróma.
A sportteljesítmény fokhagyma fogyasztásával javítható
A fokhagymát régóta használják a fáradtság csökkentésére és a munkateljesítmény javítására. Egy kis tanulmányban azok a szívbetegségben szenvedők, akik 6 hétig fokhagymaolajat szedtek, 12%-kal csökkentették a pulzusszámot, és ezt követően javult a fizikai teljesítmény.
A fokhagyma fogyasztása segít a szervezetben lévő nehézfémek méregtelenítésében
Kimutatták, hogy nagy dózisokban a fokhagymában található kénvegyületek védelmet nyújtanak a nehézfém-mérgezés okozta szervkárosodások ellen .
Egy autóakkumulátor-gyár alkalmazottai körében végzett négyhetes tanulmány (akik túlzottan ki voltak téve ólomnak) azt találták, hogy a fokhagyma akár 19%-kal csökkentette a vér ólomszintjét, csökkentve a toxicitás klinikai tüneteit, például a fejfájást és a vérnyomást.
A fokhagyma a természet értékes gyógyszere is. Ne feledje azonban, hogy a fokhagymaevésnek vannak árnyoldalai is, például rossz lehelet, és néha az emberek allergiásak a fokhagymára. Ezért, amikor először kezdi használni, csak keveset használjon fokhagymát, majd lassan növelje. Továbbá, ha vérzési rendellenessége van, vagy vérhígítót szed, beszéljen kezelőorvosával a fokhagyma használata előtt, vagy növelni szeretné a fokhagyma bevitelét.
A fokhagyma fogyasztása segít a szervezetben lévő nehézfémek méregtelenítésében
A fenti információk a fokhagyma fogyasztásával kapcsolatban hasznosak lehetnek az olvasók számára. A legyengült egészségi állapotú emberek ne egyenek sok fokhagymát, mert fennáll annak a veszélye, hogy a vér qi-t eloszlat, elvékonyodik a gáz, vérpazarol, váladék képződik és hőt termel. Ráadásul, ha rendszeresen, mérsékelt mennyiségben használod a fokhagymát, a fokhagymának számos olyan hatása lesz, amire nem számítottál!
Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.
A bab könnyen fogyasztható, friss és édes, nyáron fogyasztható, hogy hatékonyan lehűljön. Bár a cékla sok tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, hány kalóriát tartalmaz a bab? A gumók fogyasztása fogyás vagy sem sok ember számára érdekes. A következő cikk elmagyarázza Önnek a babevés és a fogyás közötti kapcsolatot.
A papaya egy ízletes, tápláló gyümölcs, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya fogyasztása jót tesz az egészségnek és a bőrnek, de sokan aggódnak, hogy egyenek-e éjszaka? Válaszoljunk együtt erre a kérdésre.
Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.
A kenyérgyümölcs egy olyan növény, amelyet meglehetősen gyakran termesztenek Vietnamban. A kenyérgyümölcs leveleinek hatását azonban nem mindenki ismeri. Ezért kérjük, olvassa el az aFamilyToday Blog alábbi cikkét, hogy megismerje a kenyérfalevél előnyeit!
A csíkos köröm az egyik olyan jel, amelyet könnyen felismerhetünk a kezünkön. Tehát mi a betegség jele? Tanuljunk együtt az aFamilyToday Bloggal, hogy korán felismerjük vagy megelőzzük ennek a helyzetnek a súlyos következményeit.
Az akut nasopharyngitis gyakori légúti betegség, de ha a beteg szubjektív, könnyen krónikus betegséggé válik. Tehát mi az oka az akut pharyngitisnek és hogyan kell kezelni? Az alábbi cikkből megtudhatja az aFamilyToday Blog segítségével!
Érdekelne, hogy milyen vérnyomásmérőt vásároljon, amely számos hasznos funkcióval rendelkezik. A következő cikk segít könnyen megválaszolni kérdését.
A torokfájás gyakori betegség, amikor az időjárás megváltozik. Azonban egy olyan időszakban, amikor a Covid-19 betegség még mindig jelen van, sok torokfájásban szenvedő beteg még mindig fél, hogy vajon covid-19-e van-e, vagy csak gyakori torokfájás. Ezért a betegeknek rendelkezniük kell ismeretekkel a torokfájás és a covid-19 közötti különbségtételre, hogy megfelelő kezelési módszerekkel rendelkezzenek a sok ember terjedésének elkerülése érdekében.
Tudjon meg többet az Efferalgan fájdalomcsillapítók mellékhatásairól és adagjairól, ha gyakran használják őket. Olvassa el a cikket, ahol részletes információkat talál a biztonságos használatáról!
A körömgomba bétellevelekkel való gyógyítása az egyik népi gyógymód, amelyet már régóta alkalmaznak sokan. Tehát ez a módszer valóban hatékony körömgombásodás esetén? Lássuk az aFamilyToday Blogot, hogy megtaláljuk a választ az alábbi cikkben.
A nyaki csigolyák porckorongsérvei meglehetősen gyakoriak, és sok kellemetlenséget és kényelmetlenséget okoznak a betegeknek. Ez az állapot akkor következik be, amikor a lemez sérült része kitör a lemezkapszulából a rá ható kellően nagy erő hatására. Ez fájdalmat, zsibbadást és mozgási nehézségeket okoz. Tehát mi a kezelés a porckorongsérv esetén a nyaki csigolyákban?
A diagnózis a vestibularis rendellenességek kezelési módja, amely ma sok embert érdekel. Tehát mi a diagnosztika? Hogyan kezeljük a vestibularis rendellenességeket diagnózissal? A következő cikk aFamilyToday Blog segít megválaszolni ezeket a kérdéseket.
A nyújtás rendkívül fontos mind az edzésben, mind a mindennapi életben. Sok edző gyakran kihagyja a nyújtást, mert szerintük nem felesleges. Ez teljesen téves felfogás. Azonnal olvassa el a következő nyújtó gyakorlatokat, hogy gyakrabban gyakorolhasson.
A masszázsfotel nagy hatékonysága miatt átfogó egészségügyi eszköznek számít az emberi test számára. A fáradtság és a stressz csökkentése mellett a masszázsfotelek képesek a vérkeringés fokozására és az idősek alvásának javítására is. Ha nincs tapasztalata masszázsfotelek vásárlásában, nézzük meg ezt a cikket.
Személyes preferenciái miatt sok terhes nő úgy dönt, hogy függőágyat választ menedékül, amikor álmos. Sok vita övezi ezt a kérdést, mert sokan attól tartanak, hogy ez hatással van az anya és a baba egészségére is. Szóval, tudsz aludni egy függőágyban terhesség alatt?
A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?
A járvány stresszes időszakában az utazás nehezebbé vált. Az otthoni gyógyszeres szekrényben bizonyos gyógyszereknek kéznél kell lenniük, éppen akkor, amikor szükség van rájuk.
A dohányzó hüvely káros? Manapság sokan használnak hüvelyt a hagyományos cigaretta helyett, mert úgy gondolják, hogy az kevésbé káros az egészségre. Ez a helyes? Nézd meg most!
Az emlőrák a vezető halálok a nők körében, ezért nagyon fontos a betegség tüneteinek felismerése és azonnali kezelése. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) első alkalommal hagyta jóvá a Trastuzumab biológiai változatát, amelyet hatékonynak, biztonságosnak és minőséginek értékeltek az emlőrák kezelésében.
Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.
A mézes fokhagymás bor sokak által készített gyógymód, mert számtalan jó hatással van az emberi egészségre. Tehát mik ezek a hatások, és hogyan kell áztatni a mézes fokhagymás bort, nézzük meg a következő cikkből.
Meg lehet-e enni a penészes csirketojást, ha sok család úgy érzi, hogy kidobják a pénzt, és megpróbálják felhasználni mindet, figyelmen kívül hagyva a tojáshéjon megjelenő furcsa jeleket, hogy ez befolyásolja-e a felhasználó egészségét vagy sem? és melyik tojást kell azonnal kidobni, ha nem így tesz. ételmérgezést akar.
A következő cikk segít megismerni a gombafogyasztás és a prosztatarák megelőzésének nagy hatékonysága közötti összefüggést. Most megtudjuk!
Sokan szeretnek avokádót enni, de az avokádó csak néhány hónapig érik az évben. Van mód a finom avokádó hosszú távú tárolására? A következő cikkből megtudhatja, hogyan tartósíthatja az érett avokádót barnulás nélkül otthon nagyon egyszerűen, de rendkívül hatékonyan.
A bab könnyen fogyasztható, friss és édes, nyáron fogyasztható, hogy hatékonyan lehűljön. Bár a cékla sok tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, hány kalóriát tartalmaz a bab? A gumók fogyasztása fogyás vagy sem sok ember számára érdekes. A következő cikk elmagyarázza Önnek a babevés és a fogyás közötti kapcsolatot.
Ehetek kukoricát az ajkaim tetoválása után? Sok nő attól tart, hogy a kukoricaevéstől bedagad, begyullad az ajka, de hogy ez mennyire igaz, azt a következő cikkben tisztázzuk!
A papaya egy ízletes, tápláló gyümölcs, amely tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. A papaya fogyasztása jót tesz az egészségnek és a bőrnek, de sokan aggódnak, hogy egyenek-e éjszaka? Válaszoljunk együtt erre a kérdésre.
Ma a vegetarianizmus és a vegetáriánusok táplálkozási piramisa nagy érdeklődés és kutatás tárgya. Ezenkívül a táplálkozási piramis vegetáriánusok számára történő megfelelő alkalmazása számos előnnyel jár a szervezet számára a szív egészségének védelmében. Ismerkedjünk meg a vegetáriánusok táplálkozási piramisával az alábbi cikken keresztül!
Gyönyörű bőr, karcsú test, de nem kevésbé egészséges az, amit minden nő birtokolni szeretne. Mi tehát a vitaminok és ásványi anyagok szerepe a női szépségben? Nézzük meg az alábbi cikkből.
