A barna rizs egy természetes élelmiszer, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, különösen jó a fogyásban. Szóval tudod, hogyan kell főzni a barna rizst a hatékony fogyás érdekében? Az alábbi cikkben megosztjuk a szükséges információkat a barna rizsről és az ebből az ételből származó fogyás tapasztalatairól.
A fehér rizzsel összehasonlítva a barna rizst kevésbé használják a vietnami családok napi étkezései során. De a barna rizs nagyon népszerű a diétázók körében, gazdag tápanyagtartalmával segíti a fogyást, így sokan alkalmazzák. Tehát a barna rizs fogyasztása hatékonyan fogyhat? Hogyan kell főzni a barna rizst a fogyáshoz?
A barna rizs jót tesz az egészségnek?
A barna rizs jótékony hatással van számos testrendszerre, és hozzájárul az egészség javításához. A konkrét előnyök a következők:
Jó a szív- és érrendszerre
A barna rizs magas rosttartalmú, és nagyon jótékony hatással van a szív- és érrendszeri betegségek kockázatára. A barna rizsben található antioxidánsok és vitaminok az erek falának védelmében is fontos szerepet játszanak. Ezenkívül a barna rizs aktív lignánokat is tartalmaz, amelyek segítik a koleszterinszint szabályozását, szabályozzák a vérnyomást és csökkentik az artériák keményedését. A barna rizs másik előnye, hogy gazdag magnéziumban, egy egészséges gát, amely védi a szívizmot, ezáltal segít elkerülni a szélütés vagy a szívelégtelenség kockázatát .
A barna rizs magas rosttartalmú, és nagyon hasznos a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának visszafordításában
Csökkentse a cukorbetegség kockázatát
A barna rizsfajták glikémiás indexe (GI) 10-15 egységgel alacsonyabb, mint a fehér rizsé, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig tart megemészteni, és nem okoz hirtelen vércukorszint- emelkedést . Sok orvos azt találta, hogy a barna rizs csökkenti a ghrelin szintet, ami segít megfékezni az étvágyat , miközben javít néhány egészségügyi tünetet is.
Jótékony hatású az emésztőrendszerre
A teljes kiőrlésű rizsben lévő rost és keményítő szabályozza a bélmozgást, megelőzve az emésztési zavarokat vagy a puffadást. Ez segít csökkenteni a vastagbélgyulladás kockázatát és jobb emésztőrendszert biztosít. Ezenkívül a barna rizs rendszeres fogyasztása az emésztőrendszerben is összeköti a koleszterint, és kiválasztódik.
Antioxidáció
A barna rizs antioxidáns hatása nagy előnyökkel jár az oxidáció gátlásában. Ez a kulcs a rákos sejtek megjelenésének kockázatának visszafordításához. Ezenkívül az E-vitamin megakadályozza a kollagén elvesztését és lebomlását, hogy segítsen megfiatalítani a bőrt és javítja annak megjelenését.
Közös támogatás
A barna rizs minden fajtája rengeteg kalciumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a csontok egészségének megőrzéséhez, hasznosak a reuma vagy a csontritkulás megelőzésében minden életkorban.
Egyél barna rizst a fogyásért vagy sem?
Sokan csodálkoznak azon, hogy a barna rizs fogyasztása miért segít a fogyásban, miközben a barna rizs egyben keményítőtartalmú étel is, a keményítő pedig a súly "ellensége". A kérdés magyarázata a következő:
- A barna rizs alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú keményítő. Tanulmányok szerint 100 g barna rizs csak körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, de a barna rizs rosttartalma kétszerese a fehér rizsnek. Ezért barna rizs fogyasztásakor a szervezet lassabban emészt, teltségérzetet hoz, és nem kíván nassolnivalót. Ezáltal korlátozza a plusz kalóriabevitelt a szervezetbe.
- A barna rizs összetételében sok vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyek segítik a méreganyagok eltávolítását a bélrendszerben.
- A barna rizsben található alfa-liponsav szintén támogatja az anyagcserét, aktiválja a szénhidrátokat és zsírokat a szervezetben. Ezáltal eltávolítja a szervezetben felhalmozódott felesleges zsírt, stabilan tartja a vércukorszintet.
- Ha barna rizst eszel egy idő után, könnyebbnek fogod érezni a gyomrot, egészséges testet és jó emésztőrendszert fogsz érezni. Ennek köszönhetően a testméretei is pozitívan javulnak.
Hogyan kell főzni a barna rizst a fogyáshoz
Hogyan főzzünk barna rizst rizsfőzővel
A rizsfőző használata barna rizs főzéséhez a leggyorsabb és legegyszerűbb módja, csak úgy kell főznie a rizst, mint a hagyományos rizst. A barna rizs azonban kemény, és hosszú ideig főz, ezért ismernie kell néhány tippet és módszert a rizs főzéséhez az alábbiak szerint.
- 1. lépés: Mossa meg a barna rizst, és áztassa meleg vízbe 45 percre, hogy a rizs rugalmasabbá és puhábbá váljon főzés után.
- 2. lépés: Adjunk hozzá vizet a rizshez 2:1 arányban, fedjük le az edényt, és nyomjuk meg a főzés gombot. Ha az Ön rizsfőzője vegyes rizs főzési móddal rendelkezik, akkor ajánlatos ezt az üzemmódot használni a barna rizs puhább és rugalmasabb főzéséhez.
- 3. lépés: Amikor a rizs megfőtt, körülbelül 10-15 percig kell kelesztenie a rizst az edényben, hogy a rizs puha és egyenletesebben megfőjön.
A barna rizs főzése a fogyás érdekében elektromos rizsfőzővel olyan egyszerű, mint a hagyományos rizs főzése
Hogyan kell főzni a barna rizst a tűzhelyen
A barna rizs főzéséhez hagyományos edényben kicsit bonyolultabb lesz, mint a rizsfőzővel, a következőket teheti:
- 1. lépés: Először alaposan mossa le a rizst, és áztassa meleg vízben körülbelül 45 percig.
- 2. lépés: Az áztatott barna rizst tedd egy edénybe, adj hozzá kétszer annyi vizet, és főzd fel nagy lángon.
- 3. lépés: Amikor a rizs forr, nyissa ki a fedelet, és jól keverje össze, hogy a víz ne folyjon ki. Ezután zárja le a fedőt, csökkentse a hőt, és főzze, amíg a víz el nem fogy.
- 4. lépés: Hagyja párolni körülbelül 3-5 percig, majd kapcsolja le a hőt, és inkubálja a rizst a tűzhelyen körülbelül 10 percig, és élvezze.
A barna rizsből készült ételek fogynak
Barna rizs tea fogyásért
A barna rizs és a fekete bab egyaránt magas rosttartalmú összetevők, amelyek támogatják a hatékony testsúlyszabályozást . A barna rizs és a fekete bab kombinációja hatékony vitamin-, ásványianyag- és fogyókúrás kiegészítőt hoz létre. Hogyan készítsünk barna rizs teát fekete babbal az alábbiak szerint:
- 1. lépés: Tegye a barna rizst egy serpenyőbe, és addig pörkölje, amíg a magok kitágulnak. Ezután a barna rizshez hasonló fekete babot kell pörkölni.
- 2. lépés: Barna rizst és pörkölt feketebabot teszünk az edénybe, felöntjük 1 liter vízzel, hogy felforraljuk. Kb. 10 perc múlva, amikor a víz vörösesbarna színűvé válik, lekapcsoljuk a tüzet, és kihűlésig kelesztjük.
- 3. lépés: Használjon szitát a rizs és a fekete bab szűrésére, hogy ivóvizet kapjon.
Barna rizs torta fogyásért
Annak érdekében, hogy a barnarizs karcsúsító menü ne legyen unalmas, barna rizses süteményt is készíthet furcsán enni. A barna rizstorta fogyasztható uzsonnaként vagy edzés előtt, nem zsíros, és segít abban, hogy ne essünk kimerültségbe.
- 1. l��pés: Főzzük meg a barna rizst a szokásos módon, majd hagyjuk kihűlni, és kevés vízzel tegyük a turmixgépbe.
- 2. lépés: Az éppen megőrölt barna rizst tedd egy tálba, adj hozzá egy kevés lisztet és barnacukrot, és gyúrd sima tésztává.
- 3. lépés: Formázzunk lapos kerek tortákat.
- 4. lépés: Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá egy kevés olajat, majd süsd kis lángon a süteményt, amíg meg nem fő. Ráadásul a süteményt olaj nélkül is megsüthetjük, kevésbé lesz zsíros a sütemény.
Barna rizstej főzése a fogyáshoz
Barna rizstej finom ízzel, könnyen iható és számos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. A barna rizstej rendszeres fogyasztása csökkenti a vastagbélrák kockázatát és növeli a maximális súlycsökkentő hatást.
- 1. lépés: A barna rizst lassú tűzön illatosra pirítjuk.
- 2. lépés: Adjunk hozzá egy kevés vizet a frissen sült rizshez, és főzzük meg, amikor a rizs puha.
- 3. lépés: Hagyja kihűlni, majd tegye a turmixgépbe.
- 4. lépés: Használjon szitát a víz felszívásához, távolítsa el a barna rizs maradékát.
- 5. lépés: Tedd a tűzhelyre a leszűrt vizet, forrald fel, majd adj hozzá friss tejet, főzd még 5 percig, majd kapcsold ki a tűzhelyet. Melegen és hidegen is ihatod, és hűtőben tárolhatod.
Barna rizstej finom ízzel, könnyen iható és számos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára
A barna rizs fogyasztása a fogyás érdekében nagyon hatékony lesz, ha tudja, hogyan kell ésszerű és tudományos táplálkozási menüt készíteni minden napra. A fogyókúrás barnarizs főzésének módjával és a fenti barnarizs alapú italokkal nem unalmas, de hatékonyan fogyó menüt készíthetsz. Ezenkívül rendszeresen kell gyakorolnia, hogy testét vonzóbbá tegye.