Trudnice koje jedu tunu moraju znati koliko je dovoljno i sigurno

Mnogi stručnjaci smatraju da je trudnicama preporučljivo jesti tunu. S druge strane, treba je jesti samo umjereno jer ova riba sadrži živu.

Liječnici savjetuju trudnicama da izbjegavaju određene namirnice ili da budu oprezne kada ih jedu iako su sve te namirnice na prvi pogled zdrave. Riba je takva hrana. Prema Američkom udruženju za trudnoću, riba je dobar izvor nemasnih bjelančevina, omega-3 masnih kiselina i vitamina B te ima malo loših masti. Međutim, riba ili točnije tuna sadrže visoke razine žive koja može naštetiti vašem nerođenom djetetu.

Tuna velikih očiju

Živa može biti štetna za razvoj mozga i živčanog sustava tijekom trudnoće. Velike ribe s dugim životnim vijekom imaju najvišu razinu kontaminacije živom. Tuna uključuje krupnooke ribe s mesom koje sadrži gotovo 0,5 ppm (dijelova na milijun) žive. Živa će se vjerojatno nakupljati u vašoj krvi. Stoga stručnjaci ne preporučuju trudnicama da jedu velikooku i žutoperaju tunu tijekom trudnoće ili čak prije trudnoće.

Albacore žuta tuna i bijela tuna

S razinama žive od 0,3 do 0,49 ppm, trudnice bi trebale jesti ove 2 vrste tune najviše 3 puta mjesečno tijekom trudnoće. Vijeće za obranu prirodnih resursa Sjedinjenih Država razvilo je grafikon na temelju težine kako bi odredio odgovarajuće porcije žutoperaje i bijele tune. pri čemu:

Žene od 36-45 kg mogu jesti tunu 1 put svaka 2 tjedna

Žene koje teže 50 kg mogu jesti ribu svakih 11 dana

Žene koje teže oko 59-63,5 kg trebale bi jesti tunu svakih 10 dana

Ako imate više od 68 kg, tunu možete jesti svakih 9 dana.

Skipjack tuna

Skipjack tuna ima prosječnu razinu žive: od 0,09 do 0,29 ppm. Stručnjaci preporučuju da trudnice ne pojedu više od jednom svakih 6 mjeseci. Osim toga, možete se obratiti i na broj obroka na temelju tablice podataka o težini:

Žene koje teže 36 kg mogu jesti jednom tjedno.

Ako je vaša težina 41-45 kg, možete jesti jednom svakih 5 dana.

Žene težine 50-59 kg trebale bi jesti tunu svaka 4 dana.

Ako je vaša težina veća od 63,5 kg, možete jesti jednom svaka 3 dana.

Ostale vrste riba

Tijekom trudnoće ne možete bez ribe ako ste zabrinuti zbog razine žive u tuni. Postoji nekoliko vrsta s manje od 0,09 ppm žive, kao što su inćuni, som, peraja, pastrva, haringa, tilapija, slatkovodna pastrva i bijela riba. Školjke poput školjki, rakova i kamenica također sadrže niske razine žive.