Otkrijte 8 dobrobiti bamije za zdravlje djece

Bamija je vrlo zdravo povrće. Za djecu, dobrobiti bamije ne prestaju na jačanju imunološkog sustava nego i kao lijek za laksative i stabiliziraju probavu.

Briga o djeci vrlo je težak put s mnogo briga. Ako ste prvi roditelj, imat ćete mnogo glavobolja u odabiru hrane za svoju bebu kada dostigne dob odvikavanja .

Bamija je vrlo zdravo povrće za odrasle, ali što je s djecom? Odmah pogledajte dijeljenje u nastavku aFamilyToday Health kako biste dobili odgovor na ovo pitanje.

Bamija – hranjivo jelo za odrasle i djecu

Bamija je korjenasto povrće uobičajeno u tropskim zemljama i vjeruje se da potječe iz Afrike. Trenutno se bamija uzgaja uglavnom na mjestima s tropskom i suptropskom klimom. Bamija sadrži puno vitamina, minerala i antioksidansa potrebnih tijelu. I ne samo to, s visokim udjelom vlakana, ovo voćno povrće poznato je i kao lijek za dobro djelovanje laksativa .

Apsolutno možete dati bamiju maloj djeci. No, budući da je bamija dosta viskozna, majci ju je teško pasirati za bebu. Stoga je najbolje pričekati dok beba ne može uhvatiti hranu te dobro žvakati i progutati, a zatim dati ovo povrće svojoj bebi.

Obično možete hraniti svoju bebu u dobi od 14-18 mjeseci. Osim toga, prilikom hranjenja bebe možete biti sigurni jer ova hrana nema veliki rizik od izazivanja alergija.

Nutritivni sastav bamije

Evo nutritivnih sastava u 100 g bamije:

Voda: 89,58 g

Proteini: 1,93 g

Ugljikohidrati: 7,45 g

Kalcij: 82 mg

Magnezij: 57 mg

Kalij: 299 mg

Cink: 0,59 mg

Vitamin B1: 0,2 mg

Vitamin B3: 1 g

Folna kiselina: 60 ug

Vitamin E: 0,27 mg

Energetska vrijednost: 33 kcal

Masti: 0,19 g

Šećer: 1,48 g

Željezo: 0,62 mg

Fosfor: 61 mg

Natrij: 7 mg

Vitamin C: 23 mg

Vitamin B2: 0,060 mg

Vitamin B6: 0,215 mg

Vitamin A: 716 IU

Vitamin K: 31,3 ug

8 dobrobiti bamije za zdravlje djece

Evo nekih zdravstvenih prednosti bamije za malu djecu ako ih redovito hranite:

Pruža vitamine i minerale: Bamija je dobar izvor raznih vitamina kao što su vitamini A, C, B, B1, B3, B9 i vitamin E. Svi ovi vitamini igraju važnu ulogu u rastu, fizičkom i psihičkom zdravlju djeteta. Osim navedenih vitamina, bamija sadrži i minerale kao što su kalcij, fosfor, kalij, magnezij, željezo i cink... koji su neophodni za razvoj bebe.

Bogata antioksidansima:  Bamija sadrži puno antioksidansa koji su dobri za tijelo. Prehrana bogata hranom bogatom antioksidansima pomoći će spriječiti štetne učinke slobodnih radikala koji nastaju tijekom metabolizma. Ovi slobodni radikali mogu oštetiti stanice i DNK.

Laksativ "panacea": Kao i ostalo povrće, bamija je bogata vlaknima, količina vlakana u 100 grama bamije zadovoljava 10% količine vlakana koja je tijelu potrebna svaki dan. Stoga će bamija podržati djetetov probavni sustav da bolje radi, sprječavajući zatvor . Osim toga, sadržaj vitamina A u bamiji pridonosi i pravilnom radu sluznice debelog crijeva, olakšavajući rad crijeva.

Spriječite anemiju: Redovito jedenje bamije pomoći će tijelu da proizvede više crvenih krvnih stanica. Kada su crvene krvne stanice na stabilnoj razini, hranjive tvari će se u potpunosti transportirati u sve dijelove tijela. To je posebno važno za malu djecu jer u ovoj dobi njihova tijela trebaju hranjive tvari za rast.

Liječenje dizenterije i proljeva: Ayurveda , jedna od najstarijih medicinskih praksi iz Indije, pokazala je da bamija može biti vrlo učinkovit lijek za proljev i dizenteriju .

Dobro za zdravlje očiju: vitamin C, vitamin A koji se nalazi u bamiji mogu pomoći u smanjenju rizika od katarakte i makularne degeneracije kod male djece.

Izgradnja jakih kostiju: Zahvaljujući visokom udjelu vitamina K i folata, bamija se također smatra "spasiteljem" u sprječavanju gubitka koštane mase i osteoporoze .

Dobro za kožu: Visok sadržaj vitamina C neophodan je za rast stanica kože. Stoga nema razloga poricati prednosti bamije u pomaganju mladoj koži da postane sve zdravija i glađa.

Savjeti kako odabrati i sačuvati bamiju

Da biste imali ukusna jela od bamije za djecu, morate znati odabrati i kupiti ukusnu, hrskavu bamiju:

Treba birati svježu bamiju, plod je sjajno zelen, vanjska ljuska ima tanak sloj cilija, nema modrica niti stranih tvari.

Ne treba birati voće koje je premekano, predugo jer što je voće duže, što je veće, to je starije.

Rukama razbijte kraj bamije. Ako se lako lomi i odmah pukne, to je mlada hrskava bamija. Ako je ne možeš razbiti, ako pukne kad je razbiješ, stara je bamija.

Odlučite se za kupnju bamije u renomiranim, poznatim trgovinama povrća ili velikim supermarketima kako biste osigurali kvalitetu.

Nakon što ga kupite, možete ga odmah oprati i obraditi, a ako ga još niste koristili, stavite ga u plastičnu ili papirnatu vrećicu pa ga držite u hladnjaku i koristite postupno. Ovim načinom skladištenja bamija će uvijek biti svježa i može se čuvati 4-5 dana.

Recepti za ukusna jela od bamije koje biste trebali isprobati

Nakon što odaberete najsvježiju bamiju, bebu možete hraniti kuhanom/parenom bamijom da osjeti čistu slatkoću jela ili napraviti bamiju punjenu ribljim kriškama ili bamiju na ražnjićima, s plodovima mora... pustite bebu da uživa. Također, pokušajte napraviti od bamije jela kao što su:

1. Kaša od zobenih pahuljica s škampima od bamije

Materijali za pripremu:

Zob: 50 grama

Veliki škampi: 2

Bamija: 3 ploda

Pileća juha: 1 zdjela (šalica)

Malo cilantra i luka.

Radite:

Zob namočite u vodi dok ne omekša.

Kozice ogulite, uklonite glavu, nožem prerežite po leđima kako biste uklonili crni konac, zatim operite, nasjeckajte ili nasjeckajte.

Uklonite vanjski sloj dlake s bamije nožem i nekoliko puta je ostružite. Zatim izrežite okomito, uklonite sjemenke, operite. Možete ga samljeti ili koristiti blender.

Luk i korijander oprati i sitno nasjeckati.

Popržite luk dok ne zamiriše, a zatim dodajte pripremljene škampe, prodinstajte za lov.

U lonac stavite zob, bamiju, škampe, pa zalijte pilećom juhom, kuhajte dok se zob ne proširi i bamija se ravnomjerno skuha pa ugasite vatru. Pospite još malo cilantra i pričekajte da se kaša ohladi pa dodajte 2 žličice dječjeg ulja za kuhanje, dobro promiješajte. Kašica je hladna i možete je dati bebi da uživa.

2. Juha od goveđe bamije

Materijali za pripremu:

Goveđi file: 100g

Bamija: 100 g

Mrkva: 1/3 mrkve

Korijander (korijander): 2 biljke

Kukuruzno brašno (kukuruzno): 1 žlica

Goveđa juha

3 žličice sezamovog ulja, 1/4 žličice soli, 1 žličica začina.

Radite:

Mljeveno ili mljeveno govedino , marinirati sa sjemenkama začina, sezamovim uljem, ostaviti oko 10 minuta.

Bamija je očišćena od peteljki, narezana na kockice ili tanko narezana i mljevena. Imajte na umu da ako je vaša beba odrasla i ima dobru sposobnost žvakanja, možda nećete moći fino mljeveno meso i bamiju.

Mrkva je oguljena, narezana na kockice ili sitno nasjeckana.

Korijander oprati, nasjeckati.

Zakuhajte juhu, dodajte mrkvu i kuhajte oko 5 minuta, zatim dodajte bamiju i zakuhajte, dodajte junetinu i kuhajte još 5 minuta uz dobro miješanje.

Dodajte sezamovo ulje i kukuruzni škrob pomiješan s malo hladne vode, dobro promiješajte, posolite po ukusu.

Izlijte juhu u zdjelu, pospite sitno nasjeckanim korijanderom i dajte je bebi da uživa vruću.

Gore su neke korisne informacije o dobrobiti bamije za djecu. Nadamo se da ćete uz ove informacije pronaći mnogo načina kako pripremiti ukusna jela s bamijom za vaše dijete.