Koja hrana obično sadrži trans masti?

Trans mast je vrsta nezasićenih masti, ali djeluje kao zasićena mast zbog svoje kemijske strukture. Trans masti povećavaju rizik od srčanih bolesti tako što povećavaju LDL – vrstu lošeg kolesterola i smanjuju količinu HDL – vrste dobrog kolesterola u krvi.

Obično se male količine trans masti nalaze u mliječnoj hrani, govedini, teletini i janjetini.

Umjetne, sintetičke, industrijske trans masti sastoje se od rafiniranih masti i ulja. Pojavljuju se u hrani pripremljenoj korištenjem hidrogeniranih ili djelomično hidrogeniranih biljnih ulja, poput prženja ili pečenja.

 

Kako izbjeći trans masti?

Kao alternativu maslacu, proizvođači prerađuju biljna ulja kroz proces koji se zove hidrogenacija. Prisutnost vodika pomoći će proizvodu da bude izdržljiv i da ne užegli. Međutim, oni također stvaraju neke neželjene komponente trans masti. Pojavljuje se vodik i ometa uklanjanje LDL – lošeg kolesterola iz krvi i smanjuje količinu HDL – dobrog kolesterola. Kao rezultat toga, ove namirnice doprinose srčanim bolestima i određenim vrstama raka u ljudskom tijelu.

Kako biste smanjili djetetovu potrošnju zasićenih masti, trebali biste ograničiti bebin unos trans masti i umjesto toga koristiti biljno ulje ili tekući margarin. Proizvođači hrane često navode količinu trans masti u odjeljku Nutricione činjenice na pakiranju hrane, stoga uvijek provjerite informacije kako biste vidjeli količinu trans masti prije nego što ih date svojoj bebi.

Koje namirnice sadrže trans masti koje biste trebali izbjegavati davati svom djetetu?

Općepoznata industrijska transmast je hidrogenirano ulje koje se obično nalazi u sljedećim namirnicama:

Hrana s roštilja

Većina kolača, kolačića i tvrdih kolača sadrži sredstva za pjenjenje – ona se dijelom sastoje od hidrogeniziranih ulja. Smrznuta konzervirana hrana također je značajan izvor trans masti.

Grickalice

Grickalice od krumpira i kukuruza često sadrže trans masti. Mnoge vrste kokica u mikrovalnoj pećnici ili pakiranih kokica često sadrže trans masti koje pomažu u kuhanju i aromatiziranju hrane.

Pržena hrana

Pržena hrana kao što su krafne i pržena piletina često su bogate trans mastima koje se koriste u procesu kuhanja.

Hrana pohranjena u hladnjaku

Hrana poput konzerviranih keksa i peciva s cimetom često sadrži trans masti, kao i mrvice smrznute pizze.

Margarin

Kreme bez mliječnih i biljnih ulja često sadrže djelomično hidrogenirana biljna ulja.

Ograničavanje upotrebe hrane koja sadrži trans masti pomaže djeci spriječiti neke bolesti kada odrastu. Obratite se nutricionistu za savjet o prikladnoj i zdravoj prehrani Vaše bebe.

Možda će vas zanimati:

Nesigurna hrana za djecu mlađu od 3 godine

Da li pržena hrana uzrokuje zatajenje srca?

 


Leave a Comment

13 grickalica za malu djecu koje bi svaka majka trebala znati

13 grickalica za malu djecu koje bi svaka majka trebala znati

13 zdravih grickalica aFamilyToday Health stručnjaka za malu djecu. Roditelji, pobrinite se da vaša beba uvijek bude zdrava!

5 namirnica za jačanje imuniteta kod djece

5 namirnica za jačanje imuniteta kod djece

Umjesto da djeci daju čips ili slatkiše kao grickalice, roditelji im dopuštaju da jedu hranu koja povećava otpornost djece.

30 tjedana

30 tjedana

Bebama je potrebno mnogo elemenata za potpuni razvoj. aFamilyToday Health s roditeljima dijeli što treba imati na umu kada vaše dijete napuni 30 tjedana kako biste se mogli najbolje brinuti o svojoj bebi!

Koja hrana obično sadrži trans masti?

Koja hrana obično sadrži trans masti?

aFamilyToday Health - Trans masti povećavaju rizik od srčanih bolesti. Sljedeće namirnice morate izbjegavati kako biste smanjili rizik od bolesti u tijelu.

10 savjeta koji će vam pomoći izbjeći nevolje kada putujete avionom s malom djecom

10 savjeta koji će vam pomoći izbjeći nevolje kada putujete avionom s malom djecom

Ako koristite zračni prijevoz, imajte na umu savjete kada putujete avionom s malom djecom kako bi cijela obitelj imala ugodne trenutke.

Dobra hrana s ugljikohidratima koju trebate jesti tijekom trudnoće

Dobra hrana s ugljikohidratima koju trebate jesti tijekom trudnoće

Hrana koja sadrži dobre ugljikohidrate, ako se jede tijekom trudnoće, poboljšat će zdravlje majke i pomoći bebi da se dobro razvije tijekom trudnoće.

9 grickalica za bebe koje trebate pripremiti na putovanju

9 grickalica za bebe koje trebate pripremiti na putovanju

Roditelji bi na putovanjima trebali pripremiti za bebu i nekoliko grickalica osim mlijeka kako se dijete ne bi dosađivalo, a ipak upijalo dovoljno hranjivih tvari.

4 savjeta koji će pomoći trudnicama u kontroli apetita

4 savjeta koji će pomoći trudnicama u kontroli apetita

aFamilyToday Health - Tijekom trudnoće majčino tijelo govori o vlastitom zdravstvenom stanju. Svaki put kada trudnica poželi hranu i što učiniti da tu žudnju kontrolirate/

Što trebate znati o grickanju kod djece?

Što trebate znati o grickanju kod djece?

Umjereno grickanje vrlo je važno za podršku 3 glavna obroka vaše bebe. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prednostima, kao i kako svom djetetu dati pravi međuobrok.

Uobičajene bolesti noktiju kod djece

Uobičajene bolesti noktiju kod djece

Saznajte sve o najnovijim saznanjima o bolestima noktiju kod djece: od uočavanja simptoma do učinkovitih preventivnih mjera. Ključne informacije o liječenju noktiju kod djece.

18 savjeta koji će vam pomoći da se nosite kada je vaša beba nervozna

18 savjeta koji će vam pomoći da se nosite kada je vaša beba nervozna

Naučite kako smiriti nervoznu bebu uz 18 dokazanih metoda. Uključujemo najnovije SEO-optimizirane savjete stručnjaka za njegu novorođenčadi i rješenja za česte probleme s plačem.

Kako odrediti kalorijske potrebe vaše bebe

Kako odrediti kalorijske potrebe vaše bebe

<strong>Kalorijske potrebe bebe</strong> ključni su faktor zdrave prehrane. Saznajte kako pravilno izračunati dnevne kalorije, analizirati sastav majčinog mlijeka i prepoznati znakove pothranjenosti.

Što majke trebaju znati o mucanju kod djece

Što majke trebaju znati o mucanju kod djece

Saznajte sve o mucanju kod djece: od razlika između normalnog i problematičnog mucanja do najnovijih terapijskih pristupa. Ključne informacije za roditelje u suradnji sa stručnjacima.

Tablica indeksa visine i težine djece i 6 faktora koji određuju rast

Tablica indeksa visine i težine djece i 6 faktora koji određuju rast

Ažurirana tablica visine i težine djece 0-5 godina sa WHO standardima. Saznajte ključne čimbenike koji utječu na rast djeteta i kako praćenje parametara pomaze u razvoju.

9 često postavljanih pitanja prilikom davanja antibiotika djeci

9 često postavljanih pitanja prilikom davanja antibiotika djeci

Saznajte ključne informacije o korištenju antibiotika za djecu: kada su potrebni, rizici rezistencije i najnovije smjernice. Otkrijte kako pravilno koristiti <strong>antibiotike za djecu</strong> za optimalnu sigurnost.

9 zabavnih znanstvenih eksperimenata za predškolsku i osnovnoškolsku djecu kod kuće

9 zabavnih znanstvenih eksperimenata za predškolsku i osnovnoškolsku djecu kod kuće

Otkrijte 10 revolucionarnih znanstvenih eksperimenata za djecu koje kombiniraju edukaciju i zabavu. Naučite kako potaknuti znatiželju kod djece kroz praktične aktivnosti s <strong>znanstvenim eksperimentima za djecu</strong>.

Što se smije, a što ne smije raditi kada dijete ima temperaturu?

Što se smije, a što ne smije raditi kada dijete ima temperaturu?

Kako smanjiti temperaturu kod djece sigurno? Najnovije pedijatrijske preporuke i zabranjene metode liječenja. Saznajte kada hitno kontaktirati liječnika i kako pravilno mjeriti temperaturu.

Znate li kako koristiti sodu bikarbonu za kupanje bebe?

Znate li kako koristiti sodu bikarbonu za kupanje bebe?

Otkrijte 7 ključnih prednosti korištenja sode bikarbone za njegu beba - sigurni tretmani za kožu, rješavanje uobičajenih problema i savjeti stručnjaka

Dobri crtići na engleskom za djecu ovog ljeta

Dobri crtići na engleskom za djecu ovog ljeta

Otkrijte najnovije engleske crtiće za djecu 2024 koji kombiniraju zabavu i učenje. Kroz pažljivo odabrane animacije djeca će prirodno usvajati jezik i razvijati ključne vještine.