Jeste li znali za prednosti i štete proteina sirutke?

Protein sirutke je popularan oblik hrane koji obično koriste bodybuilderi. Kada koristite protein sirutke, jedno od pitanja koje morate imati na umu je korist i šteta proteina sirutke.

Razumijevanje koristi i štete proteina sirutke pomoći će vam da znate kako vagati kada koristite ovu hranu.

Što je protein sirutke?

Protein sirutke je tekući dio mlijeka koji se odvaja prilikom pravljenja sira. Sastav proteina sirutke uključuje 2 glavne vrste proteina, a to su sirutka (20%) i kazein (80%).

Jeste li znali za prednosti i štete proteina sirutke?

Tijekom procesa proizvodnje sira masni dio mlijeka se zgrušava. Sirutka će se tada odvojiti od sira kao nusproizvod. Ako ste ikada otvorili limenku jogurta i vidjeli kako se tekućina diže do vrha jogurta, to je sirutka.

Nakon što se odvoji, sirutka će proći kroz različite korake obrade kako bi postala protein sirutke.

Prednosti i štete proteina sirutke

Učinci proteina sirutke

Dakle, je li dobro piti sirutku? Sukladno tome, korištenje proteina sirutke donijet će izvanredne prednosti kao što su:

• Za trening snage: Neki dokazi sugeriraju da bi uzimanje proteina sirutke trebalo biti dio plana treninga snage za dobivanje na težini i povećanje mišićne snage. Međutim, neke studije pokazuju da ovaj dodatak ne pruža takve prednosti. Međutim, jedno je sigurno, protein sirutke će ubrzati oporavak mišića nakon intenzivnog treninga.
• Pomaže kod debljanja: protein sirutke može pomoći ljudima koji imaju problema s dobivanjem i gubitkom težine, poput osoba s HIV-om ili starijih osoba.
• Zacjeljivanje rana: Protein sirutke pokazao se vrlo korisnim za ljude koji se oporavljaju od opeklina i kroničnih rana.
• Smanjeni rizik od alergija: hidrolizirana formula sadrži proteine ​​koji su razloženi u manje veličine od sojinog mlijeka i formule. Neke su studije pokazale da je kod dojenčadi koja koriste proteine ​​sirutke s hidroliziranim mliječnim sastojcima manja vjerojatnost da će razviti atopijski dermatitis od dojenčadi na adaptiranom mlijeku i smanjiti rizik od alergijskih reakcija.alergije kod djece s poviješću alergija.

Šteta proteina sirutke

Kada koristite protein sirutke u odgovarajućoj dozi, bit će vrlo siguran za korisnike. Neka su istraživanja pokazala da protein sirutke može uzrokovati probavne smetnje. Stoga osobe osjetljive ili alergične na mliječne proizvode ne bi trebale koristiti protein sirutke.

Korištenje proteina sirutke izazvat će neke neželjene učinke

Protein sirutke će izazvati neke interakcije lijekova kako slijedi:

• Nemojte uzimati protein sirutke s levodopom jer protein sirutke često sprječava tijelo da apsorbira levodopu i smanjuje učinkovitost lijeka. Stoga ne biste trebali uzimati protein sirutke i levodopu u isto vrijeme. 
• Uzimanje proteina sirutke i alendronata (Fosamax) u isto vrijeme može smanjiti koliko vaše tijelo apsorbira i učiniti alendronat manje učinkovitim. Stoga biste trebali upotrijebiti alendronat otprilike 2 sata nakon uzimanja proteina sirutke.
• Korištenje proteina sirutke zajedno s nekim antibioticima može smanjiti učinkovitost lijeka. Ako želite izbjeći ovu interakciju, uzmite protein sirutke najmanje 1 sat nakon uzimanja antibiotika kao što su grepafloksacin (Raxar), trovafloksacin (Trovan), sparfloksacin (Zagam), norfloksacin (Noroxin, Chibroxin), enoksacin (Penetrex), ciprofloksacin (Cipro) ).
• Količina kalcija u proteinu sirutke, kada se veže za tetraciklin u želucu, smanjit će količinu tetraciklina koju tijelo može apsorbirati. Ako želite izbjeći ovu interakciju, trebali biste uzeti protein sirutke 2 sata prije ili 4 sata nakon uzimanja tetraciklinskih lijekova kao što su tetraciklin (Achromycin), minociklin (Minocin), demeklociklin (Declomycin).

Koliko proteina sirutke je dovoljno?

Budući da se aktivni sastojci i kvaliteta dodani proteinu sirutke mogu razlikovati od proizvođača do proizvođača, znanstvenici nisu uspjeli utvrditi određenu standardnu ​​dozu za svaku pojedinu populaciju, kao što su spol, zdravstveno stanje, dob.

Sukladno tome, preporuke stručnjaka za doziranje su:

• Za prevenciju i liječenje gubitka tjelesne težine kod osoba s HIV-om/AIDS-om, dnevna doza proteina sirutke oralno je od 8,4 do 84 grama ili 2,4 grama/kg dnevno za bogate proteinima. kalorija ili 42 do 84 grama dnevno za glutamin- bogat proteinima .
• Za osobe s plak psorijazom: koristite 5 grama proteina sirutke dnevno.

Trebali biste nadopuniti protein sirutke u pravoj dozi

Iznad su prednosti i štete proteina sirutke koje biste trebali imati na umu tijekom upotrebe. Molimo pravilno dodajte protein sirutke kako biste postigli najbolji učinak.