Proljetne rolice odavno su omiljeno jelo mnogih obitelji. Međutim, ne znaju svi kako pravilno čuvati, pripremati i odmrzavati proljetne rolice.
Užurbani život tjera neke vijetnamske obitelji da odluče pohraniti više hrane u hladnjak umjesto da svaki dan odlaze u supermarket. U ovo doba proljetne rolice jedno su od jela koje mnogi potrošači odlučuju kupiti zbog praktičnosti čuvanja i obrade. Otkrijmo neke od najlakših i najbržih načina za odmrzavanje proljetnih rolica.
Najprikladniji način spremanja proljetnih rolica
Mnogi ljudi često pronalaze načine kako konzervirati proljetne rolice kako bi zadržali svježinu ovog jela, posebno u prilikama kao što su praznici, Tet, godišnjice itd. Kako je potrebno preraditi količinu proljetnih rolica, trebali biste razmotriti različite načine njihovog čuvanja da su razumni.
Čuvati u hladnjaku
Način skladištenja u hladnjaku pomoću hladnjaka pogodan je za kratkotrajno skladištenje. Obično proljetne rolice možete čuvati u hladnjaku od 3 dana do 1 tjedna, ovisno o prilagođenoj temperaturi hladnjaka.
Kada čuvate u hladnjaku, vrećicu s proljetnim rolicama dobro zatvorite ili stavite u posudu s čvrstim poklopcem kako bakterije ne bi ušle u hladnjak . U isto vrijeme, nemojte dopustiti da temperatura bude preniska da bi proljetne rolice smrznule. Također biste trebali podijeliti proljetne rolice na dovoljno porcija za svaki obrok kada se čuvaju u hladnjaku.
Stavite proljetne rolice u posebne kutije radi boljeg očuvanja
Spremite u zamrzivač
Želite li proljetne rolice sačuvati na dulje vrijeme, najprikladniji način je pohraniti ih u zamrzivač. Ovisno o različitim temperaturama, proljetne rolice možete čuvati 10 do 20 dana u zamrzivaču.
Kod načina pohranjivanja proljetnih rolica u zamrzivač, morate se pobrinuti da proljetne rolice budu čvrsto zamotane, podijeljene na male dijelove kako biste izbjegli potrebu za odmrzavanjem više puta. Jedna napomena je da se proljetne rolice nakon skladištenja u zamrzivaču moraju odmrznuti prije obrade.
Predložite nekoliko načina za odmrzavanje proljetnih peciva
Odmrzavanje je neizostavan korak kako bi pripremljene proljetne rolice bile ukusnije. Evo nekoliko načina odmrzavanja proljetnih peciva koji su jednostavni, praktični i štede vrijeme:
Odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici
Odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici smatra se "spasiteljem" kućanica jer pomaže smanjiti opterećenje kuhinje. Zahvaljujući mikrovalnoj pećnici, odmrzavanje hrane kao i proljetnih peciva jednostavnije je nego ikad.
Kod ove metode odmrzavanja proljetnih rolica samo ih trebate izvaditi iz zamrzivača i staviti na veliki tanjur otporan na toplinu. Zatim stavite tanjur s proljetnim pecivima u mikrovalnu pećnicu i odaberite način odmrzavanja na 2 - 5 minuta. Kada vrijeme istekne, izvadite hranu i provjerite je. Ako proljetne rolice još uvijek pokazuju znakove da su tvrde i hladne, nastavite s odmrzavanjem još 2 minute i možete kuhati kao i obično.
Kako vrlo brzo i jednostavno odmrznuti proljetne rolice u mikrovalnoj
Proljetne rolice odmrznite u hladnjaku
Ako nemate mikrovalnu, proljetne rolice možete odmrznuti u hladnjaku. Proljetne rolice samo trebate staviti iz zamrzivača u hladnjak i pričekati 6-8 sati. Međutim, ova metoda oduzima puno vremena, pa je prikladna samo za one koji već namjeravaju kuhati. Štoviše, trebate imati na umu da proljetne rolice trebate držati u zatvorenoj kutiji ili vrećici, dalje od druge hrane kako biste smanjili miris!
Odmrznite proljetne rolice u fritezi
Baš poput mikrovalne pećnice, način odmrzavanja s fritezom bez ulja vole mnoge domaćice. Friteza bez ulja ne samo da vam pomaže u brzom odmrzavanju proljetnih peciva, već i smanjuje količinu masnoće koju unosite u svoje tijelo.
Ako posjedujete mikrovalnu pećnicu u kuhinji svoje obitelji, samo trebate odabrati temperaturu od oko 250 stupnjeva Celzijusa i postaviti vrijeme na 10-15 minuta. Nakon isteka vremena, imate ukusnu proljetnu roladu, meke, spužvaste teksture i prekrasne zlatne boje.
Odmrznite proljetne rolice u fritezi bez ulja za ukusne gotove proizvode
Savjeti koji će vam pomoći da ispečete ukusne proljetne rolice
Nakon odmrzavanja proljetne rolice spremne su za preradu u različita jela prema ukusu. Kako bi proljetne rolice bile ukusnije, trebali biste znati neke od sljedećih savjeta:
- Za prženje spring rolica kao i jela koja su tek odmrznuta preporuča se koristiti tavu s neprijanjajućim premazom.
- Trebali biste pričekati da se ulje potpuno zagrije prije nego počnete pržiti, izbjegavajte stavljati proljetne rolice prije nego što se ulje zagrije, jer se proljetne rolice lako mogu potrgati i izgubiti simpatije prema jelu.
- Tijekom prženja proljetnih rolica ne smijete pustiti da vatra bude prejaka jer će masnoća prskati okolo i riskirati opekotine na koži . U isto vrijeme, prženje na visokoj temperaturi također lako dovodi do toga da proljetne rolice budu kuhane vani.
Gore su navedeni neki praktični i brzi načini odmrzavanja proljetnih peciva . Gore navedene stvari su jednostavne, ali iznimno potrebne za kućanske poslove. Blog aFamilyToday nada se da vam informacije u članku mogu pomoći u stvaranju ukusnijih jela za obiteljske obroke.