Možete li jesti govedinu s kašljem? Odgovori stručnjaka

Mnogi ljudi ne zabrinjavaju kašalj zbog jela govedine. U ovom članku pronađimo odgovor na ovaj problem!

Govedina je hranjivo jelo, no mnogi se ipak pitaju smiju li jesti govedinu kada imaju kašalj? U ovom članku pronađimo odgovor na ovo pitanje. U isto vrijeme, također vam pomaže da bolje shvatite nutritivnu vrijednost govedine i njezinu ulogu u prehrani ljudi koji kašlju.

Možete li jesti govedinu s kašljem? 

Kašalj je čest simptom respiratornog poremećaja, ujedno i prirodni refleks tijela u borbi protiv štetnih agenasa. Stoga u mnogim slučajevima pacijenti ne trebaju  lijekove protiv kašlja , već samo trebaju prilagoditi svoju prehranu i aktivnosti u skladu s tim. Tijekom kašlja, pacijent treba osigurati odgovarajuću prehranu kako bi se ubrzao proces oporavka tijela.

Postoje mnoge zablude da ljudi kažu "ako imate kašalj, ne biste trebali jesti govedinu", jer postoje 2 razloga:

• Prvo, govedina je bogata proteinima i stoga će stvoriti dodatni "teret" za tijelo, kako bi se povećala probavna aktivnost. 
• Drugo, govedina ima žilava i suha vlakna koja će utjecati na sluznicu grla ako imate kašalj zbog upale grla, bit će gore.

Zapravo, mnogi stručnjaci za uho-nos-grlo također su dokazali da je ova ideja potpuno bez znanstvene osnove. Naprotiv, govedina je također vrlo hranjiva i donosi mnoge dobrobiti osobama koje kašlju.

Možete li jesti govedinu pitanje je mnogih ljudi

Koje su prednosti govedine za osobe koje kašlju? 

Govedina daje vašem tijelu puno hranjivih tvari, posebno hranjivih tvari potrebnih za stimulaciju imunološkog sustava, kao što su: 

• Protein s aminokiselinama neophodnim za proces stvaranja antitijela, borbu protiv infekcija. 
• Osigurava  željezo , mineral neophodan za stvaranje krvi u tijelu. Željezo je također važan dio imunološkog sustava. Ovo je nutrijent koji se preporučuje ako ste bolesni, umorni ili kašljete. 
• Osigurava cink - "prijatelja" imunološkog sustava. Cink je uključen u proizvodnju i funkciju većine imunoloških stanica. U isto vrijeme učinkovito održava aktivnost imunološkog sustava, pomažući vam da brzo prevladate prehladu  i gripu . Cink također pomaže u stimulaciji okusnih pupoljaka, pomaže vam da jedete ukusnije kako biste bili sigurni da je tijelo potpuno nahranjeno, brzo "pobjeđujući" uzrok kašlja. 
• Osigurava selen, podržava aktivnost bijelih krvnih stanica. Bijela krvna zrnca imaju vrlo važnu ulogu u borbi protiv infekcija. Stoga je opskrba selenom također važna za odbijanje agenasa koji uzrokuju kašalj i druge respiratorne simptome. 

Ukratko, kada imate kašalj, ipak biste trebali jesti govedinu. Dodavanje govedine u vašu prehranu također je način da poduprete svoje tijelo protiv patogena i odbijete kašalj.

Govedina sadrži mnoge hranjive tvari koje pomažu u jačanju imunološkog sustava, potiču kašalj

Ukusna jela od govedine hrane bolesne 

Za pripremu hranjivih jela za osobe koje kašlju nutricionisti preporučuju da se govedina nareže na sitne komade i dinsta s povrćem kako bi se lakše jelo i oboljelima povećala dodatna prehrana. Evo 3 prijedloga jela od govedine za osobe s kašljem:

Goveđi gulaš s povrćem

U jelima od goveđeg gulaša, pirjana govedina s povrćem najprikladnija je za dopunu bolesnika koji kašlju.

Sastojci za kuhanje ovog jela:

• 300-400 g govedine.
• 3-4 grane zelene paprike.
• 2 - 3 krumpira, mrkva.
• 1 svježi kokos.
• 1 konzerva kečapa.
• Luk, crveni luk, korijander i začini.

Rade:

• Korak 1: Operite govedinu i narežite je na kvadrate veličine zalogaja.
• Korak 2: Marinirajte začine i marinirajte govedinu oko 25-30 minuta.
• Korak 3: Luk se oguli i sitno nasjecka. Luk se oguli i samelje. Listove korijandera također očistite i nasjeckajte.
• Korak 4: Mrkvu i krumpir također ogulite, operite i narežite na komade.
• Korak 5: Stavite mljeveni ljubičasti luk u lonac s uljem, zatim dodajte govedinu i pržite uz miješanje.
• Korak 6: Dok se govedina opet ne lovi jer dodajete kokosovu vodu, umak od rajčice i filtriranu vodu, kuhajte do vrenja.
• Korak 7: Kada juha ponovno prokuha, dodajte mrkvu i krumpir, pokrijte poklopcem i nastavite kuhati oko 20 minuta, a zatim isključite vatru.

Mekanu pirjanu govedinu stavite u zdjelu, dodajte luk i cilantro za uživanje.

Goveđi paprikaš s povrćem je hranjiva i prikladna hrana za bolesnike

Goveđa kaša od zelenog graha

Nadopunite prehrambeni jelovnik za osobe s kašljem goveđom kašom od mahuna. Recept za mljevenu goveđu kašu kuhanu s zelenim grahom možete isprobati na sljedeći način:

Sastojak:

• 400 g govedine.
• 200 g obične riže.
• 200 g zelenih mahuna.
• Začini svih vrsta kao što su začinske sjemenke, sol,...

Rade:

• Korak 1: Operite mahune i ostavite ih da se namaču preko noći.
• Korak 2: Govedina koju operete i zatim nasječete, možete marinirati s malo začina, soli i papra oko 10 minuta.
• Korak 3: Operite običnu rižu i stavite je u posudu za kuhanje u omjeru 1 riža na 10 vode.
• Korak 4: Kad lonac sa kašom zavrije, nastavite smanjivati ​​vatru i kuhajte oko 20 minuta, zatim dodajte mahune i mljevenu junetinu, miješajući da se meso opusti.
• Korak 5: Nastavite kuhati i miješati dok se meso ne opusti, začiniti po želji, nastaviti pirjati na laganoj vatri oko 2 sata.

Prema istočnjačkoj medicini, mahune su jelo koje čisti toplinu i detoksicira. U kombinaciji s govedinom, ovo jelo pomoći će osobama koje kašlju brzo ozdrave.

Napomena za osobe koje kašlju kada jedu govedinu

Gornjim dijeljenjem sigurno ste odgovorili na pitanje smijete li jesti govedinu uz kašalj. Iako je govedina vrlo hranjiva za osobe koje pate od kašlja, potrebno ju je i pravilno jesti da bi bila učinkovita. Stoga morate obratiti pažnju na neke savjete nakon što pojedete govedinu:

Nemojte jesti previše govedine, preporučena porcija dnevno je oko 300-500 g govedine. Konzumiranje previše govedine također može uzrokovati nadutost, probavne smetnje i ubrzati otkucaje srca.

Ograničite preradu govedine u masnu prženu hranu. Umjesto toga, trebali biste birati štedljiva jela poput kaše ili variva.

Osobe sa zatvorom, otvorenim ranama, alergijama, masnoćama u krvi, visokim krvnim tlakom ili artritisom, ospicama, bubrežnim kamencima trebaju ograničiti konzumaciju  govedine .

Gore navedene informacije pomogle su vam odgovoriti na pitanje možete li jesti govedinu s kašljem? Govedina je hranjiva namirnica, pa je treba dodati u prehranu osoba koje kašlju. Osim toga, kada imate kašalj, morate više paziti i na prehranu, kako bi se vaš organizam brže oporavio!

Quynh Vi 

Izvor reference: Sinteza