P: Što trebaju jesti pacijenti s gihtom?

Prehrana ima veliku ulogu u prevenciji i liječenju gihta. Ali što bi bolesnici s gihtom trebali jesti, a čega se suzdržati, pitanja su na koja ne zna svaki bolesnik odgovoriti.

Giht je vrsta artritisa koja uzrokuje upalu u zglobovima što uzrokuje iznenadnu bol, oticanje i upalu. No, ne trebate se previše brinuti jer se giht može kontrolirati lijekovima, zdravom prehranom i načinom života. Dakle, što bi bolesnici s gihtom trebali jesti , a što ne? Otkrijmo kroz sljedeći članak.

Što trebaju jesti bolesnici s gihtom?

Kratak pregled gihta

Giht je vrsta artritisa koja uzrokuje iznenadno oticanje, bol i upalu u zglobovima. U gotovo polovici slučajeva giht se javlja u nožnom palcu, ali zahvaća i prste, zapešća, koljena i pete.

Simptomi gihta javljaju se kada u krvi ima previše mokraćne kiseline. Kada su razine mokraćne kiseline visoke, kristali mokraćne kiseline talože se u zglobovima, uzrokujući oticanje, upalu i jaku bol.

Većina ljudi ima giht jer se tijelo ne može učinkovito riješiti viška mokraćne kiseline. Neki ljudi imaju višak mokraćne kiseline zbog genetike ili prehrane.

Utjecaj hrane na giht?

Jeste li znali da određena hrana s visokim sadržajem purina može izazvati napade gihta povećanjem razine mokraćne kiseline. Za zdrave ljude hrana bogata purinima nije štetna za tijelo. Međutim, ljudi s gihtom zbog nemogućnosti učinkovitog uklanjanja mokraćne kiseline, konzumiranje previše purina će akumulirati mokraćnu kiselinu i izazvati napade gihta.

Kako biste spriječili napade gihta, samo trebate ograničiti hranu s visokim sadržajem purina i uzimati lijekove točno onako kako vam je liječnik propisao.

Hrana s visokim udjelom purina uključuje životinjske organe, crveno meso, plodove mora, vino i pivo. Međutim, prema znanstvenicima, određeno povrće bogato purinima ne izaziva napadaje gihta. Osim toga, fruktoza i slatkiši mogu povećati rizik od gihta iako ne sadrže puno purina.

U međuvremenu, nemasni mliječni proizvodi, proizvodi od soje i dodaci vitamina C mogu spriječiti giht smanjenjem razine mokraćne kiseline u krvi. Čini se da mliječni proizvodi s visokim udjelom masti ne utječu na razinu mokraćne kiseline.

Što trebaju jesti bolesnici s gihtom?

Što bi bolesnici s gihtom trebali jesti i izbjegavati? Izbjegavajte hranu bogatu proteinima

Purini su glavni uzrok iznenadnih napada gihta. Stoga, kako biste kontrolirali bolest, trebali biste izbjegavati jesti hranu bogatu purinom. Također biste trebali izbjegavati hranu koja je bogata fruktozom. Evo nekih namirnica koje biste trebali izbjegavati:

• Životinjski organi: jetra, bubreg, mozak, srce...
• Plodovi mora: Jakobove kapice, rakovi, škampi
• Meso: poput fazana, teletine i divljači
• Riba: haringa, losos, skuša, tuna, sardine, inćuni, bakalar…
• Hrana s visokim udjelom fruktoze: med, fruktozni sirup
• Kvasac: prehrambeni kvasac, pivski kvasac i drugi dodaci kvascu.
• Pića s visokim udjelom šećera: osobito voćni sokovi i bezalkoholna pića

Osim toga, trebali biste izbjegavati hranu od rafiniranog brašna za osobe na dijeti poput bijelog kruha, kolača i kolačića. Iako ova hrana nije bogata purinom ili fruktozom, ima malo hranjivih tvari i može povećati razinu mokraćne kiseline. Osim hrane koju treba izbjegavati, što trebaju jesti oboljeli od gihta?

Što trebaju jesti bolesnici s gihtom?

Što trebaju jesti bolesnici s gihtom? Razno povrće

Što trebaju jesti bolesnici s gihtom? Većina pacijenata brine jer je većina hrane koju jedu bogata purinom ili fruktozom. Međutim, neke namirnice imaju vrlo niske razine ovih tvari, pa ih možete slobodno unositi. Jelovnik za pacijente s gihtom trebao bi uključivati ​​sljedeće namirnice:

• Voće: Većina voća dobra je za bolesnike s gihtom
• Mahunarke: leća, soja, tofu…
• Povrće: povrće je dobro u liječenju gihta, poput graška, krumpira, gljiva, patlidžana i zelenog povrća
• orasi
• Cjelovite žitarice: zob, smeđa riža i ječam
• Mliječni proizvodi
• Jaje
• Piće: kava, čaj i zeleni čaj
• Bilje i začini
• Biljno ulje

Uz gore spomenutu hranu koju treba izbjegavati, neka se mesa ipak mogu jesti umjereno. Međutim, trebali biste ga koristiti nekoliko puta tjedno jer previše može izazvati i napad gihta.

• Piletina, govedina, svinjetina i janjetina
• Svježi ili konzervirani losos

Prikladan način stanovanja

Osim obraćanja pozornosti na to što bi osobe koje pate od gihta trebale jesti, neke promjene načina života pomoći će smanjiti rizik od napada gihta.

Mršavjeti

Ako imate giht, zbog prekomjerne tjelesne težine veća je vjerojatnost da ćete imati napad gihta. Kada imate prekomjernu tjelesnu težinu, vaše tijelo ne koristi pravilno inzulin kako bi se riješilo šećera u krvi. Inzulinska rezistencija također potiče povišene razine mokraćne kiseline u tijelu. Stoga će vam gubitak tjelesne težine pomoći smanjiti inzulinsku rezistenciju i smanjiti razinu mokraćne kiseline.

Raditi vježbe

Redovita tjelovježba je još jedan način za sprječavanje napada gihta. Vježbanje ne samo da vam pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine, već također pomaže u održavanju niske razine mokraćne kiseline.

Pijte dovoljno vode

Pijenje dovoljno vode pomaže smanjiti rizik od gihta jer voda pomaže ukloniti višak mokraćne kiseline iz krvi. Ako puno vježbate, trebate piti puno vode.

Ograničite alkoholna pića

Alkohol je okidač za napade gihta. Razlog je što tijelo daje prioritet eliminaciji alkohola umjesto eliminaciji mokraćne kiseline, što povećava razinu mokraćne kiseline u tijelu.

Jedite hranu koja sadrži vitamin C

Prema studijama, vitamin C može smanjiti razinu mokraćne kiseline i tako spriječiti napade gihta. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja o ovim informacijama.

Što trebaju jesti bolesnici s gihtom? Na odgovor je odgovoreno u gornjem članku. Osim prehrane, morate obratiti pozornost na zdrave životne navike i slijediti upute liječnika za liječenje kako biste brzo preokrenuli giht.