Mitä vikaa nopeassa syömisessä on?

Tapa syödä liian nopeasti ei ole hyväksi terveydelle, ei pelkästään nosta painoa vaan lisää myös vaarallisten sairauksien, kuten diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien ja vatsasairauksien riskiä.

Monilla ihmisillä on tapana syödä television katselun, kirjojen lukemisen tai syömisen aikana hyvin nopeasti, mitä ei voida korjata. Joten kuinka nopea syöminen on haitallista, kuinka syödä hitaasti, on artikkelin tiedot, jotka auttavat sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.

Mikä on vaara, jos syöt nopeasti?

Moderni elämä kaaoksineen tekee pikaruoasta monien ihmisten tavan. Miksi meidän pitää syödä kiireessä, kun syöminen on yksi elämän iloista. 

Nopea syöminen vahingoittaa vakavasti terveyttämme.

Puhumattakaan siitä, että nopea syöminen ei ole hyvä asia, et vain voi nauttia herkullisesta ateriasta, vaan se voi myös vahingoittaa vakavasti terveyttäsi.

Tässä ovat nopean syömisen vaarat ihmisten terveydelle:

Lihava

Syöminen nopeasti aiheuttaa ilmeisin seuraus on liikalihavuus . Epäilemättä nopea syöminen on syy lisääntyneeseen ylipainoriskiin, koska kun syöt nopeasti, pureskelet vähemmän, syöt enemmän ja annat enemmän kaloreita keholle.

Puhumattakaan, vaikka ateria olisi ohi, liian nopea syöminen aiheuttaa myös myöhempiä vaikutuksia. Tutkimukset osoittavat, että henkilö, joka syö lounaan nopeasti, tuntee nälkää nopeammin kuin joku, joka syö hitaasti.

Tämä johtuu siitä, että tapa syödä nopeasti voi sekoittaa suoliston hormonit, jotka auttavat säätelemään ruokahalua ja kylläisyyttä. Japanilaisen tutkimuksen mukaan nopea syöminen voi myös vaikuttaa negatiivisesti syömisen jälkeen tapahtuvaan aineenvaihduntaan.

Liikalihavuus on ilmeisin seuraus, jos syöt nopeasti.

Diabetes

Nopea syöminen ei sinänsä aiheuta tyypin 2 diabetesta , mutta ajan myötä nopea syöminen voi lisätä tämän taudin riskiä. 

Erään tutkimuksen mukaan keski-ikäiset miehet ja naiset, joilla ei ole diabetesta, ilmoittivat suuremmasta insuliiniresistenssin riskistä, kun he syövät nopeasti. Tämä tila johtaa siihen, että elimistö ei käytä insuliinia tehokkaasti, ja jos se kestää pitkään, sinulla on diabeteksen riski.

Kuten edellä todettiin, nopea syöminen voi johtaa liikalihavuuteen, joka on insuliiniresistenssin pääasiallinen syy. Mutta vaikka tutkijat kontrolloivat ja pitivät painoindeksiään vakaina, tutkimuksessa mukana olleilla miehillä oli myös erittäin suuri riski.

Nopea syöminen lisää insuliiniresistenssin riskiä, ​​mikä puolestaan ​​johtaa diabeteksen mahdollisuuteen

Metabolinen oireyhtymä

Insuliiniresistenssi liittyy vahvasti metaboliseen oireyhtymään, mikä puolestaan ​​lisää diabeteksen lisäksi myös sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Tutkimuksessa, johon osallistui 9 000 40-vuotiasta ja sitä vanhempaa ihmistä, joilla ei ollut metabolista oireyhtymää, havaittiin, että seuraavien kolmen vuoden aikana nopeasti syöville kehittyi todennäköisemmin metabolinen oireyhtymä kuin hitaasti syöville.

Nopeasti syövillä on myös alhainen HDL-kolesteroli (hyvä kolesteroli). Tämä on yksi metabolisen oireyhtymän riskitekijöistä ja lisää vaarallisemmin sydänsairauksien riskiä.

Nopea syöminen voi johtaa gastriittiin.

Gastriitti

Nopea syöminen voi myös johtaa gastriittiin – tilaan, jossa vatsan limakalvo on vaurioitunut matalien tai syvien haavaumien takia. Etelä-Koreassa tehdyssä tutkimuksessa yli 10 000 potilaalle seulottiin ylemmän maha-suolikanavan endoskopia – toimenpide, jossa käytetään valaistua letkua, johon on kiinnitetty pieni kamera ja joka työnnetään vatsaan kurkun kautta ja mahalaukkuun, ruokatorveen. Tulokset osoittivat, että gastriittioireita ilmaantui enemmän potilailla, jotka sanoivat usein syövänsä nopeasti.

Ihmiset, jotka syövät nopeasti, syövät usein liikaa, jo valmiiksi kylläisenä, huomaamattaan sitä. Liika syöminen saa ruoan pysymään mahassa pidempään, jolloin mahalaukun limakalvo altistuu mahahapolle pitkäksi aikaa.

Tukehtuminen

Tukehtuminen on yleinen ongelma, kun syöt liian nopeasti. Tämä tilanne minimoituu, jos syöt hitaasti ja pureskelet ruokaa perusteellisemmin. Puhuminen syömisen aikana on yksi nautinnollisimmista tavoista nauttia aterian täysillä. 

Kuinka syödä oikein?

Monille ihmisille nykyajan vilske on tehnyt pikaruoasta tavan, joka säilyy päivästä toiseen. Tämän tavan muuttaminen vaatii paljon vaivaa. Tässä muutamia vinkkejä, joiden avulla voit muuttaa tätä tapaa ja saada mahdollisuuden nauttia aterioistasi täysillä, sekä auttaa sinua vähentämään riskiäsi sairastua yllä mainittuihin sairauksiin ja tukemaan parempaa terveyttä.

Kiireessä syöminen on tapa, josta on päästävä eroon välittömästi. 

Istu selkä ja vyötärö suorana syödessäsi

Kun istut syömään, sinulla on mielentila pitää rento ja mukava asento, joten on helppo istua väärässä asennossa selkä ja rinta kaarevana kuin kamelin. Jos et kiinnitä huomiota, väärä istumatapa puristaa suolet ja mahan, mikä vaikuttaa ruoansulatusprosessiin.

Oikein ruokailuasento on istua selkä suorana ja samalla pitää vatsa ilman paineita.

Älä "syö ja juo"

Ensinnäkin, muista pestä kätesi ennen ruokailua, jotta bakteerit eivät pääse suuhusi.

Tällä hetkellä monilla ihmisillä on tapana syödä nopeasti, syödä paljon, syödä mitä tahansa ilman valvontaa tai rajoituksia. Monet ihmiset syövät aterian vasta 7-8 minuutissa, juuri sekunneissa suuhun päässyt ruoka on nielty, mikä ei anna syljen mahdollisuutta suorittaa ruoan sekoitustoimintoa ruoansulatusprosessissa.

Tästä syystä kaikki raskaat tehtävät työnnetään alas vastuussa olevaan vatsaan, jolloin vatsa rasituu toimimaan, mikä johtaa pitkällä aikavälillä mahasairauteen. Tämä ei todellakaan ole hyväksi vatsan terveydelle pitkällä aikavälillä.

Älä käytä aivojasi heti aterian jälkeen

Aterian jälkeen kehossa oleva veri virtaa ruoansulatuselimiin, ja tästä syystä aivot ovat suhteellisen iskeemisiä. Tänä aikana, jos käytät mieltäsi ajattelemaan jotain, se voi aiheuttaa hermoston jännitystä, muistin menetystä ja muita ongelmia, voi myös lisätä sydän- ja aivoverisuonisairauksien todennäköisyyttä.

Siksi meidän täytyy levätä aterian jälkeen yli puoli tuntia ennen työn aloittamista. Musiikin kuunteleminen ja lempeä kävely ovat hyviä vaihtoehtoja, joita sinun tulee soveltaa.

Keiton lisääminen riisiin saa vatsan kovasti työskentelemään, koska ruokaa ei ole pureskeltu kunnolla. 

Riisin syöminen ei saa olla täynnä keittoa

Tapana kaataa keittoa riisin kulhoon ja sitten syödä se, jotta se olisi helpompi niellä, mutta vahingossa valmisti riisiä ja ruokaa, jota ei ole pureskellut kunnolla, joka nieltyi helposti hitaudesta.

Kun täysjyväriisi joutuu mahalaukkuun, tämän elimen on työskenneltävä kovasti ruoan sulattamiseksi, mikä aiheuttaa liikaa taakkaa, mikä johtaa huonoon ruoansulatukseen ja aiheuttaa mahalaukun sairautta.

Ruokailutottumukset vaikuttavat yksinkertaisilta, mutta todellisuudessa niillä on suuri vaikutus terveyteemme. Siksi sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että syömisestä tulee elämänilo, ei "murhaaja", joka hiljaa tappaa terveytesi joka päivä.