Voiko vetisiä kevätrullia syödä?

Nem chua on varsin mielenkiintoista syötävää ja piristää myös makuhermoja sen happaman ja mausteisen maun vuoksi. Jos olet joskus syönyt kevätkääryleitä, olet todennäköisesti kohdannut sellaisia ​​ilmiöitä kuin vetiset kevätrullat, pienet vesipisarat ulkopuolella. Niin monet ihmiset ihmettelevät, voiko kevätkääryleitä syödä vedellä?

Vetisten kevätrullien ilmiö on hyvin yleinen, tämä ilmiö voi johtua monista eri syistä. Voiko vetisiä kevätrullia syödä? Jos sinulla on sama kysymys, selvitetään miksi! 

Merkkejä herkullisten kevätrullien tunnistamiseen

Kun tunnet herkullisten kevätrullien merkit, valitset varmasti parhaat kevätrullat. 

Herkullisten kevätrullien tulee olla tuoreita ja väriltään hieman punertavan punaisia

Tarkkaile ensin kevätrullien väriä (kuorittuna) nähdäksesi, että värin on oltava raikas ja hieman punertavan punainen. Jos kevätrullien väri on tummanpunainen, sitä voidaan pitää elintarvikevärin värinä, ei enää kevätrullien luonnollisena värinä.

Kun kevätrullia varovasti puristaa tunteaksesi kevätrullien kiinteyden, jos kevätrullat ovat vielä kiinteitä, se on myös merkki siitä, että kevätrullat ovat edelleen herkullisia. Tai nappaa, ovatko kevätrullat vielä rapeita vai eivät, jos ne ovat rapeita, kevätrullat ovat edelleen herkullisia.

Jos kevätrullissa on valkoisia homeisia laikkuja, se johtuu siitä, että kevätrullat ovat ylikypsyneet eivätkä enää tuoreiden standardien mukaisia, syöminen voi aiheuttaa vatsakipuja, ripulia ...

Vioittuneiden jousirullien merkkejä

Jos kevätrullat ovat vaurioituneet, se voidaan havaita pelkästään banaaninlehtien ulkopuolelta katsomalla. Jos sinulla ei ole vähän havaintoa ja tietoa kevätrullista, tiedät niitä ostaessasi, että kevätrullat ovat vaurioituneet.

Kevätrullat vuotavat vettä

Kun näet, että kevätrullista vuotaa vettä, tai banaaninlehtien ulkopinnalla on vettä, mutta sisältä on vielä kuiva ja väri on kaunis, on mahdollista, että nämä kevätrullat eivät vaurioidu. Tämä on ilmiö, jossa vesi haihtuu kuljetuksen aikana.

Ja kun näet, että banaaninlehden ulkoosa on märkä ja sisäpuoli myös kostea ja vetinen, se tarkoittaa, että kevätrulla on vaurioitunut.

Happamat kevätrullat vaihtavat väriä

Tavallisissa kevätrullissa on yleensä vaaleanpunaista verta, mitä kypsempi väri, sitä vaaleampi väri. Jos avattaessa tulee hometahroja ja hapan rullat muuttuvat purppuraisiksi, se on vaurioitunut tuote eikä sitä pidä syödä. Nieltynä voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä , ripulia...

Nem chua tilattu standardi on vaaleanpunainen, kuiva ja herkullinen

Kevätrullat muuttavat makua

Jos olet joskus syönyt kevätkääryleitä, et voi olla muistamatta tämän ruuan hapan, mausteinen ja ominainen aromi. Jos se on syödessään kitkerä tai karvas maku, niin tämä smetana on pilaantunut eikä sillä ole enää oikeaa makua.

Voiko vetisiä kevätrullia syödä? 

Nem chua on monien suosikkiruoka. Ne, jotka haluavat syödä pikkupurtavaa kuin sisarukset, myös pitävät siitä, jopa ne, jotka haluavat juoda vihannessekoituksia, kevätrullat ovat myös mielenkiintoinen valinta. Niin monet ihmiset kyseenalaistavat, voiko kevätkääryleitä syödä vedellä, koska vesisten kevätrullien ilmiö on hyvin yleinen.

Tätä ilmiötä kutsutaan "nem chuaksi", joka on "höyrytetty", ja se ilmestyy myös kevätrullien ollessa kypsiä. Tämä ilmiö esiintyy sekä kun kevätkääryleitä kypsennetään ulkona että keitettyjä kevätrullia säilytetään jääkaapissa. Koska käyminen tapahtuu, mikro-organismien aineenvaihdunta tuottaa aineenvaihduntatuotteita. Tämä nostaa ympäröivän ympäristön lämpötilaa, jolloin vesi haihtuu, jolloin syntyy pieniä vesipisaroita, kuten aamukastetta. Tämä ilmiö, alan ihmiset ajattelevat myös, että kevätrullia hyvin pakkaavilla ihmisillä on tämä ilmiö. Kun nem chuan pakkaus on erittäin tiukka, se johtaa nopeaan käymisprosessiin ilman pelkoa, että nem chua vahingoittuu, kun se ei ole vielä kypsä.

Joten tämän ilmiön näkeminen ei vaikuta kevätrulliin. Voidaan sanoa, että kevätrullat ovat edelleen herkullisia ja erittäin herkullisia, koska ne kypsyvät nopeasti.

Vinkkejä herkullisten ja pitkäkestoisten kevätrullien säilyttämiseen

Kun sinulla on tämä säilytysvinkki kädessäsi, voit olla varma, että sinulla on talossa välipaloja tulevaa käyttöä varten. Markkinoilla on monia yrityksiä, jotka valmistavat edelleen kevätkääryleitä käsin, käymällä luonnollisesti ja ilman säilöntäaineita. On kuitenkin myös monia laitoksia, jotka lisäävät säilöntäaineita säilyttääkseen kevätrullat pidempään ja herkullisemmin. Monet naiset haluavat ostaa fermentoituja sianlihasämpylöitä ilman säilöntäaineita. Sillä kun kevätrullat ovat kypsiä, ne jatkavat edelleen käymistä. Säilytä kevätkääryleiden käymisen hidastamiseksi ja pidempään, kun kevätrullat ovat kypsiä, säilytä niitä jääkaapissa 5-10 asteen lämpötilassa.

Nem chua on monien suosikkiruoka

Kun säilytämme kevätrullia jääkaapissa, banaaninlehtien ulkokerros kuihtuu eikä ole enää vihreitä. Tämä ei ole tärkeää, koska se ei vaikuta jousirullien sisäiseen laatuun. Kevätkääryleitä kuorittaessa ne ovat edelleen happamia ja herkullisia tuttuun tapaan. Jääkaapissa säilytyksestä johtuen iho kovettuu syödessä, siitä tulee rapeampi tunne. 

Sitä ei kuitenkaan pidä säilyttää jääkaapissa liian kauan, vaan käyttää 3-5 päivän sisällä, kevätrullat ovat herkullisimpia. Pitkässä varastoinnissa esiintyy hometta tai pahaa hajua, joten heitä se pois, jos se valitettavasti syödään, se voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen ...

Voidaanko happamia sämpylöitä säilyttää pakastinosastossa? Tämä on myös monien naisten kysymys, koska monet ostavat paljon, joten edes jääkaapissa säilyttäminen ei ehdi ajoissa. Sitten voit olla varma, koska voit säilyttää kevätrullia pakastimessa. Näin voit säilyttää sen useita kuukausia. Pakastimessa säilytettynä kevätrullat eivät kuitenkaan ole niin herkullisia kuin juuri saapuneet. Vaikka se voidaan säilyttää pitkään, se on parasta käyttää aikaisin terveysongelmien välttämiseksi.

Joten kysymys " Onko oikein syödä kevätkääryleitä veden kanssa ?" on selvitetty. Tämä on kuitenkin raa'asta lihasta valmistettu ja luonnollisesti fermentoitu ruokalaji, joten sinun on valittava hyvämaineinen ostopaikka ja kun näet epänormaaleja merkkejä, se tulee heti hävittää. Toivon, että osaisit aina valita tuoreen ruoan ja huolehtia perheestäsi terveenä.