Sahrami on yrtti, joka tunnetaan yleisesti monista terveys- ja kauneushyötyistään. Ne voivat elää ja kasvaa hyvin monissa maissa, kuten Iranissa, Intiassa, Kreikassa... mutta kun kyse on maailman parhaasta sahramista, ihmiset ajattelevat välittömästi Irania.
Sahramilla on 3000 vuoden historia, ja sitä käytetään nyt kaikkialla maailmassa. Koska kyseessä on aseksuaalinen lisääntyminen, kasvu- ja viljelyprosessi on suoritettava ihmiskäsin. Tämä kasvi kasvaa hyvin kuivissa paikoissa, mutta siinä on silti tarpeeksi huokoisuutta ja ravintoa, jotta parhaat ainesosat säilyvät kuluttajien käsissä.
Kun sahramikasvit kasvavat lähellä maata, kaikki kasvin ravintoaineet keskittyvät leimautumiseen, jolloin saadaan paras tuote. Sitä paitsi tekijät, kuten valo, ilmasto, vesi ... myös vaikuttavat laatuun, joten kaikkialla ei voi kasvaa sahramia. Tällä hetkellä maailmassa on vain muutama maa, kuten Iran, Kreikka, Intia (Kashmir), Nepal, Tiibet, Espanja ... ovat sopivia alueita sahramin viljelyyn.
Selitä miksi iranilainen sahrami on maailman paras?
Sahramia kasvatetaan monissa maissa, mutta tunnetuin sahrami on todennäköisesti iranilainen sahrami. YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) on tunnustanut iranilaisen sahramin maailman parhaaksi. Tällä hetkellä tämä maa on suurin sahramin tuotannon toimittaja, jonka osuus maailman kokonaistuotannosta on 90 prosenttia:
1. Sopiva ilmasto ja maaperä
Iranissa on kuuma ja kuiva ilmasto, kuiva maaperä, vähän sadetta, mutta maaperä on edelleen huokoista ja maan alla on pohjavettä, mikä antaa kosteutta sahramin kasvulle. Lisäksi maassa on korkeita vuoristopeltoja, joiden kaltevuus on valoa kohti, mikä on myös erittäin suotuisa edellytys tälle kasville. Vaikka Dubai sijaitsee lähellä Irania, se ei voi kasvattaa sahramia, koska se ei täytä ilmasto- ja maaperästandardeja.
Iranissa sahramisipuleita istutetaan elo-syyskuun tienoilla noin 15–20 cm:n syvyyteen ja noin 10 cm:n etäisyydelle, jotta niitä voidaan suojata kylmältä säältä ja kuivumiselta voimakkaassa auringonpaisteessa. Sahramikasvi lisääntyy jakamalla mukulan, kurkumajuuren makaavan lepotilassa maassa ja tuottamalla kukkia syksyllä. Yleensä Iranissa jokainen mukula on istutettava 8-10 vuoden välein ravinnon varmistamiseksi.
Sahramia kasvatetaan ja korjataan manuaalisesti Iranissa.
2. Maalla on paljon kokemusta sahramin tuotannosta
Iranilla on ollut sarffinviljelyn historia lähes 3000 vuoden ajan, joten he ovat keränneet paljon arvokasta viljelykokemusta tästä harvinaisesta kasvista. Tästä syystä, vaikka sahramia voidaan kasvattaa joissakin paikoissa, kaikkialla ei voida tuottaa hiilituotteita, jotka täyttävät samat laatuvaatimukset kuin Iranissa. Kokemus siemenlähteistä, maaperän laadusta, vesilähteistä ja viljelymenetelmistä ovat avaimet Iranin menestykseen rakentaessaan maan brändiä maailman parhaasta sahramista.
3. Monet suuret sahramin tuotantoyritykset
Toisin kuin muissa maissa, Iranissa on monia sahramin tuotantoon ja vientiin erikoistuneita yrityksiä, jotka myös edistävät tätä itämaista "punaista kultaa" maailmalle. Tarvad Saffronin kaltaisilla yrityksillä on monen vuoden kokemus laadukkaiden sahramilinjojen tuotannosta. Tarvand-yhtiön puheenjohtaja on myös Iranin hallituksen nimittämän National Saffron Council of Iranin puheenjohtaja ja Iran - Vietnam Business Councilin jäsen.
Pimexco ja FPT Pharmaceutical Joint Stock Companyn FPT Blog aFamilyToday jakelujärjestelmä ovat tuoneet maahan ja jaelleet Sasagold Saffron -tuotteita valtakunnallisesti . Super Negin - Group A Premium-laatu on valtakunnallinen, jotta vietnamilaiset pääsevät helposti laadukkaisiin iranilaisiin sahramituotteisiin.
Sahramia voidaan käyttää ruoassa tai naamiona.
Premium-tuote Iranista - Sasagold Saffron
Sasagold Saffron on tuote, joka on kasvatettu Khorasanin ydinalueella Iranissa ja pakattu suoraan tänne. Stigma on Super negin -laatua, ja se on valittu vähintään 4 vuotta vanhoista puista. Kaikista käsin valituista kukkalangoista vain 10-15 % langoista on Negin-laatuisia, joista 20-30 % on korkealuokkaisia Super negin -standardeja.
Sasagold Saffron saavutti monia laatusertifikaatteja, mukaan lukien ISO 3632 - Sahramin puhtauden arviointi ja HALAL - islamilainen laatustandardi. Tämä funktionaalisten elintarvikkeiden sarja on pakattu tinalaatikkoon ja tyhjiösuljettu, mikä varmistaa, että ulkoiset tekijät eivät vaikuta sisällä oleviin ravintoaineisiin. Kuluttajille toimitetuissa tuotteissa on aidon valmistajan viivakoodi ja tuotteen viivakoodi on suojattu immateriaalioikeuksilla, joten voit olla varma, että käytät sitä.
Suoraan Iranista tuotuja Sasagold Saffron -tuotteita jaetaan Blog aFamilyToday -sivustolla.
Vaikka määrä on pieni ja korkeaa hintaa vastaava tiukka valikoima, mutta 1 päivän käytön arvon mukaan laskettuna Sasagold Saffron Super Negin ryhmä A ei ole liian kallis. 0,5 gramman laatikko maksaa 229 000 VND mukaan lukien 250-300 stigmaa, jos käytät 5-7 kuitua päivässä, hinta on vain noin 5 000 VND / päivä. Tämä on hinta, jonka kaikki käyttäjät voivat hyväksyä ja maksaa.