Kuinka paljon kaloreita munanvalkuaisissa? Lihoatko, jos syöt paljon?

Kananmunat ovat ravitsevaa ruokaa, jolla on monia terveyshyötyjä... Ihmiset kuitenkin usein ihmettelevät, kuinka paljon kaloreita munanvalkuaisissa on. Otetaan yhdessä selvää!

Munanvalkuaiset ovat suosikkiruokaa varsinkin urheilijoille, koska ne sisältävät runsaasti proteiinia. Kuitenkin se, kuinka paljon kaloreita munanvalkuaisissa ja onko paljon syöminen rasvaa, ovat edelleen monia kiinnostavia kysymyksiä.

Kuinka paljon kaloreita munanvalkuaisissa?

Munanvalkuainen on itse asiassa kirkasta valkoista nestettä, jota kaikissa munissa on. Munankuoren läpi kalvoon ja sitten munanvalkuaiseen. Se muodostaa suurimman osan munan painosta. Jossa munanvalkuainen yksin muodostaa 90 % vedestä, loput ovat aineita, kuten albumiini, globuliini ja mukoproteiini.

Munanvalkuaiset ovat käytännössä rasvattomia. Sen ravintoarvo riippuu pitkälti munan koosta ja ruoanvalmistuksen aikana valitsemastasi munatyypistä.

Kuinka monta kaloria munanvalkuaisessa on monien ihmisten kysymys

Kuinka paljon kaloreita munanvalkuaisissa?

Munanvalkuaiset muodostavat noin 55-60 % kananmunan kokonaispainosta. Ravintosisältöä koskevien tutkimusten mukaan keskimääräinen muna sisältää noin 54-80 kaloria. 100 grammaa munanvalkuaista sisältää noin 50 kaloria.

Nämä ovat kuitenkin vain viitteellisiä. Koska normaalisti munanvalkuaisilla on erilaiset ravintoarvot, kun ne jalostetaan eri ruoiksi. Kun munat on kypsennetty, kaloripitoisuus voi vaihdella ruoasta ja mukana olevista mausteista riippuen.

Kuinka monta kaloria ankanmunanvalkuaisessa?

Ankanmunat ovat elintarvikkeita, jotka sisältävät keholle erityisen tärkeitä ravintoaineita. Munanvalkuaiset sisältävät monia tärkeitä proteiineja ja vitamiineja, antioksidantteja ja peptidejä. Nämä ovat erityisen tärkeitä ravintoaineita luiden ja hampaiden vahvistamiseksi, suojaamiseksi infektioriskiltä tai tehokkaasti sydän- ja verisuonitauteja tai hermostoa rappeuttavia sairauksia vastaan.

Asiantuntijoiden arvioiden mukaan 1 ankanmunan valkuainen sisältää noin 20 kaloria. 100 grammaa ankanmunanvalkuaista sisältää noin 53 kaloria.

Mitä terveyshyötyjä munanvalkuaisista on?

Tässä on joitain munanvalkuaisten terveyshyötyjä, erityisesti:

Auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä pidempään

Munanvalkuaiset sisältävät runsaasti proteiinia, mutta vähän kaloreita. Itse asiassa munanvalkuaiset muodostavat noin 67 % munien kokonaisproteiinista. Proteiini auttaa hillitsemään ruokahaluasi ja auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttäsi pidempään. Saat kuitenkin silti tarvitsemasi proteiinipitoisuuden, varsinkin niille, jotka ovat laihduttamassa.

Ei sisällä kolesterolia

Aiemmin munat olivat kiistanalainen ruoka, koska niissä oli runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia. Kaikki kananmunan kolesteroli ja rasva on kuitenkin keltuaisessa, ei valkuaisessa. Toisaalta munanvalkuaiset ovat lähes puhdasta proteiinia ilman rasvaa tai kolesterolia.

Nykyisen tutkimuksen perusteella munien kolesterolin ei pitäisi olla iso asia useimmille ihmisille. Joissakin tapauksissa munien syöminen voi kuitenkin nostaa veren kolesterolitasoa hieman . Ihmisten, joilla on korkea kolesteroli, tulisi valita munanvalkuaiset hyvän terveyden vuoksi.

Lisäksi, koska munanvalkuaiset eivät sisällä juuri lainkaan rasvaa, ne ovat huomattavasti vähemmän kaloreita kuin syömällä kokonaisia ​​munia.

Estä hermovauriot

Alhaisen kolesterolipitoisuutensa lisäksi munanvalkuaiset sisältävät myös terveellisiä ainesosia, kuten koliinia. Tämä yhdiste on välttämätön DNA:n tuotannolle, myrkkyjen poistamiselle ja hermosignaaleille. Riittävä koliinipitoisuus kehossa auttaa suojaamaan hermostoa haitallisilta tekijöiltä.

Tukee lihasten vahvistumista

Munanvalkuaisia ​​pidetään yhtenä proteiinipitoisista elintarvikkeista. Keho tarvitsee säännöllistä proteiinin saantia lihasten rakentamiseksi, ja voit saavuttaa tämän syömällä munanvalkuaisia ​​joka päivä. Lisäksi munanvalkuaisten lisääminen pienten lasten ruokavalioon on erittäin tärkeää, koska tällä hetkellä vauvan keho vaatii korkeaa proteiinipitoisuutta kehittyäkseen.

Auttaa tasapainottamaan verenpainetta

Munanvalkuaisten yksi rooli, jota sinun ei pidä sivuuttaa, on se, että tämä herkullinen ruokalaji voi auttaa tasapainottamaan verenpainetta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että ihmiset, joilla on korkea verenpaine, ottavat säännöllisesti kaliumlisää tämän tekijän tasapainottamiseksi, ja munanvalkuaisten nauttiminen auttaa sinua saamaan riittävästi kaliumia. Verenpaineen säätelyn lisäksi tämä ravintoaine auttaa myös estämään sydän- ja verisuonitauteja ja luustosairauksia haitallisilta tekijöiltä, ​​kuten sydänkohtauksilta tai murtumilla.

Munanvalkuaisten syöminen tasapainottaa verenpainetta

Onko munanvalkuaisten syöminen rasvaa?

Kysymykseen "onko rasvaa syödä munanvalkuaisia?", jos munanvalkuaiset syövät oikein, vastaus on "ei". Kuitenkin kaikki ruoka, joka voi väärin syötynä aiheuttaa painonnousua ja jopa lisätä terveysongelmien riskiä.

Oikein käytettynä munanvalkuaiset eivät vain lisää painoa, vaan ne voivat myös olla osa laihdutusruokavaliota hedelmien, vihannesten ja muiden terveellisten ruokien kanssa.

Jos käytät munanvalkuaista oikein, se ei aiheuta rasvaa

Yllä on kerrottu kuinka monta kaloria munanvalkuaisissa? Lihoatko, jos syöt paljon? Toivottavasti artikkelin jakamisen kautta olet saanut enemmän hyödyllistä tietoa munanvalkuaisten ravintoarvosta ja sinulla on tehokkaita käyttötapoja. Toivon sinulle terveyttä!