Kuten monet muut hedelmät, monet kotiäidit pakastavat durianin jääkaapissa syödäkseen vähitellen. Tässä on 4 yksinkertaisinta ja tehokkainta tapaa sulattaa durian.
Duriania viljellään laajalti joissakin kuuman ilmaston maissa. Lisäksi durian on saatavilla vain kausiluonteisesti. Siksi, jos haluat syödä duriania sesongin ulkopuolella tai asua lauhkeissa tai lauhkeissa maissa, sinun on käytettävä jäädytettyä duriania. Tällä hetkellä durianin sulattaminen on tapa palauttaa durian-ruoan rakenne ja maku alkuperäiseen tilaan. Alla olevassa artikkelissa aFamilyToday Blog paljastaa sinulle 4 erittäin tavallista tapaa sulattaa durian.
4 yksinkertaista ja tehokasta tapaa sulattaa durian
Itse asiassa on monia tapoja sulattaa durian. Mutta kuinka pitää tämä hedelmä edelleen herkullisena sulatuksen jälkeen, on vaikea ratkaista. Jos et vieläkään tiedä kuinka sulattaa durian oikein, voit katsoa alla olevia menetelmiä:
Sulata lämpimällä vedellä
Durianin vakiosulatustapojen listan kärjessä on sulatus lämpimällä vedellä. Tällä menetelmällä sinun tarvitsee vain noudattaa näitä vaiheita:
- Vaihe 1: Laitat jäädytetyn durianin pussiin ja suljet sitten pussin.
- Vaihe 2: Pudota durian-pussi kulhoon, jossa on lämmintä vettä, niin että vesi nousee pussin pintaan.
- Vaihe 3: Anna vaikuttaa 15-20 minuuttia ja vaihda vettä jatkuvasti 5-10 minuutin välein.
- Vaihe 4: Kosketat durian-pussia, jos durianin palaset ovat pehmenneet eivätkä enää tartu toisiinsa, laitat durianin lautaselle ja nautit.
Sulatus lämpimällä vedellä auttaa durianin sulamista nopeasti
Sulatus jääkaapissa
Jääkaapin käyttö lämpötilan alentamiseksi on myös erittäin kätevä tapa sulattaa hedelmiä yleensä ja erityisesti durianeja. Sinun tarvitsee vain laittaa durian pakastimesta jääkaappiin yön yli, jotta voit käyttää sitä.
Tätä menetelmää käytettäessä sinun tulee pitää durian ilmatiiviissä astiassa tai pussissa, jotta se pysyy poissa muista elintarvikkeista, koska se voi tahrata jääkaappia ja ruokaa. Lisäksi tämä menetelmä on melko aikaa vievä. Jos haluat sulattaa suuren durianin, täydellinen sulatus voi kestää kauemmin.
Sulata huoneenlämmössä
Vaihtoehtoisesti voit sulattaa durianit huoneenlämmössä tai jopa jättää ne ikkunan viereen, jossa aurinko paistaa. Tämä menetelmä ei vain auta durianin sulamista nopeammin, vaan myös auttaa sinua poistamaan durianille ominaisen tuoksun suljetussa huoneessa. Durianin sulatus huoneenlämmössä kestää 2-3 tuntia.
Huomaa, että sinun tulee leikata durian pieniksi paloiksi heti, kun segmentit ovat jäässä, koska sulatuksen jälkeen segmentit pehmenevät, siemeniä on vaikea erottaa ja pilkkoa. Sinun tulee myös pakastaa durianit suurelle lautaselle välttääksesi durianin "hikoilun" pöydällä.
Voit sulattaa durianin huoneenlämmössä
Mikroaaltouuni sulatus
Jos et halua odottaa, voit käyttää mikroaaltosulatusmenetelmää vain 5-10 minuutissa. Ensin laitat durianin lautaselle ja laitat sen mikroaaltouuniin. Sulje seuraavaksi uunin luukku ja valitse sulatustila 3-5 minuutiksi. Kun ajastin on kulunut umpeen, tarkista, onko vaniljakastike omena sulanut. Jos et ole sulanut, voit jatkaa sulattamista 2 minuuttia, sitten irrota ja nauti.
Älä valitse sulatuksen aikana liian korkeaa lämpötilaa, koska se tekee durianista pehmeän, tahmean ja vetisen. Sen lisäksi, että durianin jättäminen liian pitkäksi mikroaaltouuniin saa uuniin tyypillisen durianin hajun.
Onko jäädytetty durian syötävää?
Itse asiassa voit silti syödä pakastettua duriania suoraan. Tämä tapaus on vielä yleisempi Euroopan ja Amerikan maissa, koska durian on vaikea kasvattaa ja sitä myydään erittäin korkealla hinnalla. Jäädytetyn durianin käyttö tuo odottamattomia etuja, kuten:
- Se on viilentävä ruokalaji , joka auttaa viilentämään kehoa nopeasti kuumina kesäpäivinä.
- Vähentää durianille ominaista tuoksua, varsinkin kun perheessäsi on jäseniä, jotka eivät osaa syödä duriania.
- Pakastetun durianin on läpäistävä tiukka tuotanto- ja pakkausprosessi ennen kuin se saapuu kuluttajille, joten se on turvallista käyttäjien terveydelle.
- Jotkut pakasteduriantyypit on kylvetty valmiiksi, joten se on erittäin kätevää nauttia.
Monet ihmiset ajattelevat, että pakastettu durian on parempi maku kuin tavallinen durian
Kuinka kauan jäätynyt durian kestää?
Durianin sulattamista koskevan kysymyksen lisäksi: "Kuinka kauan jäätynyt durian kestää?" Se on myös kysymys, jonka monet ihmiset kysyvät. Durian-riisin säilöntäaineettomilla osilla, jotka on säilytetty tyhjiöpusseissa ja säilytetty jääkaapissa pakastimeen kanssa, säilyvyysaika on jopa 2 vuotta.
Lisäksi, jos sulatat jääkaapissa etkä syö kaikkea, voit jatkaa sen säilyttämistä seuraavat 3-4 päivää.
Voit pakastaa durianeja pitkään
Toivottavasti tämän artikkelin kautta olet oppinut sulattamaan durianin yksinkertaisesti ja säilyttämään silti sen luonnollisen maun. Käytä näitä menetelmiä säännöllisesti nauttiaksesi herkullisesta durianista perheesi kanssa!