Nyky-elämässä kihti on hyvin yleinen sairaus. Sairaus aiheuttaa niveltulehdusta, yleisimmin vasemman varpaan nivelen. Jos sitä ei seurata ja hoitaa ripeästi, tauti aiheuttaa monia vaarallisia komplikaatioita. Kihtiruokavalio on myös erittäin tärkeä huomautus kihtipotilaille.
Aluksi kihtipotilailla on oireita, kuten lämpöä, kipua, turvotusta ja heikkoutta nivelissä, yleensä varpaiden nivelissä. Kipu esiintyy yleensä yöllä ja kestää muutaman tunnin ja häviää sitten 2-7 päivässä. Toisin kuin yleisten sairauksien aiheuttamassa kivussa, kihtikipujen jälkeen kihtipotilaiden iholla on myös hilseilyä ja kutinaa.
Lisäksi, jos sinulla on vaikeuksia kävellä, liikkua tai tuntea ihon hyvin punaiseksi ja purppuraiseksi kipeän nivelen ympärillä, sinun tulee myös käydä lääkärissä, koska tämä on myös yksi kihdin oireista .
Kihti on yleisempää nivelissä, erityisesti isovarpaassa
Pitäisikö minun syödä lihaa, jos minulla on kihti?
Jos sinulla on kihti, sinua kehotetaan olemaan syömättä lihaa, koska se voi pahentaa tilaa. Lääketieteen asiantuntijoiden mukaan kihtiruokavaliossa kihtipotilaiden on kuitenkin lisättävä lihaa ruokavalioon varmistaakseen kehon ravinnon.
Kihtiruokavaliolla voit syödä seuraavia lihoja kohtuudella:
- Osterit, simpukat ja useimmat muut äyriäiset, kuten raput, katkaravut jne. Katkaravut ja rapu ovat kätevämpiä kuin merenelävät.
- Kanaa, ankanlihaa
- Porsaan
Lihatyyppejä kihtipotilaiden ei tulisi syödä:
Kihtipotilaiden on rajoitettava punaisen lihan syömistä
- Merenelävät: makrilli, sardiinit, lohi, kampasimpukat, kaviaari, rapu jne.
- Eläinten elimet: sydän, maksa, munuaiset jne.
- Villiliha: kani, peura, viiriäinen, hanhet jne.
Lihan syöminen kihtiruokavaliossa: Jos haluat noudattaa ruokavaliota, joka auttaa vähentämään virtsahappopitoisuutta ja vähentämään kihtikipua, sinun tulee syödä vain kohtalainen määrä eläinproteiinia. Sinun ei pitäisi syödä enempää kuin 150 g päivässä ja tulisi rajoittaa noin 75 g joka aterialla. Meren antimia, eläimen elimiä, kuten maksan, munuaisten, riistan lihaa, hanhenlihaa jne. tulisi syödä vain noin 100 g/vrk ja enintään 3 kertaa viikossa, jos haluat vähentää virtsahapon määrää veressä.
Ruoka kihti ruokavalioon
Lihan syömisen lisäksi ravinnon varmistamiseksi kihtipotilaiden on lisättävä ruokalistaansa seuraavat elintarvikkeet, kuten:
- Lisää 500-1000mg C-vitamiinia päivittäin.
C-vitamiini - yksi kihdin ruokavalioon tarvittavista ruuista
- Juo paljon vettä virtsahapon erittymisen tehostamiseksi, kannattaa juoda emäksistä kivennäisvettä.
- Tärkkelys- ja hiilihydraattipitoiset ruoat ovat tärkeitä ruokia kihtipotilaille, koska ne sisältävät turvallisen määrän puriineja. Niiden tehtävänä on vähentää ja liuottaa virtsahappoa virtsassa. Siksi potilaat voivat mukavasti syödä nuudeleita, phoa, vermiselliä, perunoita, leipää, muroja, riisiä, nuudeleita....
- Paranna yrttiruokia, joiden tehtävänä on poistaa virtsahappoa verestä, kuten kirsikoita, mansikoita, sinapinvihreitä, appelsiineja, sakenlehtiä.
- Potilaat voivat syödä vihanneksia vapaasti, koska ne sisältävät vain noin 20-25 mg puriineja, lukuun ottamatta joitakin lajikkeita, kuten sieniä, pavunversoja, parsaa. Vähäpuriinipitoisia vihanneksia kihtipotilaille ovat selleri, kurkku, kukkakaali, kaali, parsakaali, tomaatti...
- Öljyt tulisi korvata oliiviöljyllä, maapähkinäöljyllä, seesamiöljyllä .... rasvan vähentämiseksi.
- Käsittelyssä etusijalle tulee antaa höyrytetyt ja keitetyt ruoat sekä mahdollisimman vähän paistettuja ja rasvaisia ruokia kihtiruokavaliossa.
Pitkäaikainen valikko kihtidieetille:
Seuraava on puriinipitoisuus 100 grammassa ruokaa (ravitsemusinstituutin tutkimuksen mukaan), johon lukijat voivat viitata ja valita sen mukaan kihtiruokavalioon:
- Ryhmä 1: (sisältää 0-15mg puriineja 100g:ssa ruokaa) sisältää: viljat, voi, rasva, sokeri, munat, maito, juusto, vihannekset, siemenet.
- Ryhmä 2: (sisältää 50-150mg puriineja/100g ruokaa): liha, kala, äyriäiset, siipikarja, pavut.
- Ryhmä 3: (yli 150 mg puriineja/100 g ruokaa): maksa, aivot, lihaliemi, sienet, parsa.
- Ryhmä 4: (juomat, jotka voivat aiheuttaa akuuttia kihtiä): alkoholi, alkoholijuomat; olut (puriinien kanssa); kahvi, tee (sisältää metyylipuriinia hapettuessaan muodostaa metyylivirtsahappoa).
Kuinka ehkäistä kihti
- Älä syö runsaasti puriineja sisältäviä ruokia
- Vältä alkoholia ja piristeitä: Rajoita alkoholin, oluen, alkoholijuomien, tupakan ja piristeiden käyttöä. Koska ne voivat heikentää maksan ja munuaisten toimintaa, mikä johtaa epätasapainoon kehon virtsahappoaineenvaihdunnassa.
- Juo runsaasti vettä joka päivä: Juo vähintään 2 litraa vettä päivässä tehostaaksesi eritysjärjestelmän toimintaa ja poistaaksesi myrkkyjä kehosta.
- Älä missään nimessä näänny nälkään: Paasto, varsinkin pitkäaikainen paasto, voi lisätä virtsahappopitoisuutta veressä. Siksi sinun tulee syödä tarpeeksi aterioita päivän aikana tiettyyn aikaan, välttää aterioiden väliin jättämistä.
- Lisää vihreitä vihanneksia, tuoreita hedelmiä: Täydentää kuidun, välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteitä. Molemmat vahvistavat vastustuskykyä ja estävät kihdin riskiä.
Kihti ei ole pelottava, mutta sitä on hoidettava asianmukaisesti. Jotta tauti paranisi nopeasti eikä pahenisi, sinulla on oltava kihtiruokavalioon tarvittavat ruoat, jotta kihti ei pahene.