Mitä hyötyä hunajapaahdetusta inkivääristä on ja miten se tehdään?

Hunajapaahdettu inkivääri on monien ihmisten suosikki välipala, jolla on monia käyttötarkoituksia terveydelle ja kauneudelle. Inkivääri ja hunaja ovat kaksi ruokaa, joilla on monia arvoja, joten mitkä ovat vaikutukset yhdistettyinä?

Epäsäännöllinen sää on syy jatkuvaan yskimiseen, joka väsyttää. Valmista resepti inkiväärin leivontaan hunajalla yskän hoitoon erittäin tehokkaaksi, yksinkertaiseksi ja immuunijärjestelmän parantamiseksi. 

Mikä on hunajapaistettu inkivääri?

Hunajagrillattu inkivääri on valmistettu nuorista inkivääriviipaleista, jotka sisältävät monia eteerisiä öljyjä, pistävän maun ja vähän kuitua. Tuore inkivääri pestään, kuoritaan, viipaloidaan ohuiksi viipaleiksi ja kastetaan sitten puhtaaseen hunajaan ennen paistamista. Tämä on välipala, joka ei ole vain herkullinen, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä. 

Hunajagrillatun inkiväärin vaikutus

Lisää vastustuskykyä, vähennä yskää

Yleinen sään vaihtuessa kohdattava sairaus on kylmä , flunssa, yskä, ... Näiden sairauksien ehkäisy käyttämällä hunajagrillattua inkivääriä on tehokas tapa. Inkivääri on pistävä maku, yhdistettynä hunajaan muodostaa voimakkaan antibiootin, joka auttaa elimistöä taistelemaan vilustumista ja flunssaa vastaan ​​ja estämään bakteerien hyökkäämästä. 

Hunajapaistetulla inkiväärillä on erinomainen vaikutus vilustumisen ja flunssan aiheuttamaa yskää vähentävästi 

Hoitaa vatsasairauksia, ilmavaivat

Vatsakivut, mahahaavat ovat yhä yleisempiä sairauksia, jotka johtuvat epäterveellisistä ruokailutottumuksista ja toiminnasta. Hunajapaahdetun inkiväärin käyttö auttaa myös paljon tämän taudin hoidossa. Inkiväärin ja hunajan sanotaan olevan erittäin hyviä ruoansulatuskanavalle, koska ne auttavat vähentämään mahanesteen happamuutta, jotta vatsa toimii kunnolla. Lisäksi hunajapaahdettu inkivääri tukee myös hepatiitin , kolekystiitin hoitoa ja tappaa bakteereita.

Verenkierto

Yhdistettynä hunajaan inkivääri auttaa stimuloimaan adrenaliinihormonia parantamaan verisuonia, säätelemään verenpainetta, luomaan mukavuuden tunnetta, nukkumaan syvemmin ja nukkumaan paremmin.

Tukee painonpudotusta

Hunaja sisältää sokeria, vitamiineja, proteiinia, vettä ja kuitua, jotka antavat energiaa keholle. Lisäksi inkiväärihunaja auttaa myös puhdistamaan kehoa, alentamaan kolesterolia, edistämään nopeaa painonpudotusta ja poistamaan ylimääräistä rasvaa hikirauhasten kautta.

Anti matkapahoinvointi 

Hunajapaistettu inkivääri ei ole vain yksinkertainen välipala, vaan sitä pidetään myös lääkkeenä matkapahoinvointiin ja pahoinvointiin. Jos huimaat, syöt tai imet paahdettua inkivääriä hunajalla ennen kuin astut autoon, huomaat, että pahoinvointi vähenee täysin.

Kuinka tehdä hunajapaahdettua inkivääriä

Kuinka valita tuore inkivääri:

• Kannattaa valita vanha karkeakuorinen inkiväärijuuri, sillä se sisältää monia esanssia, jotka lisäävät hunajagrillatun inkiväärin vaikutusta. 
• Lisäksi voit haistaa inkivääriä valitaksesi tuoreen ja herkullisen inkiväärin, tuoreella inkiväärillä on usein voimakas tuoksu, ei kannata ostaa tuoksumatonta inkivääriä. 
• Etusija tulee olla maaperän inkiväärien valinta, kiiltävä kuori ei ole musta.

Kuinka valita puhdas hunaja:

• Koko hunajapullon värin on oltava yhtenäinen. Jos hunaja on väriltään erilainen, se on saattanut olla sekoitettuna johonkin muuhun aineeseen. 
• Jos haluat ostaa puhdasta hunajaa, voit testata lisäämällä muutama tippa lasilliseen vettä. Jos hunaja ei sula vaan jää pohjalle, se on aitoa hunajaa, kannattaa ostaa.
• Voit myös kokeilla raakahunajaa lisäämällä oksan hunajan joukkoon 5 minuutin ajan. Kun sipulin varret ovat kuihtuneet, hunajasi on aitoa, muuten sitä ei kannata ostaa.

Ainesosa:

• 1 kg tuoretta inkivääriä
• 150 ml puhdasta hunajaa

Tehdä:

• Tuore inkivääri kuorittuna, pestynä, leikkaa inkivääri ohuiksi viipaleiksi. 
• Laita inkivääri puhtaaseen lasipurkkiin ja peitä hunajalla. 
• Liota inkivääriä hunajalla yön yli, jotta hunaja imeytyy inkivääriin. 
• Vuoraa seuraavaksi kerros foliota uunipellille, laita inkivääri uuniin korkeimmalle lämmölle noin 10 minuutiksi.
• Tuloksena on herkullinen ja ravitseva hunajapaistettu inkivääriruoka. 

Paistettu inkivääri hunajalla on välipala, joka sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita kahdesta ravitsevasta ainesosasta

Kuinka tehdä hunaja-inkivääri lämpimäksi vatsaan

Pehmeä hunaja-inkivääri

Taipuisa hunaja-inkivääri on väriltään kellanruskea, syötynä makea, joustava ja piristävä maku. Tämä ei ole vain hillo vieraiden hoitoon uudenvuodenpäivänä, vaan myös lääke, joka lisää vastustuskykyä vilustumiselle ja yskälle.

• Ainekset: 800 g tuoretta inkivääriä, 350 ml hunajaa, 2 sitruunaa.
• Juuri ostetun inkiväärin esivalmistelu, huuhtele pinnalta hiekkainen maaperä pois, harjalla voit puhdistaa vaikeasti pestävissä asennoissa. Leikkaa sitten inkivääri ohuiksi viipaleiksi. 
• Purista mehu pois ja liuota se veteen.
• Liota inkivääriä vedessä, johon on sekoitettu sitruunamehua 10-15 minuuttia. Huuhtele sitten 2-3 kertaa vedellä ja kuivaa. 
• Kaada inkivääri kattilaan, täytä se vedellä 2/3 inkivääristä ja keitä inkivääriä noin 15 minuuttia ja valuta. Jotta inkivääri olisi vähemmän mausteinen, voit keittää inkivääriä pidempään. Älä kuitenkaan kypsennä liian kauan, sillä inkivääri pehmenee ja murskaa. 
• Ota keitetty inkivääri isoon kulhoon ja lisää kaikki hunaja, sekoita hyvin ja marinoi jääkaapissa 5-6 tuntia. Anna hunajan hautua tasaisesti 1-2 tunnin välein, sekoita inkivääri kerran.
• Laita pannulle hunajalla liotettu inkivääri. Keitä keskilämmöllä, kunnes hunaja-inkiväärimehu kiehuu, ja vähennä sitten lämpöä. 10 minuutin välein, kun vesi alkaa kuivua ja sakeutua, sekoita jatkuvasti ja tasaisesti, kunnes vesi on imeytynyt ja inkivääripala muuttuu kullanruskeaksi.
• Anna hillon jäähtyä, laita jokainen inkivääripala lautaselle tai tasaiselle alustalle jäähtymään ja laita se sitten purkkiin säilytystä varten. 

Kuinka olla kuivattu hunaja inkivääri 

Kuivattu hunaja-inkivääriruoka muistuttaa pehmeää hunaja-inkivääriä, mutta koostumus on kuivempi ja rapeampi.

• Ainekset: 600 g tuoretta inkivääriä, 250 g kivisokeria, 5 rkl hunajaa, 1 sitruuna ja 1 vaniljaputki.
• Inkiväärin esikäsittely on samanlainen kuin tahmean inkiväärihillon valmistus. Pese ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. 
• Liota inkivääriä vedessä, johon on sekoitettu 1/2 sitruunaa, 10-15 minuuttia ja valuta sitten. 
• Kaada puolet vedestä kattilaan ja kiehauta. Kun vesi kiehuu, lisää inkivääri ja keitä 3-10 minuuttia ja ota se sitten pois.
• Kuumenna inkivääri toisen kerran, valuta vanha vesi pois, lisää kylmä vesi ja 1/2 sitruunaa ja keitä vielä 5-10 minuuttia. 
• Ota inkivääri pois ja liota sitä jäävedessä 5-10 minuuttia, huuhtele sitten vedellä 2-3 kertaa ja anna kuivua.
• Laita inkivääri, kivisokeri, hunaja ja 1 vaniljatanko kulhoon ja marinoi 4-5 tuntia. Peitä ja laita jääkaappiin.
• Laita pannu liedelle, kaada inkivääri etanaan keskilämmöllä, kunnes vesi alkaa kiehua, ja vähennä sitten lämpöä. Jatka keittämistä, kunnes vesi sakenee. Kun aloitat vertailun, sekoita syömäpuikoilla jatkuvasti, kunnes inkivääriin on tarttunut kerros valkoista jauhetta, ja sammuta sitten lämpö.

Inkiväärihillo auttaa lämmittämään kehoa, rauhoittaa kurkkukipua

Yllä on opas hunajapaistetun inkiväärin valmistamiseen ja tämän ruuan tuomiin vaikutuksiin. Voit myös kokeilla valmistaa kuivattua tai pureskeltavaa hunaja-inkivääriä nauttiaksesi. On tärkeää, että valitset tuoretta inkiväärijuurta, puhdasta hunajaa terveyden turvallisuuden takaamiseksi ja rahan menettämisen välttämiseksi.