Tässä artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti, kuinka valita tarpeisiisi sopiva korkealaatuinen kurkumatärkkelystuote ja mitä pitää muistaa kurkumaa käytettäessä.
Tiettyään kurkuman terveysvaikutukset monet ihmiset ovat ostaneet tämän tuotteen juotavaksi ja käytettäväksi joka päivä. Kuitenkin, jos ostat huonolaatuisia tuotteita tai käytät kurkumaa väärin, se aiheuttaa hyvin helposti arvaamattomia seurauksia.
Huonolaatuisten tuotteiden ostaminen tai kurkuman väärä käyttö voi aiheuttaa arvaamattomia seurauksia
Kurkumatärkkelyksen laadun arviointikriteerit
Kurkumatärkkelys on erotettava eteerisestä öljystä
Tämä kriteeri on erittäin tärkeä, koska kurkuman eteeriset öljyt ja hartsit ovat erittäin kuumia aineita ja ovat haitallisia maksalle. Lisäksi jos käytät kurkumaa eteeristen öljyjen kanssa kasvoillasi, kasvosi muuttuvat ajan myötä keltaisiksi.
Kurkumiinipitoisuus kurkumajauheessa
Tämä on erittäin tärkeä tekijä, jos käytät kurkumaa sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Koska kurkumiini on kurkuman sisältämä ainesosa, vain tämä ainesosa voi tarjota kurkuman uskomattomia etuja.
Jos käytät kurkumaa kauneuteen, kurkumiinipitoisuus auttaa sinua saavuttamaan parhaan vaikutuksen. Itse asiassa kurkumatärkkelyksen käyttäminen yhdessä hunajan, jogurtin jne. kanssa on myös erittäin hyvä, koska nämä ainesosat ovat luonnostaan hyviä iholle.
Elintarviketurvallisuuskysymykset
Kurkumatärkkelystuotteet ovat elintarvikehygienian ja -turvallisuuden laitoksen testaamia ja selkeästi sertifioimia.
Jos ei, sinun on katsottava itse tai pyydettävä sukulaista tarkistamaan tuotantopaikalta, onko kurkuman pesuvesi puhdas, ovatko kurkuman tuotantolaitteet hygieenisiä ja ovatko työntekijät todella turvallisia. ei.
Kuinka tehdä kurkumajauhetta
Kurkumatärkkelystä voidaan valmistaa kahdella tavalla, toinen on manuaalinen menetelmä ja toinen nykyaikaisilla koneilla ja teknologialla. Tässä osiossa tutkimme yhdessä kunkin tavan etuja ja haittoja.
Käsintehty kurkumatärkkelys
Kurkuma jauhetaan ja laskeutuu kuten tapioka. Tämä menetelmä auttaa poistamaan osan eteerisistä öljyistä kurkumasta.
Kurkumiinin osuus sairauksia ehkäisevästä vaikutuksesta on vain noin 0,3 %, loput yli 99 % on muita yhdisteitä. Joten jos sitä käytetään liikaa, se voi aiheuttaa ihoärsytystä, koska eteerinen kurkumaöljy ei suodateta puhtaaksi.
Teollisesti valmistettu kurkumatärkkelys
Nämä vaiheet ovat samanlaisia kuin manuaaliset toiminnot, mutta lisäävät tuottavuutta käyttämällä koneita. Vietnamissa vain harvoissa yksiköissä on kurkumiinin uuttotekniikkaa, jos on, hinta on usein korkea. Tällä hetkellä Institute of Industrial Chemistryllä on tekniikka ja koneet kurkuman uuttamiseen, jonka kurkumiinia on jopa 95 %.
Riippumatta siitä, miten kurkuma on valmistettu, sinun tarvitsee vain verrata yllä olevia arviointikriteerejä oikean tyypin ja laadun valitsemiseksi.
Asiat, jotka sinun tulee pitää mielessä, kun käytät kurkumajauhetta
Pohjimmiltaan luonnollinen kurkumiini on erittäin terveellinen aine, jota sekä raskaana olevat naiset että lapset voivat käyttää. Jos olet varma, että käyttämäsi kurkuma on kurkumiinia, voit olla varma, ettei sillä ole sivuvaikutuksia.
Luonnollisia kurkumiinia voivat käyttää sekä raskaana olevat naiset että lapset
Nykyään markkinoilla myytävä kurkumajauhe sisältää kuitenkin vain vähän tai ei ollenkaan kurkumiinia. Joten se voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kun sitä käytetään liikaa. Seuraavia sivuvaikutuksia voi esiintyä käytettäessä kurkumaa yleensä:
Vatsakipu
Mausteisten ominaisuuksiensa ansiosta kurkuman pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa vatsavaivoja, jotka voivat jopa johtaa mahahaavatautiin . Tämän sivuvaikutuksen välttämiseksi sinun tulee ottaa kurkumajauhetta, jotta se liukenee helposti suolistossa ja ravintoaineet imeytyvät enemmän ohutsuolessa, mikä vähentää vatsavaivoja.
Kohdun stimulaatio
Kurkuman tiedetään olevan kohtua stimuloiva aine, ja siksi se voi olla hyödyllinen kuukautiskierrolle. Raskaana olevien ja imettävien äitien on kuitenkin oltava varovaisia ottaessaan kurkumaa, jotta vauva ei vahingoitu.
Vaikea imeytyä
Kurkumatärkkelyksen juominen on usein vaikeaa imeä kaikkia kurkuman sisältämiä ravintoaineita. Tämä voidaan kuitenkin ratkaista ottamalla monivitamiinilisää, joka sisältää piperiiniä, kurkuman imeytymistä edistävää aktiivista ainesosaa. Joten voit saada kaikki kurkuman terveyshyödyt.
Aiheuttaa verenvuotoa
Tietyt kurkuman yhdisteet, jos niitä käytetään liikaa, hidastavat veren hyytymistä, mikä voi johtaa verenvuotoon. Sinun tulee olla varovainen käyttäessäsi kurkumaa, jos käytät antikoagulantteja tai verihiutaleihin liittyviä lääkkeitä. On parasta kääntyä lääkärin puoleen tai välttää kurkumaa.
Ripuli ja pahoinvointi
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka kuluttavat kurkumaa suuria annoksia, voivat kokea ripulia , hikoilua ja pahoinvointia, koska se aiheuttaa vatsavaivoja ja ärsytystä. Siksi pienennä annosta tai vältä kurkumaa, jos sinulla on ripulia ja pahoinvointia.
Joitakin muita huomioitavia asioita käytettäessä kurkumajauhetta
Älä käytä kurkumaa ja länsimaisia lääkkeitä samanaikaisesti, jotta ne eivät vaikuta vereen.
Menorragiaa sairastavat naiset eivät saa käyttää kurkumaa, koska kurkuma puhdistaa verta, joten se toimii vain veren kertymisen hoitoon ja kuukautisten pysäyttämiseen, mutta ei voi hoitaa menorragiaa.
Vatsa- ja suolistosairauksista kärsivien tulisi juoda kurkumatärkkelystä 1-2 tuntia aterian jälkeen.
Kurkumatärkkelysmarkkinat ovat nykyään hyvin monimuotoiset tyyppien, hintojen ja mallien suhteen, joten on vaikea erottaa, mikä on laadukas tuote. Terveyden turvaamiseksi kuluttajien tulee valita hyvämaineisten merkkien tuotteita, joita monet ihmiset arvostavat.
Pitäisi valita arvostettujen merkkien tuotteita, joita monet ihmiset arvostavat
Honimore keltainen tahmea kurkuma tuotemerkki 200g on tuote, joka on valmistettu 100% puhtaasta keltaisesta tahmeasta kurkumasta, ei säilöntäaineita, ei makua eikä täyteaineita. Tuore kurkuma erotusprosessin, epäpuhtauksien ja eteeristen öljyjen poistamisen jälkeen saa tummankeltaista kurkumatärkkelystä, joka sisältää suuria määriä kurkumiinia, jolla on monia tehokkaita terveyshyötyjä.
Toivottavasti yllä oleva jakaminen voi auttaa sinua ymmärtämään, kuinka kurkumaa käytetään oikein ja kuinka valita laadukas kurkuma. Honimoren keltainen tahmea riisi-esanssi on nyt saatavilla aFamilyToday Blogsista valtakunnallisesti, voit ostaa suoraan aFamilyToday Blog -järjestelmistä valtakunnallisesti tai tilata verkosta apteekin virallisilla verkkosivuilla.