Yleisin ruokamyrkytyksen syy

Jos ruokaa ei säilytetä oikein, se johtaa ruokamyrkytykseen, sekä fyysiseen uupumukseen että henkisiin vaurioihin potilaalle. Joten mikä on yleisin ruokamyrkytyksen syy ja mitä tehdä ruokamyrkytyksen sattuessa, otetaanpa selvää!

Ruokamyrkytys ei esiinny ainoastaan ​​kollektiivisilla alueilla, kuten tehtaissa, tehtaissa, kouluissa jne., vaan myös perheissä, maaseutualueita lukuun ottamatta. Selvitetään yleisimmät ruokamyrkytyksen syyt alla olevan artikkelin kautta.

Yleisin ruokamyrkytyksen syy

Yleensä oksentamiseen johtavan ruokamyrkytyksen syy on juhlien, katuruoan syömisen tai kotona syömisen jälkeen, syyn selvittäminen on vaikeaa, kun tietää vain, että potilaan tila on ruokamyrkytyksestä johtuvat ruoansulatushäiriöt.ruoka.

Oksentamiseen johtavan ruokamyrkytyksen syy on juhlien syömisen, katuruoan syömisen tai kotona syömisen jälkeen.

Suurin osa potilaista toipuu hyvin. Kun potilas joutuu sairaalaan, häntä viljellään ruokamyrkytyksen syyn selvittämiseksi erityistä hoitoa varten.

  • Staphylococcus aureus -bakteerin aiheuttama ruokamyrkytys: Yleisin myrkytys, bakteerit voivat saada tartunnan vajaakypsennetystä maidosta, siipikarjasta, ruoankäsittelijän käsistä ja ihosta. Potilailla on aterioiden jälkeisiä oksentelu-, ripuli-oireita 1-4 tunnin kuluttua, jotka kestävät jopa 24-48 tuntia bakteereista erittyvän endotoksiinin vuoksi. Tauti ei aiheuta kuumetta, tarvitaan vain oireenmukaista hoitoa.
  • E. coli -bakteerin aiheuttama ruokamyrkytys: Kalanlihasta, tuoreista vihanneksista, ihmisen ulosteilla saastuneesta vedestä tartunnan saaneiden bakteerien vuoksi potilailla on ripulia aterioiden jälkeen 24-48 tuntia, vetistä ripulia.
  • Bakteerien Shigella spp aiheuttama ruokamyrkytys: Maidon ja märän, eläinten ulosteen saastuttaman ruoan aiheuttama bakteeri. Potilaalla on ripuli, jossa on veristä ysköstä ja korkea kuume 12-30 tuntia ruokailun jälkeen. 
  • Samonella spp:n aiheuttama ruokamyrkytys: Bakteerit tarttuvat kananmunista, alikeitetystä siipikarjanlihasta, potilaista, joilla on vatsakipuja, ripulia ja pahoinvointia 6-48 tuntia syömisen jälkeen, kestää 7-12 päivää, yleensä lievä kuume.
  • Lisäksi on tapauksia, joissa ruokamyrkytyksiä aiheuttavat muut bakteerit, kuten: Campylobacter spp, Clostridium perfrigens, Bacillus cereus ... kaikki aiheuttavat vatsakipuja ja ripulia suhteellisen harvinaisia. Muut ruokamyrkytyksen syyt, kuten huonosti pestyissä hedelmissä ja vihanneksissa olevat torjunta-aineet, aiheuttavat päänsärkyä, muistin menetystä, hengitysvajauksia, kouristuksia jne. ovat yleisiä maaseutualueilla, joissa kuolleisuus on korkea.

Ruokamyrkytyksen merkkejä

Vatsan epämukavuus ja turvotus

Vatsavaivat, kipu ja turvotus ovat hyvin tunnistettavia merkkejä, kun sinulla on ruokamyrkytys. Tämä merkki on kuitenkin hyvin samanlainen kuin muut vatsakiputaudit, joten on todennäköistä, että olet helposti hämmentynyt ja subjektiivinen.

Jos vatsakivusi ei osoita merkkejä laantumisesta, mutta voimistuu ja haluat mennä vessaan, se on merkki siitä, että sinulla on ruokamyrkytys.

Ripuli ja oksentelu

Jos vatsakipuun liittyy tiheä suolen liikkeitä ja löysät ulosteet tai jos oksennat, merkit ovat selvempiä, koska sinulla on ruokamyrkytys ruuan sisältämien toksiinien takia, jotka häiritsevät ruoansulatuskanavan toimintaa.

Ripuli ja oksentelu ovat merkkejä ruokamyrkytyksestä

Väsymys: Ruokahaluttomuus, kuume, hikoilu ja huimaus

Kun sinulla on ruokamyrkytys, myrkky pääsee ruoansulatuskanavaan ja alkaa tunkeutua, vatsa ei enää pysty ottamaan ruokaa sisään, joten noin 12 tunnin ajan tunnet olosi tyhjäksi, voit syödä mitä tahansa. Tällä hetkellä, koska kehosi hikoilee paljon, et voi juoda paljon vettä, mutta oksennat myös, mikä johtaa voimakkaaseen veden ja kivennäisaineiden menetykseen kehossa, joten kuumetta ja huimausta on helppo saada.

Jos vatsakipuun liittyy tiheä suolen liikkeitä ja löysät ulosteet tai jos oksennat, merkit ovat selvempiä, koska sinulla on ruokamyrkytys ruuan sisältämien toksiinien takia, jotka häiritsevät ruoansulatuskanavan toimintaa.

Mitä tehdä, kun olet saanut ruokamyrkytyksen?

  • Kun potilaalla on syömisen jälkeen oksentelun, vatsakipujen, ripulin merkkejä, tulee heti ajatella ruokamyrkytystä, varsinkin saman aterian samankaltaisilla oireilla syövien tulee ajatella kollektiivista myrkytystä.
  • Älä käytä antiemeettisiä tai ripulilääkkeitä, yritä saada potilas oksentamaan kaikki ruoka ulos, jotta toksiinit eivät tuhoa ruoansulatuskanavan limakalvoa. Perheenjäsenten tulee säilyttää näytteitä ruoka-aineista, joiden epäillään aiheuttavan myrkytyksen, säilytettävä näytteitä oksentelusta tai ripulista ulosteesta syyn selvittämiseksi. Siirrä potilas välittömästi lähimpään lääketieteelliseen laitokseen oikea-aikaista seurantaa ja hoitoa varten. 
  • Ruokamyrkytyksen rajoittamiseksi on välttämätöntä säilyttää elintarvikkeet asianmukaisesti: Elintarvikejääkaapin lämpötilan on oltava 4 celsiusastetta tai alle, pakastimen lämpötilan tulee olla alle -5 celsiusastetta. Älä sekoita. kypsennettyä ruokaa kypsentämättömään ruokaan välttääksesi ristikontaminaation bakteerit raakaruoasta kypsennettyyn ruokaan. Kuumassa etelässä älä jätä valmistettua ruokaa ulos yli 4 tunniksi, koska bakteerit lisääntyvät ja aiheuttavat myrkytyksen.
  • Pese kädet saippualla ennen elintarvikkeiden käsittelyä ja käytä käsineitä, jos mahdollista. Pese vihannekset ja hedelmät ennen syömistä tai käsittelyä välttääksesi taudinaiheuttajia ja torjunta-aineita, säilöntäaineita jne.

Yleisin ruokamyrkytyksen syyÄlä käytä antiemeettejä tai ripulilääkkeitä

Yleensä ruokamyrkytyksen syyn ymmärtäminen on tehokas tapa ehkäistä ruokamyrkytys. Useimmat ruokamyrkytyspotilaat voivat toipua ilman hoitoa muutaman päivän kuluttua, mutta jotkut ruokamyrkytystapaukset kestävät pidempään, tällä kertaa on tarpeen viedä potilas terveyskeskukseen lääkärintarkastukseen ja hoitoon.


Leave a Comment

Voiko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Mitä hyötyä on kitkereiden vihannesten syömisestä?

Voiko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Mitä hyötyä on kitkereiden vihannesten syömisestä?

Mietitkö, voidaanko kitkeriä vihanneksia syödä raakana? Tämä on usein kysytty kysymys tästä vihanneksesta, koska katkerakurpitsalla on melko voimakas katkera maku ja se saa monet ihmiset ujoiksi.

Kuinka parantaa ruokamyrkytys tutuilla ruoilla

Kuinka parantaa ruokamyrkytys tutuilla ruoilla

Ruokamyrkytys on saastuneen tai saastuneen ruoan tai juoman nauttimisen aiheuttama tila, joka voi johtaa oireisiin, kuten ripuliin, oksenteluun, vatsakipuihin, kouristukseen, kouristukseen jne. Tämä ruokamyrkytys voi johtaa vakavaan tilaan, jos sitä ei hoideta ajoissa. Tiedätkö kuinka parantaa ruokamyrkytystä? Kerro sinulle tapoja parantaa ruokamyrkytystä tutuilla ruoilla!

Vastaus: Voiko punajuurta syödä raakana?

Vastaus: Voiko punajuurta syödä raakana?

Kukkakaali on yksi suosituimmista vihreistä vihanneksista, joita käytetään ruoanlaitossa, mutta kaikki eivät tiedä, voidaanko sitä syödä raakana vai ei. Voiko punajuurta siis syödä raakana?

Voiko meloneja syödä raakana? Melonin hyviä käyttökohteita

Voiko meloneja syödä raakana? Melonin hyviä käyttökohteita

Melonimelonia on pitkään pidetty viileänä hedelmänä, joka sopii hyvin kesällä syötäväksi. Näyttää siltä, ​​​​että se on vain tavallinen hedelmä, mutta itse asiassa meloneilla on myös monia hyviä käyttötarkoituksia terveydelle. Huolimatta siitä, että se on niin suosittu, jotkut ihmiset epäröivät silti syödä tätä hedelmää eivätkä tiedä kuinka se valmistetaan. Eli voidaanko meloneja syödä raakana?

Voiko kuivattuja katkarapuja syödä raakana? Onko kuivatut katkaravut terveellisiä?

Voiko kuivattuja katkarapuja syödä raakana? Onko kuivatut katkaravut terveellisiä?

Kuivattuja katkarapuja on pitkään pidetty suosittuna ja erittäin suosittuna ruokalajina markkinoilla. Ihmiset käyttävät usein kuivattuja katkarapuja lisukkeiden ja liemen keittämiseen. On kuitenkin edelleen kysymyksiä siitä, voidaanko kuivattuja katkarapuja syödä raakana ja onko raakojen kuivattujen katkarapujen syöminen haitallista terveydelle?

Vastaus: Voiko lehtikaalia syödä raakana?

Vastaus: Voiko lehtikaalia syödä raakana?

Lehtikaali on vihannes, jota monet ihmiset rakastavat sen korkean ravintoarvon ja erottuvan maun vuoksi. Kaikki eivät kuitenkaan osaa käyttää ja käsitellä kaalia oikein. Tässä artikkelissa selvitetään, voiko lehtikaalia syödä raakana, selvitetään yhdessä!

Kuinka välttää yleinen ruokamyrkytys

Kuinka välttää yleinen ruokamyrkytys

Ruoka, jota ei ole valmistettu huolellisesti tai säilytetty oikein, johtaa suureen myrkytysriskiin. Siksi sinun on ymmärrettävä alla olevat tärkeät periaatteet yleisten ruokamyrkytysten välttämiseksi.

Voiko kissan sieniä syödä raakana? Vinkkejä kuivattujen kissasienten oikeaan käyttöön

Voiko kissan sieniä syödä raakana? Vinkkejä kuivattujen kissasienten oikeaan käyttöön

Sieni, joka tunnetaan myös nimellä puukorva, on suosittu ruoka, jota käytetään monissa resepteissä nykyään. Vaikka hyödyllinen, mutta ymmärrätkö kaikki tavat valmistaa tätä ruokaa? Monet ihmiset myös ihmettelevät, voidaanko kissasieniä syödä raakana?

Vastaus: Voidaanko maapähkinöitä syödä raakana?

Vastaus: Voidaanko maapähkinöitä syödä raakana?

Oletko koskaan miettinyt, voidaanko maapähkinöitä syödä raakana? Tämä on usein kysytty kysymys, koska maapähkinät ovat rikas ravintoaineiden lähde. Tässä artikkelissa vastaamme tähän kysymykseen yhdessä.

Voiko naudanlihaa syödä raakana? Onko hyvä syödä harvinaista naudanlihaa?

Voiko naudanlihaa syödä raakana? Onko hyvä syödä harvinaista naudanlihaa?

Raaka naudanliha on tullut suosittu kulinaarinen trendi viime vuosina. Monet ihmiset uskovat, että raaka naudanlihan syöminen voi säilyttää parhaan maun ja ravintoaineet. Onko tämä käsitys kuitenkin todella totta? Voiko naudanlihaa syödä raakana? Selvitetään tämä ongelma alla olevassa artikkelissa.

Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakaa mangoa? Raakan mangon vaikutukset raskaana oleviin naisiin

Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakaa mangoa? Raakan mangon vaikutukset raskaana oleviin naisiin

Raaka mango on luultavasti houkuttelevin hedelmä useimmille raskaana oleville naisille. Mangon hapan maku voi auttaa äitejä selviytymään aamupahoinvoinnista raskauden aikana. Raskauden aikana äidin syöminen on etusijalla. Otetaan siis aFamilyToday Blogin avulla selvää, voivatko raskaana olevat äidit syödä raakaa mangoa alla olevasta artikkelista!

Voiko katkeraa melonia syödä raakana? Karvaan melonin käyttötarkoitukset

Voiko katkeraa melonia syödä raakana? Karvaan melonin käyttötarkoitukset

Karvas meloni on pitkään ollut ruoka, jolla on monia vieroitusvaikutuksia, viilennyksiä ja monia etuja keholle. On monia tapoja valmistaa tämä hedelmä, kuten paistaminen, keiton keittäminen. Jotkut kysymykset kuitenkin pyörivät sen ympärillä, voidaanko katkeraa melonia syödä raakana? Anna aFamilyToday-blogin vastata sinulle!

Kuinka parantaa ruokamyrkytystä kotona

Kuinka parantaa ruokamyrkytystä kotona

Ruokamyrkytys tapahtuu, kun ruoka tai juomavesi on saastuttanut taudinaiheuttajia, mikä tekee tartunnan saaneen henkilön olonsa erittäin epämukavaksi. Jos kärsit ruokamyrkytyksestä etkä tiedä, kuinka ruokamyrkytys voidaan parantaa kotona, lue heti seuraava artikkeli!

Kuinka antaa ensiapua ruokamyrkytyksestä kärsiville ihmisille tehokkaasti kotona

Kuinka antaa ensiapua ruokamyrkytyksestä kärsiville ihmisille tehokkaasti kotona

Kun sinulla on ruokamyrkytys, ilmaantuu ensimmäiset oireet, kuten pahoinvointi, närästys ja epämukavuus. Tässä vaiheessa sinun tulee välittömästi käyttää ensiapumenetelmiä oireiden lievittämiseksi ja bakteerihyökkäyksen välttämiseksi ja odottaa, kunnes menet lääkäriin saadaksesi apua.

Vastaus: Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakoja ostereita?

Vastaus: Voivatko raskaana olevat naiset syödä raakoja ostereita?

Raakojen ruokien syöminen raskauden aikana on aina ollut kiistanalaista. Merenelävien joukossa ostereita pidetään ravitsevana ja terveellisenä ruokana. Herää kuitenkin kysymys, voivatko raskaana olevat naiset syödä raakoja ostereita?

Vastaus: Voiko pinaattia syödä raakana?

Vastaus: Voiko pinaattia syödä raakana?

Mietitkö, voidaanko pinaattia syödä raakana? Se on mielenkiintoinen kysymys, jonka monet ihmiset kysyvät etsiessään vihreitä vihanneksia täydentämään ruokavaliotaan. Selvitetään, voidaanko pinaattia syödä raakana ja mitä hyötyä pinaatin syömisestä on.

Mitä lääkettä syöt ruokamyrkytykseen ja tarvitsetko lääkkeitä?

Mitä lääkettä syöt ruokamyrkytykseen ja tarvitsetko lääkkeitä?

Ruokamyrkytys aiheuttaa vakavia seurauksia keholle, mielelle ja aiheuttaa potilaiden kuolemanvaaran. Joten mikä on ruokamyrkytys ja miten sitä hoidetaan.

Varoitus elintarvikkeiden sisältämistä kemikaaleista, jotka ovat erittäin haitallisia

Varoitus elintarvikkeiden sisältämistä kemikaaleista, jotka ovat erittäin haitallisia

Rapeuden, sitkeyden, kauniin värin ja pitkäaikaisen säilyvyyden varmistamiseksi valmistajat lisäävät ainesosiin usein aromikemikaaleja, väriaineita, kiinnitysaineita, lisäaineita ja homeenestoaineita, mutta näiden elintarvikkeiden pitkäaikainen käyttö vaikuttaa haitallisesti. vaikuttaa terveyteen.

Ruoat, joita ei pidä yhdistää, koska ne voivat helposti aiheuttaa myrkytyksen

Ruoat, joita ei pidä yhdistää, koska ne voivat helposti aiheuttaa myrkytyksen

Nämä ruoat näyttävät olevan erittäin ravitsevia ja niillä on monia terveyshyötyjä, mutta yhdistettynä ne aiheuttavat kielteisiä vaikutuksia terveyteemme, voivat jopa aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Joten selvitetään, mitä ruokia ei pitäisi yhdistää keskenään, mikä voi olla haitallista.

Vastaus: Voiko tofua syödä raakana?

Vastaus: Voiko tofua syödä raakana?

Tofu on suosittu ruokalaji kasvisruoassa, erityisesti aasialaisessa keittiössä. Monilla ihmisillä on tapana syödä raakaa tofua nauttiakseen sen tuoreudesta. Onko kuitenkin turvallista syödä raakaa tofua? Selvitetään tässä artikkelissa ja vastataan kysymykseen, voidaanko tofua syödä raakana.

Mitä vikaa kanin puremassa on? Kuinka käsitellä kanin puremaa

Mitä vikaa kanin puremassa on? Kuinka käsitellä kanin puremaa

Kanit ovat lempeitä eläimiä, mutta joskus niistä tulee myös aggressiivisia. Tässä artikkelissa käsitellään kanin puremien syitä ja ensiapua.

Mikä on ympärileikkaus? Onko ympärileikkauksella vaikutusta?

Mikä on ympärileikkaus? Onko ympärileikkauksella vaikutusta?

Ympärileikkaus on gynekologian toimenpide, joka liittyy esinahkaan. Tämä artikkeli käsittelee ympärileikkauksen etuja, mahdollisia riskejä ja hoito-ohjeita toimenpiteen jälkeen.

Onko Lasik-silmäleikkaus likinäköinen? Asiat pitää huomata

Onko Lasik-silmäleikkaus likinäköinen? Asiat pitää huomata

Likinäköisyys on silmäongelma, joka vaikeuttaa näkemistä. Lasik-leikkaus on suosittu tapa poistaa likinäköisyys, joka on suosittu kaikkien keskuudessa. Mutta monet ihmiset ovat huolissaan siitä, onko Lasik-silmäleikkaus likinäköinen.

Miten Whitmoren tauti tarttuu?

Miten Whitmoren tauti tarttuu?

Whitmoren tauti voi aiheuttaa nopean kuoleman, jos ei ole selvää, mikä Whitmoren tauti on, miten Whitmoren tauti tarttuu ja jos sitä ei hoideta ajoissa, potilas voi olla vaarassa, jopa kuolemassa.

Unelma lihasta silmään ja taudin turvallisesta ja tehokkaasta hoidosta

Unelma lihasta silmään ja taudin turvallisesta ja tehokkaasta hoidosta

Mikä on pterygium silmässä, onko tämä patologia vaarallinen, ehkä monet ihmiset, kun he huomaavat, että heidän silmässään on pieni kasvain. Itse asiassa pterygium pterygium ei vaikuta näkökykyyn ennen kuin pterygium kasvaa suuremmaksi. Onko siis olemassa tehokkaita tapoja hoitaa pterygiumia silmässä? Vastaus löytyy alla olevasta artikkelista.

Mitä traumaattisen aivovamman saaneen tulisi välttää toipuakseen nopeasti?

Mitä traumaattisen aivovamman saaneen tulisi välttää toipuakseen nopeasti?

Mitä traumaattisen aivovamman saaneen tulisi välttää toipuakseen nopeasti? Traumaattisen aivovamman saaneiden pitäisi syödä mitä, kuinka paljon syödä juuri tarpeeksi? Nämä kysymykset ovat erittäin tärkeitä potilaille välittömästi traumaattisen aivovamman hoidon jälkeen ja heidän loppuelämänsä ajan. Otetaanpa se selvää seuraavan artikkelin kautta!

Voinko ottaa vitamiineja tyhjään vatsaan? Miten tämä vaikuttaa?

Voinko ottaa vitamiineja tyhjään vatsaan? Miten tämä vaikuttaa?

Vitamiinit ovat funktionaalisia elintarvikkeita, jotka lisäävät ruokavalioosi tehokkaasti ravintoaineita, joita saatat puuttua. Aina ei kuitenkaan kannata käyttää vitamiineja. Selvitetään tässä artikkelissa olevan aFamilyToday-blogin avulla.

Mitä ovat steroidit? Opi steroidien käytöstä ja sivuvaikutuksista

Mitä ovat steroidit? Opi steroidien käytöstä ja sivuvaikutuksista

Monet ihmiset eivät vieläkään oikein ymmärrä, mitä steroidit ovat ja miten ne toimivat. Steroidien turvallisen ja tehokkaan käytön kannalta on kuitenkin erittäin tärkeää oppia näistä lääkkeistä.

Jos olet allerginen parasetamolille, mitä lääkettä sinun pitäisi ottaa sen sijaan? Parasetamoliallergian oireet

Jos olet allerginen parasetamolille, mitä lääkettä sinun pitäisi ottaa sen sijaan? Parasetamoliallergian oireet

Parasetamoli on hyvin tuttu kipulääke, jota on lähes aina saatavilla jokaisen perheen lääkekaapista. Vaikka parasetamolia pidetään melko hyvänlaatuisena lääkkeenä, jolla on vähän sivuvaikutuksia, kaikki eivät voi käyttää tätä lääkettä. Joten jos sinulla on parasetamoliallergia, mitä lääkettä sinun pitäisi ottaa? Tutustutaan tähän ongelmaan aFamilyToday Blogissa alla olevan artikkelin kautta!

Mikä on metastaattinen syöpä? Kuinka kauan metastaattinen syöpä elää?

Mikä on metastaattinen syöpä? Kuinka kauan metastaattinen syöpä elää?

Metastaattinen syöpä on vaarallinen vaihe, joka vaikuttaa vakavasti potilaiden terveyteen. Tällä hetkellä potilaiden eloonjäämisaste on erittäin alhainen. Joten mikä on metastaattinen syöpä? Kuinka kauan metastaattinen syöpä elää? Tutustutaanpa alla olevaan artikkeliin aFamilyToday-blogin avulla saadaksesi vastauksen.