Kuinka paljon kaloreita maapähkinöissä? Maapähkinöiden ravitsemukselliset hyödyt

Maapähkinät ovat ravitsevaa ruokaa, jolla on monia uskomattomia terveyshyötyjä. Kuitenkin harvat tietävät kuinka paljon kaloreita maapähkinöissä on ja lihoaako näiden pähkinöiden runsas syöminen kehon painoa vai ei.

Herkullisena ja ravitsevana pähkinänä, joka tuo monia terveysarvoja, maapähkinöistä on tullut varsin suosittu ruokalaji monien perheiden ruokalistalla. Kuinka paljon kaloreita maapähkinöissä on ja mitkä ovat tämän pähkinän terveyshyötyjä? Kirjoita aFamilyToday-blogiin löytääksemme vastauksen yllä olevaan kysymykseen seuraavan artikkelin kautta.

Kuinka monta kaloria maapähkinöissä on?

Maapähkinä (tunnetaan myös nimellä maapähkinä) on palkokasvien perheeseen kuuluva kasvi, jota viljellään ja käytetään erittäin suuressa suosiossa Vietnamissa. Tutkimustietojen mukaan 100 g maapähkinöitä sisältää noin 567 kaloria. Lisäksi se sisältää myös noin 25,8 g proteiinia, 8,5 g kuitua, 16,1 g hiilihydraatteja, 7 % vettä, 4,7 g sokeria ja 49,2 g hyvää rasvaa. Maapähkinöiden rasvamäärä sisältää jopa 44 - 56%, melko korkea pitoisuus. Tämän seurauksena maapähkinöitä käytetään usein öljyn puristamiseen, ruokaöljyn valmistamiseksi päivittäiseen ruoanvalmistukseen. 

Lisäksi noin 22-30 % proteiinipitoisuudellaan maapähkinöitä pidetään erinomaisena proteiinin lähteenä. Vaikka hiilihydraattien saanti ei ole liian korkea (13 - 16 %), se ei nosta verensokeria syömisen jälkeen. Yleensä maapähkinöiden sisältämiä kaloreita pidetään suhteellisen korkeina. Tämä sisältö muuttuu myös eri käsittelymenetelmistä riippuen. Tarkemmin sanottuna 100 grammassa keitettyjä maapähkinöitä sisältää noin 500-550 kaloria, 100 grammassa paahdettuja maapähkinöitä noin 650-700 kaloria.

100 grammassa maapähkinöitä on noin 567 kaloria

Syötkö maapähkinärasvaa?

Onko sellaisilla kaloreilla rasvaa syödä maapähkinöitä ? On myös monia ihmisiä, jotka ajattelevat, että laihdutus ei saisi syödä maapähkinöitä, koska maapähkinät sisältävät paljon rasvaa, helppo lihoa. Tämä ajattelutapa ei ole väärin, mutta se ei ole täysin totta. Se, lihottaako maapähkinöitä vai ei, riippuu monista tekijöistä.

Maapähkinät sisältävät erittäin paljon rasvaa, noin 50%. Mutta jos käytät kohtuullisen määrän pähkinöitä, tämä on ruoka, joka tukee sinua kunnossa pysymisessä ja painonpudotuksessa.

Pohjimmiltaan, vaikka ne sisältävät paljon rasvaa, ne ovat terveellisiä rasvoja, joten maapähkinöiden syöminen auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä pitkään. Tämän seurauksena on mahdollista vähentää aterioiden määrää päivän aikana. Lisäksi maapähkinöiden kuitupitoisuus on myös suhteellisen korkea, mikä auttaa rajoittamaan täysin kehon imemien kalorien imeytymistä. 

Päinvastoin, jos syöt liikaa maapähkinöitä, varmista, että kuluttamasi kalorit ja rasvapitoisuus eivät ole pieniä. Tämä saa painosi nousemaan hallitsemattomasti. Pitkällä aikavälillä maapähkinöiden rasvamäärä, jota elimistö ei pysty sulattamaan, kerääntyy, mikä ei vain lisää painoa, vaan myös vaikuttaa negatiivisesti terveyteen.

Maapähkinöiden kohtuullinen käyttö auttaa pysymään kunnossa ja laihtua

Yksi monien ihmisten väärinkäsityksistä, kun käytetään pähkinöitä painonpudotuksen aikana, on se, että keitettynä tai paahdetussa muodossa syödyt maapähkinät eivät pysty lihomaan. Tutkimusten mukaan aikuinen tarvitsee kuitenkin syödä noin 200 g maapähkinöitä tunteakseen itsensä kylläiseksi. Tämä vastaa noin 1200 kalorin imeytymistä - paljon enemmän kaloreita kuin tarvitaan yhteen ateriaan. 

Siksi, kun syöt maapähkinöitä, varsinkin laihdutusprosessissa, sinun on mitattava annoskoot asianmukaisesti välttäen liiallista kulutusta maapähkinöiden painonpudotuksen vastaisena. Oikein käytettynä tämä on ehdottomasti ruoka, joka auttaa vähentämään himoa ja saavuttamaan halutun painon. 

Onko hyvä säilyttää maapähkinöitä pitkään?

Monissa perheissä maapähkinöitä varastoidaan suuria määriä hyvin yleiseen käyttöön. Säilytyksen ja käytön aikana maapähkinät erehtyvät elintarvikkeeksi, jota voidaan käyttää pitkään, vaikka homeella ei olekaan terveysvaikutuksia.

Tämä on kuitenkin erittäin haitallinen ajatus. Koska maapähkinät sisältävät suhteellisen myrkyllisiä sieniä (Aflatoxin, Aspergillus) ja niitä on vaikea poistaa, vaikka maapähkinät on kypsennetty korkeassa lämpötilassa. Tietyissä lämpötiloissa ja kosteustasoissa nämä sienet kasvavat tuottamaan myrkkyjä. Siksi älä erehdy, että paahdetut, keitetyt maapähkinät ovat vaarattomia. 

Runsaasti homeisten maapähkinöiden syöminen aiheuttaa oireita, kuten kohtauksia, liikehäiriöitä, munuais- ja maksavaurioita. Vaarallisempaa on, että keholla on myös suuri riski saada näiden toksiinien aiheuttamia syöpiä. Siksi, jos huomaat, että maapähkinät ovat homeisia ja niillä on outo haju, sinun tulee poistaa ne sen sijaan, että tuhlaat rahaa ja tuot taudin kehoosi. 

Jotta maapähkinät säilyisivät pidempään, kuivaa ne huolellisesti ja säilytä ne viileässä paikassa välttäen hometta. Lisäksi ennen varastointia on poistettava kaikki aiemmin homehtuneet siemenet, jotta vältytään leviämiseltä ja vielä hyväkuntoisten siementen ravitsemukselliseen laatuun vaikuttamisesta.

Jos haluat säilyttää maapähkinät pitkään, sinun on kuivattava ne ja säilytettävä ne

Maapähkinöiden terveyshyödyt voivat yllättää sinut

Paranna muistia

Maapähkinät sisältävät B3-vitamiinia ja niasiinia, jotka ovat ravintoaineita, jotka auttavat parantamaan ja palauttamaan aivojen terveyttä. Siten tukee ja parantaa muistikykyä. 

Tutkimusten mukaan maapähkinöiden niasiinipitoisuus auttaa myös vähentämään Alzheimerin taudin riskiä vanhuksilla jopa 70 %.

Vakauttaa kolesterolitasoja, ehkäise sydän- ja verisuonisairauksia

Maapähkinöiden ravintokoostumus sisältää pääasiassa kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka vähentävät tehokkaasti huonoa kolesterolia ja säätelevät kolesterolia elimistössä yleensä. 

Auttaa siten parantamaan sydämen terveyttä ja ehkäisemään verihyytymien muodostumista – yleistä sydänsairauksien, aivohalvauksen aiheuttajaa.

Vähennä verensokeria

Maapähkinät sisältävät mangaania, joka auttaa kehoa imemään rasvaa paremmin ja säätelemään siten verensokeritasoja. Kohtuullisella annoksella tämä on hyödyllistä ruokaa ihmisille, jotka kärsivät diabeteksesta .

Loistava proteiinin lähde

Kuten edellä mainittiin, maapähkinät sisältävät suuren määrän proteiinia, joka on erinomainen proteiinin lähde keholle. Lisäksi tämäntyyppiset siemenet sisältävät myös monia muita ravintokomponentteja, jotka lisäävät välttämättömiä ravintoaineita keholle.

Maapähkinät ovat erinomainen proteiinin lähde

Estä syöpää

Tiede on osoittanut, että maapähkinöiden p-kumaarihapolla on suuri vaikutus mahasyövän ehkäisyssä . Lisäksi maapähkinöiden sisällyttäminen oikeaan ruokavalioon vähentää naisten suolisyövän riskiä jopa 40 %. 

Munuaiskivien ehkäisy 

Maapähkinät pähkinämuodossa tai maapähkinävoiksi jalostetut maapähkinät voivat auttaa vähentämään munuaiskivien riskiä. Lisäksi se ehkäisee myös maksa- ja sappirakkotulehduksiin liittyviä sairauksia jopa 25 %.

Vähentää tehokkaasti masennusta

Maapähkinöiden ravintokoostumus sisältää melko runsaasti aminohappoa tryptofaania - ainetta, joka auttaa vapauttamaan serotoniinia, joka on hyvä yhdiste aivoille, mikä auttaa vähentämään synkkyyden tunnetta ja parantamaan mielialaa. Tämän seurauksena maapähkinät voivat tukea parempaa psyykkistä terveyttä ja vähentää masennusta. 

Edellä mainittujen etujen lisäksi maapähkinät tuovat mukanaan myös monia muita terveysarvoja. Älä siis unohda lisätä sopivaa maapähkinöitä omaan ja perheesi päivittäiseen ruokavalioon saadaksesi paremman ja kestävämmän terveyden. 

Toivottavasti yllä olevat hyödylliset tiedot ovat auttaneet sinua vastaamaan kysymykseen siitä, kuinka paljon kaloreita maapähkinöissä on  ja mitä terveyshyötyjä tämä ruoka tuo mukanaan. Jos opit toiminnallisista tuotteista, yrttiteetistä laihtumiseen ja kehon tehokkaaseen puhdistamiseen, voit katsoa lisää aFamilyToday Blog -järjestelmästä myynnissä olevia tuotteita.