Toob välja 5 lootosejuure kasulikku mõju laste tervisele

Lootosejuur on tooraine paljude Kagu-Aasia riikides tuttavate roogade töötlemiseks. Lootosejuure kasulikkus laste tervisele on kõrgelt hinnatud mitte ainult täiskasvanute tervise poolest.

Lootosejuur ehk lootosejuur on toit, mis aitab organismil väga hästi hüdreeritud hoida. Vähe sellest, see toit on rikas ka raua, polüsahhariidide, polüfenoolide, antioksüdantide ja C-vitamiini poolest. Seetõttu on rahvapärimuses lootosejuur tuntud kui väga tõhus vähktõve ennetav vahend . Väikeste laste jaoks on lootosejuurest valmistatud toidud samuti tervisele väga head, kuid peate neid õigesti söötma, et tagada nende maksimaalne kasu.

Ida kultuuri jaoks on lootos sisenenud inimeste igapäevaellu, mitte ainult oma eeterliku ilu tõttu, vaid ka eluks väga kasulikuks. Peaaegu kõiki lootose osi, nagu lehti, seemneid, lootose, seemneid, lilli... kasutatakse meditsiinis või köögis.

Üks neist, mida ei saa tähelepanuta jätta, on lootosejuur, osa, mis näib olevat ära visatud, kuid millel on palju suurepäraseid eeliseid. Lootosejuur on valge, sees palju auke, magus ja krõbe ka küpsetades. See juurvili sisaldab palju olulisi toitaineid ja on tuntud kui üks tervislikumaid ja ohutumaid toiduaineid maailmas.

Kas väikesed lapsed peaksid sööma lootosejuurt või mitte?

Kas soovite teada, kas väikestel lastel on lootosejuure söömine ohutu? Võib öelda, et lootosejuur on üks parimaid võõrutustoite lastele. Lootosejuurest valmistatud toiduga võite hakata toitma, kui teie laps on umbes 5-6 kuud vana . Säilitamiseks võid lootosejuure panna sügavkülma. Kui soovite oma last toita, peate seda lihtsalt aurutama. Seega ei säilita lootosejuur mitte ainult oma maitset, vaid säilitab ka toiteväärtuse.

Lootosejuure eelised laste tervisele

1. Parandab seedimist

Kiudained mängivad olulist rolli väikelaste seedimise toetamisel. Lootosejuur on väga kiudainerikas, nii et lootosejuure söömine mõjub seedesüsteemile väga hästi.

Lisaks lastele, kes söövad palju Lootosjuure ka abi vältida seedetrakti haiguste nagu kõhukinnisus, kõhulahtisus, seedehäire ... Eriti lapsed, kes söövad Lootosjuure regulaarselt ka aidata vältida riski ülekaalulisuse lastel. Lastele. Põhjus on selles, et lootosejuures sisalduvad kiudained takistavad süsivesikute ainevahetust.

2. Tugevdada immuunsüsteemi

Lootosejuur sisaldab palju laste tervisele kasulikke vitamiine ja mineraalaineid nagu magneesium, raud, vask, tsink ja mangaan... Kõik need toitained omavad organismi tervist parandavat toimet.

Raud on hea vererakkude moodustamiseks, aitab stabiilselt vereringet ning stimuleerib ensüümide arengut ja taastumist kõikides kehaosades. Mangaan aitab toetada südame tervist . Seetõttu võib lootosejuure mõõdukas lisamine lastetoidule aidata lastel arendada ja säilitada tervet keha ning samal ajal vähendada ohtlike haiguste riski.

3. Vältige ilmastikuhaigusi, nagu külmetus, köha, gripp, infektsioonid ja muud levinud haigused

Kui teie laps kannatab sageli külmetushaiguste , köha, gripi, infektsioonide ja muude haiguste käes, on lootosejuur väga tõhus looduslik vahend selle ületamiseks.

Lootosejuur on rikas C-vitamiini poolest ja suudab rahuldada kuni 80% teie lapse päevasest C-vitamiini vajadusest. On oluline, et leiaksite viisi, kuidas oma last lootosejuurt regulaarselt toita, et täiendada C-vitamiini, sest see toitaine jääb kergesti defitsiidiks ja eritub kehast higistamise ja eritumisega. Kui lapse kehas on piisavalt C-vitamiini, hakkab ta võitlema tavaliste haigustega nagu köha, gripp, nohu...

4. Toetus vereringe säilitamiseks

Lootosejuure söömine on vereringe reguleerimisel väga kasulik. Kui kehas olevad elundid saavad verest piisavalt hapnikku, tõmbuvad nende funktsioonid, millest tulenevalt on lapse keha alati terve ja energiat täis. Lootosejuur sisaldab ka rohkelt rauda ja vaske , toitaineid, mis on vajalikud tervete punaste vereliblede tootmiseks ja säilitamiseks kehas. Lapsed, kes söövad regulaarselt lootosejuurt, aitavad vältida aneemiaohtu .

5. Toob rõõmutunde kogu päevaks

Lootosejuur sisaldab palju B-vitamiine, eriti püridoksiini ( vitamiin B6 ), millel on mõju aju närviretseptoritele. Püridoksiin on hädavajalik vaimse tervise säilitamiseks, meeleolu reguleerimiseks, lastele positiivse energia andmiseks ning ärrituvuse ja ärrituvuse kõrvaldamiseks. Kui teie laps on ärrituv, ärev või ärev, võib lootosejuure lisamine dieedile aidata seisundit parandada.

Mõned märkused laste lootosejuure toitmisel

Last lootosejuurega toites tuleks anda lapsele ainult piisav kogus, vältige ülesöömist, sest lootosejuure kõrge kiudainesisaldus võib tekitada kõhuhädasid, tekitades täiskõhutunde. Lootosejuured kasvavad mudastel aladel, mistõttu on need sageli väga määrdunud, mistõttu peate need enne töötlemist hoolikalt ette valmistama, et vähendada parasiitidega nakatumise ohtu .

Infektsiooni sümptomiteks võivad olla kõhuvalu, oksendamine, kõhulahtisus , palavik ja soolesulgus. Kõige tõhusam viis parasiitidest vabanemiseks on lootosejuure aurutamine ja seejärel lapsele andmine.

Kuidas lisada lootosejuurt lapse toidulauale?

Saate lootosejuure eeliseid ära kasutada, lisades selle mitmel erineval viisil oma lapse toidulauale . Saate seda lisada pudrule, supile, praadida, isegi praadida või teha lootosejuurest suupisteid. Lootosejuur on krõbe ja magus, nii et lastele see kindlasti meeldib. Siin on mõned lastele sobivad lootosejuurest valmistatud maitsvad toidud, mida saate proovida valmistada:

1. Krevettidega keedetud lootosejuuresupp

Sellel roal ei ole mitte ainult puhastav ja jahutav toime, vaid see annab kehale ka palju toitaineid. Töötlemiseks vajate:

Lootosejuur: 2 keskmise suurusega tükki

Krevetid: 5 suurt

Porgand: 1 keskmise suurusega

Lilla sibul: 1 tk

Maitseainepulber, pipar, sibul, koriander (koriander)

Tegemine

Lootosejuur ja porgand pestakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks.

Krevetid kooritud, eemaldatud pea, eemaldatud must niit seljalt, pestud, purustatud, marineeritud vähese maitseainega, lilla sibul.

Kuumuta toiduõli ja seejärel lisa krevetid ja prae umbes 3 minutit, seejärel lisa vesi.

Järgmisena lisage koos küpsetamiseks lootosejuured, porgandid ja krevetid, maitsestage oma maitse järgi.

15 minuti pärast võtke tass välja, lisage veidi rohelist sibulat ja laske lastel nautida.

2. Lootosejuure puder

Lootosejuure puder on roog, mis on ühtaegu lahe ja toitev ning millel on väga hea immuunsüsteemi tugevdav toime. Peate ette valmistama:

Riis: 100 g

Lootose juur: 20 g

Seahakkliha: 60 g

Torukujuline luu: 200g

Maitseained, suhkur, sool.

Tegemine

Peske toruluid, keetke need keevas vees, seejärel võtke välja ja loputage kuivaks.

Pane kondid veega potti ja hauta umbes 2 tundi, filtreeri vesi.

Järgmisena pese riis ja keeda koos kondipuljongiga pudruks pehmeks.

Lootosejuur pestakse, viilutatakse õhukeseks, pannakse pudruga hautisesse.

Pese sisefilee, lõika väikesteks tükkideks ja pane koos lootosejuurega pudrupotti.

Eemaldage vaht, kui seda on, maitsestage ja meenutage seejärel.

Valage kaussidesse, laske jahtuda ja laske lapsel nautida.