Rääkige emale, kuidas teha rambutaanmoosi, et teie laps armastaks seda

Kui olete valmistanud moose nagu kookosmoos, kõrvitsamoos, pomelokooremoosi jne, on rambutaani moosi valmistamine väga lihtne. 

Praegu on rambutaanil hooaeg, viljad on küpsed, mahlased ja hind soodne, nii et mida sa ootad, kui ei õpi oma beebile rambutanimoosi valmistama, et maitset muuta?

Rambutaani puuviljade toitumine

Rambutaani viljad sisaldavad olulisi mineraale, nagu raud, vask, kaltsium, kaalium, magneesium, fosfor, mangaan ja vitamiinid (A, C, B3 ja B9). Need toitained aitavad tugevdada luid, toetavad kaalulangust, võitlevad sissetungivate parasiitide vastu...

Toitumisspetsialistid usuvad ka, et see puuvili on rikkalik antioksüdantide allikas, mis aitab võidelda kahjulike vabade radikaalidega ja ennetada vabade radikaalide kahjustusi.

Rambutan on magusa maitsega vili, viljaliha on krõbe, koort on lihtne eraldada, seega on see väga populaarne, eriti laste seas. Nii et lapse maitse muutmiseks võib ema õppida rambutaani valmistama, et laps oleks sellest puuviljast rohkem lummatud.

Kuidas teha ülilihtsat rambutaanimoosi

Imikutele rambutaani moosi valmistamine pole keeruline, peate lihtsalt järgima alltoodud juhiseid:

Koostisosad, mis tuleb valmistada

Kooritud rambutaan: 1 kg

Valge granuleeritud suhkur: 400 g

Ananass (lõhnav): 1/4 ananassi

Kumkvaadid (kumkvaadid) : 3–4 vilja

Sool: 1/2 teelusikatäit

Vanill: 1 tuub

Esitage

♥ 1. samm: rambutaani esialgne töötlemine 

Ostke rambutaani, peske, kuivatage ja seejärel lõigake terava noaga koorele kergelt ring, et viljaliha oleks kergesti eraldatav. Peate manipuleerima õrnalt, et vältida viljaliha sisse lõikamist, mis põhjustab rambutaani vett.

Kui sulle ei meeldi rambutaani moos seemnetega või veendumaks, et beebi moosi süües ei lämbuks ega lämbuks , kasuta seemnete eemaldamiseks osavalt noaotsa.

♥ 2. samm: marineerige rambutaan suhkruga

Paljude kokakunstiga osavate emade kogemuse kohaselt tuleks rambutaani moos magusa, rikkaliku maitsega, mitte liiga magusa, enne suhkruga marineerimist pesta vähese soolaga veega.

Pärast rambutaani pesemist laske sellel täielikult kuivada, seejärel marineerige see suhkruga, segage hästi, kuni suhkur lahustub kiiresti. Marineeri niimoodi umbes 2 tundi, et suhkur lahustuks. Marineerimisel ärge unustage seda tihedalt katta, et putukad sisse ei pääseks.

♥ 3. samm: Rambutani moosinälkjad

Paljud emad jagavad maitsva, kõrbemata nälkjamoosi saladust selles, et kasutada paksu põhjaga panni või potti ja keeta seda keskmisel kuumusel. Vala pannile suhkrus marineeritud rambutaani segu, keeda keskmisel kuumusel ühtlaseks keemiseni. Küpsetamise ajal tuleks segada sageli, et rambutan ei jääks panni põhja külge kinni ega kõrbeks.

Kui rambutaani ja suhkruvee segu keeb ühtlaseks, pigista ananass ja tõmmake mahl välja, valage see pannile küpsema. Segage pidevalt, kuni rambutaan muudab veidi värvi (hele prussaka tiibade värv või puhas mesi ), pannil olev suhkruvesi pakseneb veidi, seejärel alandage kuumust ja jätkate libisemist. Segate, kuni rambutaan on elastne ja suhkruvesi kuivab, suhkrul on rambutaani liha külge kinnitunud kristalliseerumise märke, seejärel lülitate pliidi välja. Langetage pann, kuid jätkake segamist, kuni rambutaani moos on täielikult jahtunud.

Märkus. Kui soovite, et sellel puuviljamoosil oleks vanilje aroom , kui märkate, et rambutaani liha tõmbub kokku ja suhkur näitab kristalliseerumise märke, lisage 1 vaniljekauna toru ja segage hästi.

♥ 4. samm: säilita moos 

Pärast rambutaanmoosi valmistamist tuleks see panna säilimiseks tiheda kaanega klaaspurki. Kui soovite seda pikka aega säilitada, peaksite moosi hoidma külmkapis.

Pange tähele, et peaksite tegema ainult mõõduka koguse, et kogu pere saaks selle umbes 1 kuu jooksul ära kasutada, vältige liiga palju tegemist, sest söömine võtab kaua aega.

Kuidas valida rambutaani ostmist, et saada maitsvat rambutaanimoosi

Rambutan on magusa maitsega maitsev puuvili. Maitsva rambutaani ostmiseks peaksite tegema järgmist:

Jälgige koort ja ogasid: Värskelt korjatud rambutaani valminud viljakoor näeb väga värske välja, selle ülesvõtmisel on tunda okkade ja kogu vilja krõmpsumist, pigistage kergelt, nägemata pehmeid või vesiseid vilju. Odrad on olenevalt tüübist kergelt rohelised või erkpunased, vältige tüübi valimist, kus ogad on juba mustad.

Jälgige lehti ja oksi: Värskelt korjatud rambutaanil on värsked rohelised lehed, rabedad oksad on garanteeritud maitsva rambutaaniga.

Kuju: tuleks valida ümara veniva kujuga rambutaani viljad, vältige lamedate viljade valimist, sest sellised viljad on sageli lamedad, vähese viljalihaga.

Kuidas valida rambutaani tüübi järgi:

Kooritud rambutaan: seda  tüüpi rambutaan on kõige maitsvam, kui viljad on värsked, koor on kollase täpiga punane, ogad on krõbedad, ogad on kergelt rohelised. Rambutaani viljaliha on kooritud ja krõbe, kui see on värske, ja koorituna ei leki sellest melassi ega vett.

Longan rambutan: Rambutan longani  ostmisel peaksite valima küpsed viljad, mille koore värvus muutub kollaseks kuni punaseks . Seda üles võttes näete, et vili on üsna tugev, ogad on lühikesed, kõvad ja ühtlased, kooritud ilma vesi.

Tai rambutan:  Maitsva Tai rambutaani ostmiseks tuleks valida küpsed punased viljad, kergelt kollased, kõvad ogad veel kergelt rohelised või õrnalt roosakad kollased ogad, koorimisel on koor krõbe.

aFamilyToday Health usub, et ülaltoodud teabe põhjal teate juba, kuidas rambutanimoosi valmistada, et teie beebi ja pere saaksid nautida ekstra maitsvat ja tervislikku suupistet. Edu.