8 spinatiga roa kiire töötlemine imikute võõrutamiseks

 

Spinat on toitev köögivili, kuna sisaldab ohtralt lapse arenguks vajalikke mineraalaineid ja vitamiine. Seetõttu valmistage oma lapsele söögiks spinatit.

Saate täielikult valmistada palju erinevaid roogasid, mida teie laps saab süüa spinati koostises. See on ideaalne valik, sest mitte ainult ei too spinat lastele palju kasu, vaid seda on ka lihtne paljudeks erinevateks roogadeks valmistada. Lisateabe saamiseks vaadake seda aFamilyToday Healthi artiklit!

 

Spinat lapse võõrutamiseks ja suurepärane eelis 

Imiku võõrutamiseks mõeldud spinatil (spinatil, spinatil) on järgmised eelised:

1. Aitab tugevdada luid: Spinat sisaldab palju mineraalaineid nagu kaltsium, magneesium ja fosfor, mis mängivad olulist rolli tugevate ja tervete luude loomisel.

2. Hea lihastele: 100g spinatit sisaldab ligi 3g valku, aminohappeid, sobib suurepäraselt valgurikaste toiduainetega nagu liha ja oad.

3. Tervislik vereringesüsteem:  spinatis leiduv raud ja kaalium mängivad olulist rolli vere ja vereringesüsteemi õiges töös.

4. Kasulik immuunsüsteemile:  spinat on vitamiinide ja mineraalide rikas toit, mis tagab beebi terve immuunsüsteemi.

5. Aitab varustada piisavalt vett: Spinatis on üle 90% vett, mis aitab lapse kehal püsida hüdreeritud.

Suurepärane toiteväärtus

Spinat on suurepärane imikutoidu koostisosa. Allpool on toodud 100g spinati toiteväärtus.

TOITEVÄÄRTUSED ÜLE 100G

Energiat 23 kcal

Süsivesikud 3,6 g

Suhkur 0,4 g

Kiudained 2,2g

Valk 2,9 g

Rasv 0,4 g

Kaltsium 99 mg

Raud 2,71 mg

Magneesium 79 mg

Fosfor 49 mg

Kaalium 558 mg

Naatrium 79 mg

Mangaan 0,897 mg

Vask 0,130 mg

Tsink 0,53 mg

Seleen 1 µg

C-vitamiin 28 mg

Vitamiin B10,078 mg

A-vitamiin 469 µg

E-vitamiin 2 mg

Vitamiin K483 µg

Kuidas spinatit valida ja säilitada?

 

 

1. Valige spinat, mida laps võõrutades sööb

Spinatit saab kasvatada aastaringselt. Toitumisspetsialistid soovitavad külmutatud juurviljade asemel kasutada värskeid köögivilju, sest külmutatud köögiviljad sisaldavad palju tervisele kahjulikke nitraate. Veelgi enam, konserveerimisel kasutatakse bakteritega võitlemiseks gaasilist lämmastikku, kuid see mõjub negatiivselt laste tervisele.

Värskel spinatil on roheline värv, lehed ja pehmed varred. Ärge ostke kollaste lehtedega, purustatud või kahjurite poolt söödud köögivilju.

Saate lehed õrnalt voltida, et näha, kas lehtedes on vett rohkem või vähem.

Spinat on kergesti pestitsiididega saastunud. Seetõttu peaksite valima selge päritoluga maheköögiviljade ostmise.

2. Kuidas säilitada 

Lõika juured, eemalda vanad lehed

Pese köögiviljad puhta veega, nõruta

Laota spinat rätikule või paberile, et see kogu vesi imaks, et köögiviljad märjaks ei saaks

Asetage plastmahutisse või -kotti ja asetage mahuti ümber mõned salvrätikud, et aidata vett imada ja vältida kildude tekkimist. Hoida külmkapis ja kasutada kahe päeva jooksul.

Soovitage 8 suurepärast retsepti spinatist võõrutamiseks

Lisaks tuttavale spinatipudrule võivad emad minna kööki, et valmistada kohe neid suurepäraseid beebidele mõeldud koostisosi, järgides järgmisi soovitusi:

1. Spinatisupp

 

 

Kuigi väikelastele mõeldud spinatisupp on lihtne retsept, tagab see siiski palju vitamiine ja mineraalaineid köögiviljadest.

Valmistage ette

2 tassi hakitud värsket spinatit

4-5 väikest klaasi vett

Valmistamine

Vala potti vesi, lisa köögiviljad, keeda paar minutit, kuni lehed on pehmed.

Pane köögiviljad blenderisse. Lisa veidi vett, püreesta. Valage supp kaussi ja serveerige seda oma lapsele.

2. Spinati ja porgandisupp

Paljud emad mõtlevad, millist toitu spinatiga oma beebide toitmiseks valmistada. Teie vastus on, et see on porgand, sest mõlemad on väga rikkad A-vitamiini poolest, mis tõotavad olla teie lapsele suurepärane toit.

Valmistage ette

2 väikest tassi hakitud porgandit

2 väikest tassi hakitud värsket spinatit

4-5 väikest klaasi vett

Valmistamine

Keeda spinat ja porgand eraldi, et oblikhape ei satuks porganditele.

Pane köögiviljad sõelale ja loputa jooksva vee all.

Pane köögiviljad blenderisse, lisa veidi vett ja püreesta soovitud konsistentsini.

Vaadake artiklit Kas teie lapsele on kasulik süüa palju porgandeid?

3. Spinat ja püreestatud banaan

Lisaks tervisele kasulikele omadustele on banaanid suurepärased koos spinatiga imikute jaoks, kuna see vähendab lehtede mõru maitset, luues hõrgu maitse, mis äratab laste maitsemeeli.

Valmistage ette

2 väikest tassi hakitud banaani

2 väikest tassi hakitud värsket spinatit

3-4 väikest klaasi vett

Valmistamine

Spinat keedetud nagu eespool

Püreesta banaan, kuni see muutub paksuks ühtlaseks pastaks

Sega kahvli abil püreestatud banaanid ja püreestatud spinat.

4. Beebi spinatisupp lihaga võõrutamiseks

Valmistage ette

1-2 väikest tassi kondita liha

2 väikest tassi hakitud värsket spinatit

4-5 väikest klaasi vett

Valmistamine

Keeda liha ja köögivilju eraldi, kuni mõlemad on pehmed. Pese köögiviljad külma vee all ja pane koos keedetud lihaga blenderisse.

Lisa veidi vett, peenesta liha ja köögiviljad ühtlaseks massiks. Vajadusel lisage lihvimisprotsessi ajal vett.

5. Kana-spinatisupp

 

 

Kui beebi on spinatipudrust või üksluistest köögiviljasuppidest tüdinenud, saad kanaliha lisamisega maitset muuta. Veenduge, et teie laps armastaks seda ja sööks maitsvamalt.

Valmistage ette

2 tassi hakitud kana

2 väikest tassi hakitud värsket spinatit

6-7 väikest klaasi vett

Valmistamine

Keeda kana ja köögiviljad. Kasutage kana eemaldamiseks sõela, reketit ja pange see blenderisse.

Spinati töötlemine ülaltoodud viisil

Kalla spinatisupp koos kanaga blenderisse.

6. Imikutoiduks püreestatud spinat ja herned

Valmistage ette

2 väikest tassi herneid

2 väikest tassi hakitud värsket spinatit

4-5 väikest klaasi vett

Valmistamine

Keeda herned ja köögiviljad. Seejärel vala sõelale ja loputa jooksva vee all.

Pane keedetud spinat ja oad koos vähese koguse püreestatud veega blenderisse.

7. Spinat ja kartulipuder

Kui kahtlete, kas peaksite oma lapsele toidu kõrvale küpsetama spinatit, on soovitatav kasutada maguskartulit või kartulit, kuna mõlemad sisaldavad süsivesikuid, mis annavad lapsele energiat.

Valmistage ette

2 tassi hakitud valget maguskartulit

2 tassi hakitud spinatit

4-5 väikest klaasi vett

Valmistamine

Keeda spinat ja kartul eraldi pehmeks ja pane blenderisse.

Lisa veidi vett, püreesta segu soovitud konsistentsiks.

8. Spinatiriis

 

 

Nagu banaanid, võib riis pehmendada beebispinatiroogade maitset.

Valmistage ette

2 tassi riisi

2 chén rau bó xôi tươi đã cắt nhỏ

4 – 5 ly nước nhỏ

Cách làm

Nấu cơm theo cách thông thường. Thêm một ít nước trong suốt quá trình nấu để làm cho cơm mềm hơn.

Chế biến cải bó xôi như trên.

Đổ cơm cùng rau vào máy xay nhuyễn.

Bé có thể bị dị ứng với rau bó xôi?

Mẹ dùng cải bó xôi cho bé ăn dặm nên chú ý là loại rau này hoàn toàn có khả năng gây dị ứng. Axít oxalic trong lá rau có thể được loại bỏ khi đun sôi, nhưng nitrate vẫn còn. Sự không dung nạp nitrate có thể dẫn đến rối loạn máu gọi là methemoglobin, máu không thể vận chuyển oxy tới các mô. Bạn có thể cho bé ăn thử một phần nhỏ để xem phản ứng của con. Nếu thấy bé có bất kỳ phản ứng gì thì ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Các triệu chứng dị ứng rau bó xôi là:

Phát ban: Da đỏ hình thành theo cụm và khá ngứa.

Đau bụng: Bé cũng có thể bị tiêu chảy và nôn mửa.

Sưng mặt: Sưng tập trung quanh mũi và mắt. Mí mắt sưng lên rất to đến nỗi bé không thể mở mắt, việc nuốt gặp nhiều khó khăn.

Hơi thở ngắn: Bé thở hổn hển và cảm thấy ngứa vì bị sưng xung quanh khí quản.

Ngón tay có màu xanh (đặc biệt là methemoglobin): Ngón tay sẽ có màu xanh, nhất là ở đầu ngón tay, toàn thân tái xanh.

Suy yếu: Trẻ sơ sinh sẽ buồn ngủ và có vẻ như không quan tâm đến bất kỳ hoạt động nào.

Nếu bạn có nghi ngờ về trẻ bị dị ứng hoặc chứng methemoglobin huyết, hãy đưa bé đến bác sĩ để được chăm sóc y tế ngay lập tức.