Kuidas süüa kala, et last mitte ohustada?

Enamik eksperte nõustub, et lapsed peaksid kala sööma, kuid siin on oluline süüa igasugust kala ja kui palju on head.

Kala on rikkalik oomega-3 rasvhapete (eriti DHA ja EPA) allikas, mis on olulised laste aju arenguks ja nägemiseks. Kalas on ka vähe küllastunud rasvu, kuid palju valku, D-vitamiini ja muid toitaineid. Kuid mõned kalatüübid sisaldavad teatud saasteaineid, näiteks elavhõbedat. Kõrgetes kontsentratsioonides kahjustab see metall beebi aju arengut ja närvisüsteemi.

Siin on mõned juhised, mis aitavad emadel piirata oma laste "juurdepääsu" elavhõbedale, kuid siiski tagada, et nad saavad kõik vajalikud toitained kätte.

 

Kuidas elavhõbe kalades ilmub ja eksisteerib?

 

Elavhõbe esineb kõikjal, isegi õhus, mida me hingame. Vulkaanid, metsatulekahjud ... on ühed looduslikud põhjused, mis loovad tingimused elavhõbedale võimaluse õhus "reisida". Lisaks toodavad elavhõbedat ka elektrijaamad, tsement, keemiatootjad ja tööstus. Pärast iga termostaatide ja termomeetrite kasutamist võivad elavhõbedat eraldada.

Kuidas süüa kala, et last mitte ohustada?

Kas imikutele tuleks tahket toitu tutvustada isekäsu meetodil? Enamik emasid tutvustab oma imikutele tahket toitu umbes 6 kuu vanuselt ja üha rohkem emasid on valmis oma imikutele tahket toitu tutvustama isejuhtival viisil (BLW).

 

Kui elavhõbe settib vette, tunnevad vees olevad bakterid seda metüülelavhõbeda ühendina. Kalad neelavad metüülelavhõbedat veest ja toidust, mida nad oma keskkonnas söövad. Metüülelavhõbe seostub kala lihastes tihedalt valgukomponentidega ja püsib seal ka pärast seda, kui kala on ahvatlevaks roaks töödeldud.

Kalad ja karbid (krevetid, krabid, teod jne) sisaldavad kõik elavhõbedat, kuid suured merekalad sisaldavad rohkem elavhõbedat. Kuna seda tüüpi kalad söövad teisi kalu, mis on samuti elavhõbedaga saastunud. Samas söövad suured kalad sageli rohkem ja elavad kauem, mistõttu on tingimused, et elavhõbedat neisse koguneks üha rohkem. Ühesõnaga, mida suurem kala, seda rohkem sisaldab see elavhõbedat.

Mis juhtub, kui teie laps sööb kõrge elavhõbedasisaldusega kala?

Meie kehad absorbeerivad kaladest kergesti metüülelavhõbedat ja see metall võib meie aju ja närvisüsteemi kiiresti hävitada. Vastsündinud, sealhulgas looted ja väikelapsed, on metüülelavhõbeda kahjustustele kõige vastuvõtlikumad, kuna nende aju ja närvisüsteem on veel ebaküpsed.

Eksperdid vaidlevad endiselt elavhõbeda kahjustuse ulatuse üle, kuid enamik nõustub, et kõige parem on hoiduda lapsele suure elavhõbedasisaldusega kala andmisest ja piirata teatud toiduainete tarbimist. kala oma lapse toidus.

Kuidas süüa kala, et last mitte ohustada?

Lisaks kalale tuleks tähelepanu pöörata ka teiste toidugruppide lisamisele lapse menüüsse

Millistel kalaliikidel on elavhõbedasisaldus kõrgeim?

2004. aastal andis Ameerika Toidu- ja Ravimiamet välja üldise soovituse elavhõbeda kohta kalades. Sellest lähtuvalt tuvastasid nad nelja tüüpi kõrge elavhõbedasisaldusega kalu, mida lapsed ja fertiilses eas naised peaksid vältima: hai, mõõkkala, makrell ja kivikala.

Mõned teised spetsialistid ja ühiskondlikud organisatsioonid soovivad seda nimekirja veelgi laiendada. Nende sõnul ei tohi 2-6-aastased lapsed süüa värsket ega külmutatud tuunikala, Tšiili meriahvenat, triibulist meriahvenat, purjekala, Hispaania makrelli, merepompanot...

Millist kala peaks teie laps sööma ja kui palju on hea?

Lisaks ülalmainitud neljale kõrge elavhõbedasisaldusega kalatüübile ja tuunikalakonservidele võite anda oma lapsele mis tahes kala ja karpe, näiteks krevette, lõhet, säga ja ahvenat. phi… Nädalas tuleks toita ainult kaks korda, iga kord umbes 300 g lastele vanuses 1 kuni 2 aastat, 450 g lastele vanuses 3 kuni 6 aastat ja 600 g lastele vanuses üle 6 aasta. Rasedad ja imetavad naised peaksid 2-3 korda nädalas sööma kala või mereande.

Peaksite eelistama oma lapsele lõhe söömist, sest lõhe on kalatüüp, mis võib teie lapsele pakkuda kõige rohkem oomega-3.

Kuidas süüa kala, et last mitte ohustada?

 

 

Mida saab teie laps lisaks kalale süüa, et saada rohkem oomega-3?

Tegelikult on palju toite, mis võivad aidata teie lapsel saada rohkem oomega-3 rasvu, näiteks munad, piim, sojatooted, mahlad, jogurt, leib, teraviljad ja margariin. Mõned neist ei sisalda palju DHA-d ja EPA-d, et aidata arendada teie lapse intelligentsust ja nägemist, kuid kui teie lapsel on väike kogus DHA-d ja EPA-d, on see ka väga hea.


Leave a Comment

Miks lapsed kõnnivad sageli kikivarvul?

Miks lapsed kõnnivad sageli kikivarvul?

Eelkooliealiste laste füüsiline areng: Kikivarvul kõndivatel lastel võivad olla füüsilised või neuroloogilised probleemid, nagu düskineesia, arengupeetus või tserebraalparalüüs.

Rääkige emale, kuidas sellega kiiresti toime tulla, kui lapsel on kõrge palavik ja tal on krambid

Rääkige emale, kuidas sellega kiiresti toime tulla, kui lapsel on kõrge palavik ja tal on krambid

Palavikuhoogudega lapsed, kui neid õigeaegselt ei hooldata, võivad jätta palju tõsiseid tagajärgi. Kas teadsite, kuidas sellega kõige paremini toime tulla? Vaata järgi

Mis põhjustab vastsündinutel vahutavat ja limaskestade väljaheidet?

Mis põhjustab vastsündinutel vahutavat ja limaskestade väljaheidet?

Vastsündinud beebi vahune väljaheide on üks hoiatusmärke, et lapse tervisega on veidi probleemi. Kui olete mures, on parem viia laps arsti juurde

Menüü 9-kuusele beebile, et hästi süüa ja kiiresti kasvada

Menüü 9-kuusele beebile, et hästi süüa ja kiiresti kasvada

9-kuuse beebi menüü tuleb täiendada mõistlike toitainetega, et beebi saaks hästi süüa ja kiiresti kasvada. Need toidud aitavad ka teie lapsel õppida tõhusalt närima.

6 tüüpilist beebi väljaheite värvi, mida vanemad peavad teadma

6 tüüpilist beebi väljaheite värvi, mida vanemad peavad teadma

Esimestel päevadel pärast sündi peegeldab vastsündinu <strong>väljaheide</strong> lapse tervislikku seisundit. Väljaheite värvus ja sellega kaasnev lõhn annavad emale teada, millist haigust laps põeb.

Mida teha, kui maja on beebimänguasju täis?

Mida teha, kui maja on beebimänguasju täis?

Mida teha, kui maja on beebimänguasju täis? Väikesed näpunäited vanematele, kuidas laste mänguasjade hunnikutes majas tekkiva segadusega toime tulla. Olge väga kannatlik!

Anorektilised lapsed: mida tuleks teha?

Anorektilised lapsed: mida tuleks teha?

Mida teha, kui lapsed ja noorukid? 4 näpunäidet emadele, et söögiajad ei muutuks "sõjaks" ja kuidas aidata beebil taluda erinevaid toite.

Beebi õpetamine iseseisvalt magama jääma: meetodi lase lapsel nutta saladus

Beebi õpetamine iseseisvalt magama jääma: meetodi lase lapsel nutta saladus

Õpetage oma last iseseisvalt magama. Saladus, kuidas panna beebi ise magama, kasutades meetodit "lase beebil nutta" ja näpunäiteid, mis aitavad teil suurendada eduvõimalusi meetodil "lase beebil nutta".

Kuidas saada beebiripsmed pikaks ja kõveraks nagu ingel?

Kuidas saada beebiripsmed pikaks ja kõveraks nagu ingel?

Kuidas muuta beebi ripsmed pikaks ja kõveraks nagu ingel, mida ema alati soovis? See on lihtne, saate oma lapse toitumisse lisada mõnda toitu.

2-aastase Jaapani stiilis beebi menüüga tuleks tutvuda

2-aastase Jaapani stiilis beebi menüüga tuleks tutvuda

Jaapani emad on maailmas kuulsad oma nutikate ja kasvavate laste eest hoolitsemise saladuse poolest. 2-aastasele jaapani stiilis beebile menüü koostamine aitab samuti tagada laste toitumist. Andes seeläbi lastele parima võimaliku arengu.