Τα φασόλια Mung όχι μόνο βοηθούν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη, των ασθενειών των οστών, αλλά οι άνθρωποι βρίσκουν επίσης πολλά οφέλη από τα πράσινα φασόλια για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Τα φασόλια Mung όχι μόνο βοηθούν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη, των ασθενειών των οστών, αλλά οι άνθρωποι βρίσκουν επίσης πολλά οφέλη από τα πράσινα φασόλια για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Τα πράσινα φασόλια είναι ένα τρόφιμο που χρησιμοποιούν πολύ οι βιετναμέζικες οικογένειες καθημερινά, από τα κύρια γεύματα μέχρι τα συνοδευτικά όπως η σούπα με φασόλια, το κουάκερ mung bean, το κέικ mung bean κ.λπ. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη δεν είναι μόνο ευεργετική για τη γενική υγεία, αλλά και έχει δροσιστική και ψυκτική επίδραση στο σώμα. Ωστόσο, δεν είναι μόνο αυτό, θα εξακολουθήσετε να εκπλαγείτε από τα οφέλη των πράσινων φασολιών που είναι πραγματικά υπέροχα παρακάτω.
1. Οφέλη από τα πράσινα φασόλια για την καρδιά
Τα πράσινα φασόλια μπορούν να μειώσουν την ποσότητα της LDL ή τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα
Επειδή τα πράσινα φασόλια μπορούν να μειώσουν την ποσότητα της LDL ή τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, αυτή η τροφή είναι πολύ αποτελεσματική στη διατήρηση και την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων . Τα ρεβίθια περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και κάλιο για την πρόληψη καρδιαγγειακών επιπλοκών .
2. Τα πράσινα φασόλια βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα
Ο μικροσίδηρος που περιέχεται στα φασόλια mung μπορεί να βελτιώσει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, επιτρέποντας στο αίμα να κυκλοφορεί πιο τακτικά, φέρνοντας οξυγόνο στα όργανα σε όλο το σώμα. Η τακτική κατανάλωση πράσινων φασολιών μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε τον κίνδυνο εγκεφαλικής ισχαιμίας, εγκεφαλικής κυκλοφορικής ανεπάρκειας, μούδιασμα στα άκρα ... προλαμβάνοντας έτσι πολλές ασθένειες που σχετίζονται με την καρδιά και το νευρικό σύστημα που προκαλούνται από κακή κυκλοφορία του αίματος.
3. Τα οφέλη των πράσινων φασολιών για το σκελετικό σύστημα
Τα ρεβίθια περιέχουν πολύ ασβέστιο που είναι καλό για τα οστά σας
Τα ρεβίθια περιέχουν πολύ ασβέστιο που είναι καλό για τα οστά σας. Επιπλέον, οι ερευνητές απέδειξαν επίσης ότι τα φασόλια mung είναι επίσης μια πλούσια πηγή φωσφόρου, ο οποίος είναι επίσης μια απαραίτητη ουσία για την υγεία των αρθρώσεων. Η τακτική κατανάλωση φασολιών μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τυπικές ασθένειες όπως η αρθρίτιδα, η οστεοαρθρίτιδα ... και να μειώσετε τα συμπτώματα πόνου σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα.
4. Τα ρεβίθια σας βοηθούν να καθαρίσετε το πεπτικό σύστημα
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στη σύνθεση των ρεβιθιών μπορεί να καθαρίσει το πεπτικό σας σύστημα από τις τοξίνες και να αποτρέψει τον ερεθισμό του παχέος εντέρου. Προστατεύοντάς σας έτσι από κοινές παθήσεις του πεπτικού συστήματος, όπως στομαχικές παθήσεις, κακή εντερική οδό. Επιπλέον, τα πράσινα φασόλια έχουν επίσης οφέλη για την προώθηση της υγείας και της δραστηριότητας του πεπτικού συστήματος για να σας βοηθήσουν να απορροφήσετε τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα πιο αποτελεσματικά.
5. Τα πράσινα φασόλια είναι πολύ καλά για άτομα με διαβήτη
Τα πράσινα φασόλια βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και αποτρέπουν τον κίνδυνο διαβήτη
Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης των ρεβιθιών (παρόμοιος με αυτόν στα σταυρανθή λαχανικά) έχει αποδειχθεί ότι είναι καλός να καταναλώνεται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του διαβήτη . Τα οφέλη από τα ρεβίθια περιλαμβάνουν γλυκοθρεπτικά συστατικά που βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη του κινδύνου διαβήτη.
6. Τα οφέλη των πράσινων φασολιών στη μείωση του στρες, την καταστολή
Οι υπογλυκαιμικές ιδιότητες στα ρεβίθια μπορούν να ηρεμήσουν τα νεύρα, να μειώσουν τα επίπεδα του στρες και να σας ηρεμήσουν. Ως εκ τούτου, τα πράσινα φασόλια συνιστώνται να χρησιμοποιούνται πολύ σε περιπτώσεις που οι άνθρωποι πρέπει να εργαστούν πολύ σκληρά, το περιβάλλον είναι αγχωτικό, η ζωή είναι υπό μεγάλη πίεση. Τα πράσινα φασόλια είναι επίσης πολύ ευεργετική τροφή για ασθενείς με κατάθλιψη .
7. Οφέλη από τα πράσινα φασόλια για τις εγκύους
Η περιεκτικότητα σε φολικό οξύ που περιέχεται στα πράσινα φασόλια είναι πολύ ευεργετική για την πρόληψη γενετικών ανωμαλιών στο έμβρυο. Ενώ η βιταμίνη Κ σε αυτόν τον σπόρο μπορεί να αυξήσει την ανάπτυξη του εμβρύου. Ως εκ τούτου, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη τροφών, όπως χυλό mung, πράσινη φασολάδα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη κ.λπ. για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη του μωρού.
Εκτός από αυτά τα οφέλη, τα ρεβίθια περιέχουν βιταμίνες Α, Β και μέταλλα όπως το κάλιο και είναι εξαιρετικά ευεργετικά για τη συνολική υγεία.