Αν και ονομάζονται όλες πατάτες, οι γλυκοπατάτες προτιμώνται να χρησιμοποιούνται περισσότερο, ειδικά στο μενού των ατόμων που κάνουν δίαιτα. Γιατί λοιπόν η κατανάλωση γλυκοπατάτας είναι καλύτερη από την κατανάλωση πατάτας;
Αναφερόμενοι στις γλυκοπατάτες και τις πατάτες, πολλοί από εμάς πιθανότατα σκεφτόμαστε 2 κόνδυλους της ίδιας οικογένειας, ίδιας προέλευσης. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτοί οι δύο τύποι πατάτας προέρχονται από διαφορετικές οικογένειες φυτών, επομένως έχουν διαφορετικές πηγές θρεπτικών συστατικών. Αν και και οι δύο αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, οι γλυκοπατάτες λέγεται ότι είναι πιο υγιεινές σε σύγκριση με τις πατάτες.
Τόσο οι γλυκοπατάτες όσο και οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια υγιεινή διατροφή.
Μείνετε συντονισμένοι για ιατρικές κριτικές και συστάσεις κατά τη χρήση αυτών των 2 τύπων πατάτας από την κα Samantha Cassetty, διατροφολόγο και επαγγελματία υγείας στη Νέα Υόρκη, ΗΠΑ.
Διατροφική σύνθεση πατάτας και γλυκοπατάτας
Γενικά, όσον αφορά τη διατροφική σύνθεση, οι γλυκοπατάτες και οι πατάτες έχουν πολλές ομοιότητες, συμπεριλαμβανομένων πολλών βιταμινών και μετάλλων. Και οι δύο τύποι πατάτας έχουν παρόμοιες θερμίδες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες και είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης Β6, μαγνησίου και καλίου.
Συγκεκριμένα, οι γλυκοπατάτες και οι πατάτες περιέχουν διαφορετική πηγή αμύλου από το κανονικό άμυλο. Αυτός ο τύπος αμύλου αφομοιώνεται πιο αργά, επομένως φέρνει πολλά οφέλη για την υγεία στους χρήστες, όπως η δημιουργία αισθήματος πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποτελεσματικό για άτομα που χάνουν βάρος .
Οι γλυκοπατάτες είναι πιο ωφέλιμες για την υγεία
Συγκρίνετε μερικά από τα σημεία που δείχνουν ότι οι γλυκοπατάτες είναι καλύτερες για την υγεία σας, όπως:
Οι γλυκοπατάτες έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI)
Σε μια κλίμακα από το 0 έως το 100, αξιολογήστε πόσο γρήγορα ένα τρόφιμο θα προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας. Αντίστοιχα, μια βραστή πατάτα έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 78. Ενώ οι γλυκοπατάτες έχουν μέσο GI 63. Αυτό υποδηλώνει ότι οι πατάτες θα μετατραπούν σε ζάχαρη πιο γρήγορα στο πεπτικό σας σύστημα, αυξάνοντας την ποσότητα ζάχαρης. Το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται γρήγορα . Από την άλλη, οι γλυκοπατάτες μεταβολίζονται πιο αργά, διατηρώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πιο σταθερά.
Αυτή η αξιολόγηση είναι σημαντική γιατί όταν καταναλώνετε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, σας βοηθά να μειώσετε το σάκχαρό σας και να ελέγξετε καλύτερα το βάρος σας .
Οι γλυκοπατάτες έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI) από τις πατάτες.
Οι γλυκοπατάτες περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά
Ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά στις γλυκοπατάτες και τις πατάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα του σώματός σας από το στρες. Αυτό είναι σημαντικό επειδή το οξειδωτικό στρες έχει συνδεθεί με καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνο και εγκεφαλικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ .
Κατά τη σύγκριση των δύο, διαπιστώθηκε ότι οι γλυκοπατάτες περιέχουν υψηλά επίπεδα σημαντικών βιταμινών που δρουν ως αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α και της βιταμίνης C. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις φυτικές χρωστικές ουσίες. Οξείδωση που δεν υπάρχει στις συνηθισμένες πατάτες .
Οι γλυκοπατάτες έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που περιέχουν αντιοξειδωτικά.
Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις πατάτες
Η Δρ Adelia C. Bovell-Benjamin, καθηγήτρια επιστήμης τροφίμων και διατροφής στο Πανεπιστήμιο Tuskegee (ΗΠΑ), είπε ότι οι περισσότερες μέθοδοι παρασκευής πατάτας και γλυκοπατάτας όπως το βράσιμο, το ψήσιμο στον ατμό, το ψήσιμο είναι καλές για την υγεία. Αυτές οι μέθοδοι διατηρούν μεγάλο μέρος της θρεπτικής αξίας και των δύο τύπων πατάτας.
Ωστόσο, η χρήση τηγανητών πατατών δεν σας βοηθά να απορροφήσετε πολλά θρεπτικά συστατικά, επιπλέον, αυξάνει επίσης τις θερμίδες και το λίπος. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τηγανιτών πατατών δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, αλλά η κατανάλωση τους τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα διπλασιάζει τον κίνδυνο. Θα πρέπει λοιπόν να περιορίσετε την κατανάλωση πολλών τηγανιτών πατατών.
Περιορίστε τη χρήση τηγανητών πατατών.
Έτσι, μέσω κάποιων λίγων πληροφοριών, ελπίζουμε να κατανοήσετε καλύτερα τη διατροφή και τα οφέλη τόσο της πατάτας όσο και της γλυκοπατάτας. Αν και και τα δύο είναι καλά, αν ψάχνετε για ένα με πρόσθετα οφέλη για την υγεία, όπως ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, προσθήκη βιταμίνης Α και αντιοξειδωτικά, οι γλυκοπατάτες είναι καλύτερη επιλογή.
Επί του παρόντος, η νευρασθένεια είναι ένα αρκετά συχνό νόσημα στη χώρα μας, γι' αυτό η ενημέρωση για τη συγκεκριμένη νόσο είναι πάντα πρωταρχικής σημασίας. Η νευρολογική κατάθλιψη, αν όχι οι έγκαιρες μέθοδοι παρέμβασης θα έχουν μεγάλες συνέπειες για την υγεία.
Για πρώτη φορά, βλέποντας τα αυγά North Thao, σίγουρα όλοι θα αναρωτηθούν γιατί τα αυγά είναι μαύρα διαφορετικά από τα συνηθισμένα λευκά αυγά. Τα αυγά North Thao δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ιδιαίτερα καλά για την υγεία. Αν αναρωτιέστε για τη γεύση και το πώς να φάτε τα αυγά, μην παραλείψετε αυτό το άρθρο.
Τα φασόλια τρώγονται εύκολα, φρέσκα και γλυκά, τρώγονται το καλοκαίρι για να δροσιστούν αποτελεσματικά. Αν και τα παντζάρια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός, πόσες θερμίδες έχουν τα φασόλια; Η κατανάλωση κονδύλων για απώλεια βάρους ή όχι ενδιαφέρει πολλούς ανθρώπους. Το παρακάτω άρθρο θα σας εξηγήσει τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φασολιών και της απώλειας βάρους.
Η παπάγια είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό φρούτο που είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωση παπάγιας είναι καλή για την υγεία και το δέρμα, αλλά πολλοί άνθρωποι ανησυχούν αν πρέπει να φάνε παπάγια το βράδυ; Ας απαντήσουμε μαζί σε αυτή την ερώτηση.
Ένα όμορφο δέρμα, ένα λεπτό σώμα αλλά όχι λιγότερο υγιές είναι αυτό που θέλει να έχει κάθε γυναίκα. Ποιος είναι λοιπόν ο ρόλος των βιταμινών και των μετάλλων στην ομορφιά των γυναικών; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το Breadfruit είναι ένα φυτό που καλλιεργείται αρκετά συχνά στο Βιετνάμ. Ωστόσο, η επίδραση των φύλλων αρτοκάρπου δεν είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν. Επομένως, παρακαλούμε ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο του ιστολογίου aFamilyToday για να μάθετε για τα οφέλη των φύλλων φρούτου!
Τα ριγέ νύχια είναι ένα α��ό τα σημάδια που μπορούμε εύκολα να αναγνωρίσουμε στα χέρια μας. Λοιπόν, ποιο είναι το σημάδι της νόσου; Ας μάθουμε μαζί με το Blog aFamilyToday να εντοπίζουμε έγκαιρα ή να αποτρέπουμε σοβαρές συνέπειες αυτής της κατάστασης.
Η οξεία ρινοφαρυγγίτιδα είναι μια συχνή νόσος του αναπνευστικού, αλλά εάν ο ασθενής είναι υποκειμενικός, θα μετατραπεί εύκολα σε χρόνια νόσο. Ποια είναι λοιπόν η αιτία της οξείας φαρυγγίτιδας και πώς αντιμετωπίζεται; Ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Αναρωτιέστε τι είδους πιεσόμετρο να αγοράσετε, το οποίο έχει πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά. Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε εύκολα στην ερώτησή σας.
Ο πονόλαιμος είναι μια κοινή ασθένεια όταν αλλάζει ο καιρός. Ωστόσο, σε μια εποχή που η νόσος Covid-19 εξακολουθεί να είναι παρούσα, πολλοί ασθενείς με πονόλαιμο εξακολουθούν να φοβούνται, αναρωτιούνται αν έχουν covid-19 ή απλώς έναν κοινό πονόλαιμο. Ως εκ τούτου, οι ασθενείς θα πρέπει να διαθέτουν γνώσεις για τη διάκριση μεταξύ πονόλαιμου και covid-19, προκειμένου να έχουν κατάλληλες μεθόδους θεραπείας για την αποφυγή εξάπλωσης πολλών ανθρώπων.
Μάθετε για τις παρενέργειες και τις δόσεις των αναλγητικών Efferalgan όταν χρησιμοποιούνται πολύ. Διαβάστε το άρθρο για αναλυτικές πληροφορίες για το πώς να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια!
Η θεραπεία του μύκητα των νυχιών με φύλλα betel είναι μια από τις λαϊκές θεραπείες που έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό από πολλούς ανθρώπους. Είναι λοιπόν πραγματικά αποτελεσματική αυτή η μέθοδος για περιπτώσεις μύκητα των νυχιών; Ας πάμε στο aFamilyToday Blog για να βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Οι δισκοκήλες στους αυχενικούς σπονδύλους είναι αρκετά συχνές και προκαλούν πολλές ενοχλήσεις και ενοχλήσεις στους ασθενείς. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται όταν το κατεστραμμένο τμήμα του δίσκου ξεσπάσει από την κάψουλα του δίσκου λόγω μιας αρκετά μεγάλης δύναμης που ασκείται σε αυτό. Αυτό προκαλεί πόνο, μούδιασμα και δυσκολία στην κίνηση. Ποια είναι λοιπόν η θεραπεία για την κήλη δίσκου στους αυχενικούς σπονδύλους;
Η διάγνωση είναι μια μέθοδος θεραπείας των αιθουσαίων διαταραχών για την οποία ενδιαφέρονται πολλοί άνθρωποι σήμερα. Τι είναι λοιπόν το διαγνωστικό; Πώς αντιμετωπίζονται οι διαταραχές του αιθουσαίου συστήματος με διάγνωση; Το παρακάτω άρθρο aFamilyToday Blog θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτές τις ερωτήσεις.
Οι διατάσεις είναι εξαιρετικά σημαντικές τόσο στην άσκηση όσο και στην καθημερινή ζωή. Πολλοί ασκούμενοι συχνά παραλείπουν τις διατάσεις επειδή δεν πιστεύουν ότι είναι περιττές. Αυτή είναι μια εντελώς λανθασμένη αντίληψη. Ανατρέξτε αμέσως στις παρακάτω ασκήσεις διατάσεων για να εξασκηθείτε πιο συχνά.
Η πολυθρόνα μασάζ θεωρείται ως μια ολοκληρωμένη συσκευή φροντίδας υγείας για το ανθρώπινο σώμα λόγω της μεγάλης αποτελεσματικότητάς της. Εκτός από τη μείωση της κούρασης και του στρες, οι καρέκλες μασάζ έχουν επίσης την ικανότητα να αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος και να βελτιώνουν τον ύπνο για τους ηλικιωμένους. Αν δεν έχετε εμπειρία στην αγορά καρεκλών μασάζ, ας το μάθουμε μέσα από αυτό το άρθρο.
Λόγω προσωπικών προτιμήσεων, πολλές έγκυες αποφασίζουν να επιλέξουν μια αιώρα ως καταφύγιο όταν νυστάζουν. Υπάρχει πολλή διαμάχη γύρω από αυτό το θέμα, επειδή πολλοί άνθρωποι φοβούνται ότι αυτό επηρεάζει την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Λοιπόν, μπορείτε να κοιμηθείτε σε μια αιώρα ενώ είστε έγκυος;
Το λιπαρό αίμα είναι μια ασθένεια από την οποία πάσχουν πολλοί νέοι λόγω αντιεπιστημονικών διατροφικών συνηθειών και τρόπου ζωής. Επομένως, εάν χρησιμοποιείτε γάλα για άτομα με λιπαρό αίμα, ποιον τύπο πρέπει να επιλέξετε για να μην επιδεινώσετε την κατάσταση;
Κατά τη διάρκεια της αγχωτικής περιόδου της επιδημίας, τα ταξίδια έγιναν πιο δύσκολα. Ένα ντουλάπι οικιακών φαρμάκων πρέπει να έχει στη διάθεσή του ορισμένα φάρμακα, ακριβώς τη στιγμή που χρειάζονται.
Είναι το Smoking Pod επιβλαβές; Σήμερα πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν λοβούς αντί για παραδοσιακά τσιγάρα επειδή πιστεύουν ότι είναι λιγότερο επιβλαβή για την υγεία. Είναι σωστό? Παρακολουθήσετε τώρα!
Επί του παρόντος, η νευρασθένεια είναι ένα αρκετά συχνό νόσημα στη χώρα μας, γι' αυτό η ενημέρωση για τη συγκεκριμένη νόσο είναι πάντα πρωταρχικής σημασίας. Η νευρολογική κατάθλιψη, αν όχι οι έγκαιρες μέθοδοι παρέμβασης θα έχουν μεγάλες συνέπειες για την υγεία.
Ποια είναι η μέθοδος του βελονισμού για τον πόνο στην ποδοκνημική άρθρωση λόγω εκφυλισμού; Είναι η θεραπεία αποτελεσματική; Ας μάθουμε για αυτήν τη μέθοδο μέσα από το περιεχόμενο του άρθρου που ακολουθεί.
Η ρινοπλαστική είναι μια καλλυντική υπηρεσία που δεν είναι άγνωστη στους λάτρεις της ομορφιάς. Ωστόσο, μετά τη χρήση αυτής της μεθόδου, όλοι ενδιαφέρονται για το πώς να μειώσετε το πρήξιμο μετά τη ρινοπλαστική για να σταθεροποιήσετε γρήγορα το σχήμα της μύτης. Εδώ είναι οι αρχές της φροντίδας του σχήματος της μύτης σας για αναφορά.
Η πνευμονική φυματίωση μπορεί να θεραπευτεί με αντιβιοτικό εντός 6 έως 12 μηνών. Ανάλογα με την κατάσταση και την παθολογία του ασθενούς, ο γιατρός θα συνταγογραφήσει φάρμακα για τη θεραπεία της πνευμονικής φυματίωσης ξεχωριστά για κάθε άτομο.
Πώς να ανακουφίσετε τον πόνο στις αρθρώσεις είναι ένα από τα ερωτήματα που ενδιαφέρουν περισσότερο πολλούς ανθρώπους. Αντιμετωπίζοντας συχνά πόνους στις αρθρώσεις, πόνους στο σώμα, μπορείτε να βελτιωθείτε πλήρως στο σπίτι με πολύ απλούς τρόπους.
Το τρέξιμο αυξάνει το ύψος; Για πολλά άτομα με μικρό ύψος, βρίσκουν πάντα αθλήματα και δραστηριότητες όπως το τζόκινγκ για να βελτιώσουν την αδυναμία τους. Βρείτε την απάντηση στο παρακάτω άρθρο!
Ο ανανάς είναι ένα φρούτο που παρέχει στον οργανισμό μια πολύ πλούσια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Οι περισσότεροι από παιδιά ή ενήλικες λατρεύουν να τρώνε ανανά. Τι γίνεται όμως με τα άτομα με διαβήτη; Οι διαβητικοί μπορούν να φάνε ανανά δεν είναι ένα ερώτημα που τίθεται.
Το ροζ μάτι, γνωστό και ως επιπεφυκίτιδα (φλεγμονή του λευκού τμήματος του ματιού) είναι μια φλεγμονώδης ασθένεια που προκαλείται από έναν ιό. Η νόσος είναι καλοήθης, θεραπεύεται εντός 7-10 ημερών και δεν επηρεάζει την όραση του παιδιού με επιστημονική φροντίδα.
Η μονοφοβία είναι μια ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή, ο υπερβολικός φόβος της απομόνωσης και της εγκατάλειψης μετά από ένα ή περισσότερα γεγονότα απώλειας στο παρελθόν.
Τα νεφρά είναι ένα από τα όργανα που παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στο σώμα. Για να αξιολογήσουμε τη λειτουργία αυτού του οργάνου, πρέπει να κάνουμε εξετάσεις ουρίας και κρεατινίνης στο αίμα για να προσδιορίσουμε εάν τα επίπεδα ουρίας και κρεατινίνης στο αίμα σας είναι εντός του φυσιολογικού εύρους.
