Η κατανάλωση λιγότερων ειδών ζαχαροπλαστικής, η κατανάλωση ανθρακούχων αναψυκτικών, ο περιορισμός των τηγανητών με πολλά λιπαρά, η κατανάλωση περισσότερων πράσινων λαχανικών, ... είναι όλα τα μυστικά που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε να αρρωστήσετε κατά τη διάρκεια της σεζόν Τετ.
Τις ημέρες του Tet έως την Άνοιξη, δεν θα μπορείτε να αποφύγετε να ανεχτείτε πάρα πολλά λιπαρά πιάτα, αλκοολούχα ποτά, ανθρακούχα αναψυκτικά,... Αυτές είναι οι αιτίες της υγείας κατά τη διάρκεια του Tet Το σώμα σας είναι επιρρεπές σε επιδείνωση, που ενδεχομένως οδηγεί σε πολλά ασθένειες, ιδιαίτερα ασθένειες που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα. Για να διατηρήσετε την υγεία σας κατά τη διάρκεια του Tet, μπορείτε να ανατρέξετε σε μερικές από τις παρακάτω εμπειρίες.
Τρώτε λιγότερο τηγανητά, λιπαρά φαγητά
Σύμφωνα με διατροφολόγους, τα επεξεργασμένα τρόφιμα που τηγανίζονται σε υψηλές θερμοκρασίες περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά. Αυτό είναι ανθυγιεινό λίπος, που δεν φέρνει τη διατροφή στο σώμα αλλά προκαλεί επίσης πολλές κακές επιπτώσεις στην υγεία.
Εξάλλου, αυτά τα τρόφιμα τηγανίζονται και σε μαγειρικό λάδι που περιέχει επίσης πολλά προϋπάρχοντα τρανς λιπαρά. Επομένως, η περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λιπαρά στο πιάτο είναι επίσης πολύ μεγαλύτερη. Εάν τρώτε πάρα πολύ από αυτές τις ομάδες τροφίμων, θα είστε επιρρεπείς σε καρδιαγγειακές παθήσεις όπως υψηλή αρτηριακή πίεση , αθηροσκλήρωση, έμφραγμα του μυοκαρδίου , ...
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα που τηγανίζονται σε υψηλές θερμοκρασίες περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά.
Επομένως, την Πρωτοχρονιά, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση τηγανητών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και λιπαρά, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζωική χοληστερόλη, όπως λιπαρό κρέας, βούτυρο, ζωικά όργανα κ.λπ. Θα πρέπει επίσης να αλλάξετε την κατανάλωση ζωικού λίπους. , μην τρως μόνο ένα.
Μην τρώτε πολλά γλυκά και πίνετε πολλά αναψυκτικά
Σίγουρα στις διακοπές του Τετ, κάθε οικογένεια έχει πολλά είδη ζαχαροπλαστικής, ανθρακούχα αναψυκτικά, μαρμελάδες, ... που χρησιμοποιούνται για να καλωσορίσουν τους επισκέπτες στο σπίτι. Αυτά είναι τα αγαπημένα σνακ πολλών ανθρώπων, ειδικά των παιδιών. Ωστόσο, η ανοχή σε πάρα πολλά είδη ζαχαροπλαστικής, αναψυκτικά, μαρμελάδες,... είναι η αιτία που σε κάνει να «επεξεργάζεσαι» εύκολα την ασθένεια την Πρωτοχρονιά.
Όταν τρώτε κέικ, πίνετε πολύ ανθρακούχα αναψυκτικά, θα έχετε εύκολα μετεωρισμό, που οδηγεί σε ανορεξία και παράλειψη γευμάτων, τρώγοντας τη λάθος ώρα. Η ακατάλληλη διατροφή είναι η προϋπόθεση που προκαλεί γαστρεντερικά προβλήματα όπως πόνο στο στομάχι, πεπτικό έλκος, καούρα , καούρα κ.λπ.
Η κατανάλωση πολύ ανθρακούχου νερού θα προκαλέσει εύκολα φούσκωμα, οδηγώντας σε απώλεια της όρεξης και παράλειψη γευμάτων.
Σύμφωνα με μελέτες, τα συστατικά του ανθρακούχου νερού περιέχουν πολλές ουσίες που δεν κάνουν καλό στην υγεία από άποψη θρεπτικής αξίας. Αυτό το ρόφημα θα σας κάνει να παχύνετε ανεξέλεγκτα, επιρρεπείς σε διαβήτη, νεφρά, ουρική αρθρίτιδα, οστεοπόρωση,... Επομένως, για να εξασφαλίσετε σταθερή υγεία κατά τη διάρκεια του Tet, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη ζαχαροπλαστικής και γλυκών. Πίνετε πολλά αναψυκτικά.
Limit banh chung, banh tet
Αν και το Tet δεν μπορεί να είναι χωρίς banh chung, banh tet, ... αλλά θα πρέπει να τρώτε μόνο αρκετά, αποφύγετε να τρώτε πάρα πολλά είδη κέικ που θα οδηγήσουν εύκολα σε γρήγορη αύξηση βάρους. Επειδή, σε ένα banh chung με βάρος περίπου 114 g, παρέχει περισσότερες από 200 kcal, 4 g πρωτεΐνης, 6 g λίπους, 33 g αμύλου κ.λπ. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση ενός κομματιού banh chung ισοδυναμεί με ένα μπολ λευκό ρύζι. .
Επομένως, όταν τρώτε banh chung, banh tet, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ένα μικρό κομμάτι και μπορείτε να το φάτε με ωμά λαχανικά και σαλάτα για να αποφύγετε την πλήξη και να σας βοηθήσει να νιώσετε πιο χορτάτοι πιο γρήγορα. Εξάλλου, δεν πρέπει να τρώτε banh chung ή τηγανητό banh tet, ειδικά μετά τις 19:00. Όταν έχετε φάει banh chung, banh tet, δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο ρύζι, φιδέ, pho, ... για να περιορίσετε τη φόρτωση πολύ αμύλου.
Αυξήστε τα λαχανικά και τα φρούτα στο μενού Tet
Τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Η κατανάλωση πολλών πράσινων λαχανικών την Πρωτοχρονιά θα σας βοηθήσει να περιορίσετε την ποσότητα του λίπους που απορροφάται, να ελέγξετε την ποσότητα ζάχαρης και αμύλου που εισέρχονται στο σώμα. Αυτή είναι μια ομάδα φαγητών που πρέπει να προστεθούν στο μενού στις διακοπές Τετ. Θα πρέπει να προσθέσετε όσο το δυνατόν περισσότερα πράσινα λαχανικά στην καθημερινή σας διατροφή.
Την Πρωτοχρονιά, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά και φρούτα στο καθημερινό μενού της οικογένειάς σας.
Πιείτε πράσινο τσάι, νερό καρύδας για να κρυώσετε
Το πράσινο τσάι ή το τσάι χρυσάνθεμου είναι ένα δροσιστικό ρόφημα που παρέχει πολλά αντιοξειδωτικά, υποστηρίζει τη σταθερή ηπατική λειτουργία και επίσης διεγείρει την παραγωγή αποτοξινωτικών ενζύμων για τον οργανισμό. Τα αντιοξειδωτικά στο πράσινο τσάι έχουν επίσης την ικανότητα να προλαμβάνουν τα κονδυλώματα, να αποτοξινώνουν το συκώτι, να βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα και να προλαμβάνουν τον καρκίνο.
Επιπλέον, το νερό καρύδας είναι επίσης ένα τρόφιμο που πρέπει να πίνετε πολύ τις ημέρες του Tet έως την Άνοιξη. Διότι, τα πιάτα τετ όπως τα τηγανητά σπρινγκ ρολς, τα σπρινγκ ρολς, τα μπαν τσανγκ, τα ανθρακούχα αναψυκτικά, ... συχνά προκαλούν ζέστη στους ανθρώπους. Το νερό καρύδας θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε και να δροσίσετε το σώμα αποτελεσματικά.
Εκτός από την εφαρμογή της οικοδόμησης μιας δίαιτας για να μην ανησυχείτε για την «επεξεργασία» ασθενειών με την ευκαιρία της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς που αναφέραμε παραπάνω, μην ξεχνάτε να πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα από 1,5 λίτρο έως 2,5 λίτρα. Ή μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε με χυμούς φρούτων αντί για φιλτραρισμένο νερό. Ας ελπίσουμε ότι μέσα από τις χρήσιμες πληροφορίες του άρθρου, θα διατηρήσετε την υγεία σας ώστε η διασκέδαση του Τετ να είναι πιο ολοκληρωμένη.