Το γάλα σόγιας είναι ένα θρεπτικό, υγιεινό και οικείο ρόφημα στην καθημερινή ζωή πολλών ανθρώπων. Αλλά πολλοί άνθρωποι υποψιάζονται ότι η κατανάλωση γάλακτος σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη. Είναι αλήθεια αυτό;
Το γάλα σόγιας είναι ένα θρεπτικό, υγιεινό και οικείο ρόφημα στην καθημερινή ζωή πολλών ανθρώπων. Αλλά πολλοί άνθρωποι υποψιάζονται ότι η κατανάλωση γάλακτος σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη. Είναι αλήθεια αυτό;
Οφέλη για την υγεία της σόγιας
Η σόγια είναι ένα όσπριο - μια απαραίτητη τροφή στη διατροφή και τα καθημερινά γεύματα των Βιετναμέζων για πολλούς αιώνες. Η σόγια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών ασθενειών όπως η υψηλή χοληστερόλη, η υψηλή αρτηριακή πίεση, τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης σε μεσήλικες, ορισμένοι τύποι καρκίνου...
Τροφές που παρασκευάζονται από σπόρους σόγιας όπως το τόφου, το γάλα σόγιας... είναι πλούσιες πηγές πρωτεϊνών και ισοφλαβονών. Άρα η κατανάλωση γάλακτος σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη ;
Η σόγια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης
- Το γάλα σόγιας έχει υψηλή θρεπτική αξία, καλό για όλες τις ηλικίες από μικρές έως μεγάλες. Όταν ξυπνάτε το πρωί, πιείτε ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας και τρώτε περισσότερα ψωμάκια στον ατμό που είναι και βολικά και παρέχουν αρκετή διατροφή για εσάς.
- Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η σόγια βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης, όπως εξάψεις, ξηρά μαλλιά ή τριχόπτωση.
- Η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης σόγιας και προϊόντων σόγιας βοηθά στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης
Η αλήθεια είναι ότι η κατανάλωση γάλακτος σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη
Η έρευνα για τη σχέση μεταξύ σόγιας και υγείας του θυρεοειδούς δείχνει ότι, σε άτομα με φυσιολογική υγεία του θυρεοειδούς, η ανοχή στη σόγια ή η λήψη ισοφλαβονών δεν θα επηρεάσει καθόλου τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Επομένως, η υποψία ότι η κατανάλωση γάλακτος σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη είναι εντελώς αβάσιμη.
Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένα ερώτημα ότι το γάλα σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη επειδή σε ασθενείς με νόσο του θυρεοειδούς, η κατανάλωση προϊόντων σόγιας για τρεις μήνες μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του μεγέθους του θυρεοειδούς αδένα και να τον καταστήσει λιγότερο λειτουργικό.
Σε μια μελέτη, διαπιστώθηκε ότι οι ισοφλαβόνες και η γενιστεΐνη στη σόγια είχαν μεγάλη επίδραση στην καταστολή της λειτουργίας του θυρεοειδούς σε σύγκριση με τη χρήση υπερθυρεοειδικών φαρμάκων. Οι ισοφλαβόνες στη σόγια μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών, αλλά αν τη χρησιμοποιήσουμε σε υψηλές δόσεις, μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
Η ασθένεια του θυρεοειδούς όταν τρώτε προϊόντα σόγιας για τρεις μήνες μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του μεγέθους του θυρεοειδούς αδένα.
Τα οφέλη των προϊόντων σόγιας όπως το γάλα σόγιας ή το τόφου δεν έχουν μελετηθεί με σαφήνεια. Επομένως, όταν πάσχουν από βρογχοκήλη, οι ασθενείς θα πρέπει να το σκεφτούν πριν χρησιμοποιήσουν αυτές τις τροφές και όχι το γάλα σόγιας που προκαλεί βρογχοκήλη.
Και είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο μια μικρή ποσότητα στη διατροφή του ασθενούς. Για ασθενείς με απλή βρογχοκήλη ή υποθυρεοειδισμό, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται προϊόντα σόγιας.
Συμβουλές για ασθενείς με θυρεοειδή
Προτού υπάρξουν ολοκληρωμένες και αυστηρές μελέτες σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες της σόγιας στη λειτουργία του θυρεοειδούς ή εάν το γάλα σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη ή όχι, δεν μπορούμε να υποθέσουμε ότι η σόγια είναι μια απολύτως ασφαλής τροφή για τους ασθενείς με θυρεοειδή.
Ωστόσο, εάν εξακολουθείτε να θέλετε να φάτε σόγια, πρέπει να προσέξετε τα εξής:
- Τι τρώνε η βρογχοκήλη ; Προσέξτε να προσθέσετε αρκετό ιώδιο για τον οργανισμό στα καθημερινά γεύματα: Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της δραστηριότητας του θυρεοειδούς αδένα για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανές επιβλαβείς επιπτώσεις της σόγιας στην υγεία του θυρεοειδούς σας.
- Εάν έχετε σταθερά αυτοάνοσα νοσήματα του θυρεοειδούς ή έχετε αντίσταση στη λειτουργία του θυρεοειδούς, περιορίστε τη σόγια στην καθημερινή σας διατροφή και όχι το γάλα σόγιας που προκαλεί βρογχοκήλη, όπως πιστεύουν πολλοί. Προϊόντα σόγιας όπως αλεύρι σόγιας, γάλα σόγιας και άλλα πρέπει να αποφεύγονται
- Καταργήστε τη σόγια από την καθημερινή σας διατροφή εάν βρίσκεστε σε βέλτιστη θεραπεία και έχετε υποθυρεοειδισμό για να δείτε εάν τα συμπτώματα μειώνονται ή όχι;
- Μην τρώτε πολύ σόγια: Μελέτες δείχνουν ότι οι αρνητικές επιπτώσεις της σόγιας εμφανίζονται όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν 30 mg ισοφλαβονών την ημέρα.
- Άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς δεν πρέπει να χρησιμοποιούν προϊόντα που περιέχουν ισοφλαβόνες ή σόγια.
- Τι πρέπει να τρώνε τα άτομα που μόλις έκαναν επέμβαση βρογχοκήλης ; Μην τρώτε απολύτως τροφές ή προϊόντα σόγιας για 3-4 ώρες πριν και μετά τη λήψη φαρμάκου υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών.
Μην τρώτε απολύτως προϊόντα σόγιας για 3-4 ώρες πριν και μετά τη λήψη φαρμάκου υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών
Το γάλα σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη; Το γάλα σόγιας έχει υψηλή θρεπτική αξία, είναι πολύ θρεπτικό για την υγεία και καλό για όλες τις ηλικίες, αλλά μπορεί επίσης να γίνει άχρηστο, ακόμη και τοξικό, επηρεάζοντας την υγεία εάν πίνετε γάλα σόγιας με λάθος τρόπο.
Πάντα να εξετάζετε και να ερευνάτε προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε σόγια και προϊόντα σόγιας και συμβουλευτείτε ειδικούς και γιατρούς είναι ένας απλός τρόπος για να προστατεύσετε την υγεία του θυρεοειδούς σας.
Ωστόσο, η υποψία ότι οι υγιείς άνθρωποι πίνουν γάλα σόγιας προκαλεί βρογχοκήλη είναι εντελώς αβάσιμη. Η σόγια εξακολουθεί να έχει μεγάλα οφέλη για την υγεία, επομένως θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να την καταναλώνετε με λογικό και μέτριο τρόπο.