10 οφέλη του παντζαριού για τις έγκυες γυναίκες

Τα παντζάρια φημίζονται εδώ και καιρό για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά και τα θαυματουργά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία. Για τις έγκυες γυναίκες, μια θρεπτική διατροφή με παντζάρια μπορεί να αποφέρει οφέλη για την υγεία τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό. Ωστόσο, εκτός από τα οφέλη των παντζαριών, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας.

Σε ορισμένες έγκυες γυναίκες αρέσει να τρώνε γλυκά, αλλά η κατανάλωση πολλών γλυκών μπορεί να οδηγήσει σε πολλούς κινδύνους για την υγεία. Γι' αυτό οι ειδικοί συμβουλεύουν τις εγκύους να ενσωματώνουν θρεπτικές τροφές στη διατροφή τους. Τα παντζάρια όχι μόνο σας βοηθούν να ικανοποιήσετε το γλυκό σας αλλά είναι επίσης ένα από τα υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να δοκιμάσετε.

Διατροφική αξία των τεύτλων

Το παντζάρι είναι ένα γλυκό και νόστιμο λαχανικό με πολλές υγιεινές ιδιότητες. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε παντζάρια τους πρώτους 3 μήνες της εγκυμοσύνης για να βοηθήσουν το μωρό τους να μεγαλώσει υγιές. Μπορείτε να φάτε παντζάρια με ωμά λαχανικά ή να τα βράσετε με πράσινα λαχανικά για να αυξήσετε τη διατροφή. Επιπλέον, η κατανάλωση χυμού παντζαριού παρέχει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά για το μωρό.

Ενέργεια - 43 kcal

Υδατάνθρακες - 6 γρ

Φυτικές ίνες - 8 g

Λίπος - 2 γρ

Φολικό οξύ - 11 g

Σίδηρος - 15 γρ

μαγγάνιο - 9 g

Ωμέγα 3 – 1 γρ

Ωμέγα 6 – 6 γρ

Κάλιο - 1 g

Πρωτεΐνη - 6 g

Βιταμίνη C - 8 γρ

Νερό - περίπου 88%.

Οφέλη από παντζάρια για έγκυες γυναίκες

1. Βελτιώνει την πέψη

Η δυσπεψία είναι ένα κοινό πρόβλημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτή η κατάσταση είναι αρκετά φυσιολογική, αλλά προκαλεί την παραμονή των τοξινών στο σώμα, εμποδίζοντας την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. Η κατανάλωση παντζαριών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι ο τρόπος για να λύσετε το πρόβλημα. Επιπλέον, η ποσότητα των φυτικών ινών στα παντζάρια βοηθά επίσης στη μείωση των πεπτικών διαταραχών και στη θρέψη του εμβρύου. Το πιο σημαντικό, αυτά τα θρεπτικά συστατικά θα βοηθήσουν στην πρόληψη της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας και θα βελτιώσουν την υγεία του εντέρου.

2. Ανατροφή του εμβρύου

Το παντζάρι περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα που οι διατροφολόγοι συνιστούν στις έγκυες να συμπληρώνουν τακτικά το πρώτο τρίμηνο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν το έμβρυο να αναπτυχθεί υγιές και να αποτρέψει τις συγγενείς ασθένειες. Εξάλλου, οι βιταμίνες Α και Ε στα παντζάρια είναι πολύ καλές για το μωρό και βοηθούν στη διευκόλυνση της διαδικασίας του τοκετού.

3. Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η κατανάλωση πολλών γλυκών μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας. Για να ικανοποιήσετε το γλυκό σας, μπορείτε να φάτε παντζάρια. Τα παντζάρια είναι επίσης γλυκά, αλλά με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό βοηθά στην αποτελεσματική ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, ειδικά για τις γυναίκες με διαβήτη κύησης .

4. Πρόληψη της αναιμίας

Τα παντζάρια περιέχουν πολύ σίδηρο, ο οποίος βοηθά στην αύξηση της περιεκτικότητας σε αιμοσφαιρίνη. Η έλλειψη αιμοσφαιρίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επηρεάσει την υγεία του αγέννητου μωρού. Επιπλέον, η αιμοσφαιρίνη είναι επίσης απαραίτητη για την υγεία της μητέρας κατά τη διάρκεια και μετά τον τοκετό.

5. Καθαρίστε το αίμα

Το παντζάρι έχει τη λειτουργία του φιλτραρίσματος του αίματος, κάτι που είναι απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες, επειδή συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης για το μωρό ενώ αυξάνει την αντοχή του σώματος, υποστηρίζοντας τη διαδικασία του τοκετού.

6. Αποτρέψτε τον πόνο και το πρήξιμο στις αρθρώσεις

Οι πονοκέφαλοι, οι πόνοι στην πλάτη και το πρήξιμο στα πόδια είναι κοινά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μπορείτε να αποτρέψετε αυτό το πρόβλημα τρώγοντας παντζάρια επειδή τα παντζάρια περιέχουν βεταΐνη, ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες που βοηθά στην ανακούφιση κοινών παθήσεων όπως το πρήξιμο και ο πόνος.

7. Βελτιώνει το Μεταβολισμό

Πολλοί γιατροί συνιστούν την προσθήκη περισσότερου καλίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γιατί είναι καλό για το μεταβολισμό και την ισορροπία των ηλεκτρολυτών. Η προσθήκη παντζαριών στη διατροφή σας είναι ο απλούστερος τρόπος για να πάρετε αυτό το θρεπτικό συστατικό. Όχι μόνο αυτό, τα παντζάρια βοηθούν επίσης στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

8. Προλαμβάνει την οστεοπόρωση

Οι έγκυες γυναίκες έχουν υψηλότερο κίνδυνο οστεοπόρωσης από άλλους ανθρώπους. Αυτός είναι ο λόγος που οι διατροφολόγοι σας ενθαρρύνουν να επιλέγετε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο για να το αποτρέψετε. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε ασβέστιο και πυρίτιο. Επομένως, η κατανάλωση παντζαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας ασβεστίου στα δόντια και τα οστά, μειώνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.

9. Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα

Το ανοσοποιητικό σύστημα βοηθά στην προστασία του σώματος από βακτήρια, τοξίνες κ.λπ. Γι' αυτό είναι σημαντικό να ενισχύσετε την υγεία του ανοσοποιητικού σας συστήματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να αποτρέψετε τα βακτήρια να φτάσουν στο αγέννητο μωρό σας. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση του ανοσοποιητικού και στην καταπολέμηση επιβλαβών παραγόντων για την υγεία.

10. Μειώστε τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών στο έμβρυο

Τα παντζάρια είναι πλούσια σε φολικό οξύ, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη των ιστών του σώματος. Επιπλέον, αυτή η θρεπτική ουσία παίζει σημαντικό ρόλο για την ανάπτυξη της σπονδυλικής στήλης του μωρού κατά τους πρώτους 3 μήνες της εγκυμοσύνης. Θα πρέπει να τρώτε παντζάρια ενώ είστε έγκυος για να εξασφαλίσετε την καλή ανάπτυξη της σπονδυλικής στήλης του μωρού και να αποτρέψετε τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών όπως η δισχιδής ράχη .

Παρενέργειες των παντζαριών που πρέπει να γνωρίζετε

Ενώ τα παντζάρια προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία, υπάρχουν μερικές παρενέργειες που πρέπει να έχετε κατά νου:

Τα παντζάρια περιέχουν βεταΐνη, η οποία μπορεί να προκαλέσει εμετό, ναυτία, διάρροια και άλλα πεπτικά προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η ποσότητα νιτρικών αλάτων στα παντζάρια μπορεί να προκαλέσει κόπωση και αδυναμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η κατανάλωση πολλών χυμού παντζαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει παράλυση των φωνητικών χορδών

Η κατανάλωση πολλών παντζαριών μπορεί να κάνει τα ούρα και τα κόπρανα κόκκινα σαν αίμα. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται βετουρία

Η υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικά άλατα στα παντζάρια μπορεί να προκαλέσει πέτρες στα νεφρά .

Πώς να προσθέσετε παντζάρια στη διατροφή;

Μπορείτε να προσθέσετε παντζάρια στη διατροφή σας με:

Ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε στις σαλάτες

Ψητά με άλλα λαχανικά

Προβρασμένο και τρώγεται ως σνακ

Φτιάξτε χυμό λαχανικών με άλλα λαχανικά όπως καρότα, αγγούρια, σέλινο...

Είναι σημαντικό να το τρώτε σωστά για να λειτουργήσουν τα παντζάρια. Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να τρώτε μόνο μέτρια ποσότητα. Πριν φάτε, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να εξασφαλίσετε την υγεία τόσο εσάς όσο και του μωρού σας.