Πράγματα που πρέπει να προσέξετε όταν οι έγκυες γυναίκες τρώνε ντομάτες

Εκτός από την ξεκούραση και την άσκηση, οι έγκυες πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή και στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν η μητέρα χρειάζεται μια τροφή που να βοηθά στην προαγωγή της υγείας του εμβρύου, η κατανάλωση ντομάτας θεωρείται εξαιρετική επιλογή για τις έγκυες γυναίκες.

Είναι γεγονός ότι κάθε έγκυος θέλει να επιλέγει τις τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, αλλά έχει μπερδευτεί για το ποιο είδος είναι ασφαλές για την υγεία της ίδιας και του εμβρύου. Το παρακάτω άρθρο θα βοηθήσει τις μητέρες να αισθάνονται πιο ασφαλείς όταν επιλέγουν ντομάτες, μια κορυφαία τροφή για την προαγωγή της υγείας της μητέρας και του μωρού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε ντομάτες πώς είναι ο σωστός τρόπος;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε τις ντομάτες ανάλογα με τις προτιμήσεις και τα γούστα του κάθε ατόμου. Σε κάποιους αρέσει να χρησιμοποιούν τις ντομάτες ως υλικά για σαλάτες, άλλοι βρίσκουν χαρά στο μαγείρεμα και απολαμβάνουν να προετοιμάζουν τις ντομάτες σύμφωνα με τις αγαπημένες τους συνταγές.

Η άφθονη ποσότητα βιταμίνης C σε αυτό το λαχανικό βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου που χρειάζονται οι έγκυες γυναίκες. Εάν ο γιατρός σας σας έχει συμβουλεύσει να πάρετε ένα συμπλήρωμα σιδήρου, η κατανάλωση ντομάτας σε αυτό το διάστημα θα βοηθήσει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. ( 1 )

Ταυτόχρονα, λόγω της όξινης φύσης τους, οι ντομάτες συχνά μετατρέπονται σε σάλτσες, σούπες ή χυμούς. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, επομένως οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τις τρώνε με αγγούρια γιατί το ένζυμο μέσα στο αγγούρι θα διασπάσει την περιεκτικότητα του φρούτου σε βιταμίνες.

Τα οφέλη της ντομάτας δεν σταματούν εδώ. Τα πράγματα που φέρνουν οι ντομάτες στις εγκύους θα σας εκπλήξουν.

Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ντομάτας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι ντομάτες είναι και νόστιμες και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία που είναι σημαντικά για τις έγκυες γυναίκες. Εάν χρησιμοποιηθεί σε λογικές ποσότητες, τα οφέλη που προσφέρει αυτό το φρούτο μπορούν να αναφερθούν ως:

1. Παρέχετε βασική διατροφή:

Μια μέτρια ντομάτα παρέχει σχεδόν το 40% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης (RDA) βιταμίνης C και το 20% της ΣΗΠ της βιταμίνης Α. Είναι επίσης γεμάτη με βιταμίνη Κ, κάλιο, σίδηρο και ασβέστιο, τα οποία είναι όλα σημαντικά για την υγιή ανάπτυξη υγιής ανάπτυξη του εμβρύου. ( 2 )

2. Αυξήστε το επίπεδο ενέργειας:

Είναι σύνηθες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να αισθάνεστε κουρασμένοι και λήθαργοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι πλούσιες θερμίδες στις ντομάτες παρέχουν αρκετή ενέργεια και μειώνουν τον λήθαργο, κάνοντας τη μητέρα πιο άνετη και χαρούμενη.

3. Πεπτική υποστήριξη:

Οι ντομάτες περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην υγιή πέψη. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην προώθηση της περισταλτικής κίνησης των λείων πεπτικών μυών και διεγείρουν τους πεπτικούς χυμούς. Βοηθά στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας σε έγκυες γυναίκες , της διάρροιας και επίσης στην πρόληψη καταστάσεων όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου. ( 3 )

4. Μειώστε τον κίνδυνο προεκλαμψίας:

  Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε τακτικά ντομάτες μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, καθώς και προεκλαμψίας - συχνές επιπλοκές στην εγκυμοσύνη. Η περιεκτικότητα σε κάλιο στις ντομάτες βελτιώνει τη ροή του αίματος και μειώνει το στρες στην καρδιά, θεραπεύοντας έτσι την υψηλή αρτηριακή πίεση. ( 4 )

5. Εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών:

Οι ντομάτες περιέχουν μεγάλες ποσότητες λυκοπενίου, ενός αντιοξειδωτικού που μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην καταπολέμηση του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, του προστάτη, του καρκίνου του στομάχου, του ορθού, του στοματοφαρυγγικού και του οισοφάγου. ( 5 )

6. Μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν την καρδιά:

Το λυκοπένιο που υπάρχει στις ντομάτες βοηθά στην πρόληψη της οξείδωσης των λιπιδίων του ορού για την προστασία της καρδιάς. Υπάρχει μεγάλη σημασία στη μείωση της συγκέντρωσης της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα. ( 6 )

7. Πρόληψη γενετικών ανωμαλιών:

Η περιεκτικότητα σε φολικό οξύ στις ντομάτες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού στα μωρά. Το φολικό οξύ μειώνει επίσης τις πιθανότητες καρδιακών παθήσεων και καρκίνου. ( 7 )

8. Διαχείριση διαβήτη κύησης:

Ο διαβήτης κύησης είναι μια κοινή κατάσταση που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου ΙΙ αργότερα στη ζωή (8). Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε ντομάτες σε τακτική βάση θα μειώσουν το οξειδωτικό στρες του διαβήτη. ( 9 )

9. Άφθονη βιταμίνη C:

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στις ντομάτες βοηθά στο σχηματισμό υγιούς δέρματος, δοντιών, οστών και ούλων του μωρού. Προστατεύει επίσης το δέρμα από το ερύθημα που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία (κοκκίνισμα του δέρματος που προκαλείται από αυξημένη ροή αίματος). Η πρακτική εφαρμογή είναι αυτή του χυμού ντομάτας, που περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία έχει επίσης πολύ καλή δράση κατά του ηλιακού εγκαύματος. ( 10 ).

10. Πρόληψη ουρολοιμώξεων:

Οι ντομάτες περιέχουν υπερβολική περιεκτικότητα σε νερό και έτσι λειτουργούν ως διουρητικά. Η κατανάλωση ντομάτας μπορεί να διεγείρει την ούρηση και να μειώσει τον κίνδυνο λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και προβλημάτων της ουροδόχου κύστης (11).

11. Θεραπείες για πέτρες στη χολή:

Η τακτική κατανάλωση ντομάτας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτρέπει καταστάσεις της χοληδόχου κύστης όπως οι πέτρες στη χολή ( 12 ).

Διατροφική αξία της ντομάτας

Η θρεπτική αξία της κόκκινης, ώριμης ή ωμής ντομάτας ανά μερίδα 100 γραμμάρια έχει ως εξής (13):

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Θερμίδες 18 kcal

Υδατάνθρακες 3,89 γρ

Πρωτεΐνη 0,88 γρ

Φυτικές ίνες 1,2 γρ

Λίπος 0,2 γρ

ΒΙΤΑΜΙΝΗ 

Φολικό Οξύ 15mcg

Πυριδοξίνη 0,08 mg

Νιασίνη 0,594 mg

Ριβοφλαβίνη 0,19 mg

Θειαμίνη 0,037 mg

Βιταμίνη A833IU

Βιταμίνη C13,7 mg

ΗΛΕΚΤΡΟΛΥΤΗΣ 

Κάλιο 237 mg

Νάτριο 5 mg

ΟΡΥΚΤΟ 

Ασβέστιο 10 mg

Σίδηρος 0,27 mg

Μαγνήσιο 11 mg

Ψευδάργυρος 0,17 mg

Φώσφορος 24 mg

Μπορεί η κατανάλωση ντομάτας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να βλάψει;

Όπως και άλλες τροφές, η κατανάλωση πολλών ντοματών δεν είναι καθόλου καλή. Η κατανάλωση ντομάτας με μέτρο σας βοηθά να έχετε μια αρμονική διατροφή και καλή υγεία. Η υπερβολική κατανάλωση ντομάτας μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες συνέπειες:

Οι καούρες που προκαλούνται από τις ντομάτες περιέχουν πολύ οξύ.

Δυσπεψία που προκαλεί κοιλιακό άλγος και φούσκωμα. ( 15 )

Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η κατανάλωση πολλών ντοματών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει έναν μικρό κίνδυνο να προκαλέσει αχρωματοψία τόσο στη μητέρα όσο και στο έμβρυο.

Οι ντομάτες είναι μια εξαιρετική τροφή για τις έγκυες γυναίκες. Ωστόσο, εκτός από τα εξαιρετικά οφέλη, θα πρέπει επίσης να τρώτε τις ντομάτες σωστά για να αποφύγετε τις βλαβερές συνέπειες που προκαλούν οι ντομάτες.