Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, εάν οι έγκυες γυναίκες τρώνε κοτόπουλο σε μεγάλες ποσότητες, θα μειώσει το μέγεθος του πέους του μωρού και θα προκαλέσει μερικά άλλα προβλήματα. Ωστόσο, αυτή η μελέτη εξετάζει μόνο την οπτική γωνία των εγκύων γυναικών που εκτίθενται σε φθαλικές ενώσεις σε φαστ φουντ, συσκευασμένα τρόφιμα κ.λπ. Επομένως, εάν μαγειρευτεί στο σπίτι, το κοτόπουλο εξακολουθεί να είναι ασφαλές για τις έγκυες γυναίκες.
Κάθε χρόνο, χιλιάδες άνθρωποι συρρέουν στο Buffalo City, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ, για να παρακολουθήσουν το Εθνικό φεστιβάλ Buffalo Chicken Wing . Το αποκορύφωμα αυτού του φεστιβάλ είναι ο διαγωνισμός κατανάλωσης φτερών κοτόπουλου. Ωστόσο, το Animal Welfare Foundation (PETA) δήλωσε πρόσφατα ότι οι έγκυες γυναίκες απαγορεύεται να συμμετέχουν σε αυτόν τον διαγωνισμό. Ο λόγος είναι επειδή έχουν υπάρξει μελέτες που έχουν βρει μια σχέση μεταξύ του κρέατος κοτόπουλου και πιθανών κινδύνων για την υγεία του εμβρύου: το «μικρό αγόρι» ενός αγοριού θα είναι μικρό σε μέγεθος και τόσο τα αγόρια όσο και τα κορίτσια έχουν κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. στη γέννα.
Η Lindsay Rajt, αναπληρώτρια διευθύντρια εκστρατειών της PETA, δήλωσε: «Τα ευρήματα στη μελέτη Future Families δείχνουν ότι η κατανάλωση πουλερικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει το μέγεθος του πέους. Επιπλέον, η χοληστερόλη που βρίσκεται στο κοτόπουλο μπορεί να αυξήσει τους κινδύνους για την υγεία των βρεφών, όπως οι φραγμένες αρτηρίες, οδηγώντας σε εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια αργότερα στη ζωή». Ωστόσο, αληθεύουν τα όσα ανακοίνωσε αυτή η μελέτη;
Οι έγκυες γυναίκες τρώνε κοτόπουλο που δεν σχετίζεται με το μέγεθος του πέους
Ο Οργανισμός Προστασίας των Ζώων (PETA) ανέφερε τη μελέτη Future Families. Ωστόσο, αυτή η μελέτη δεν εστίασε στις έγκυες γυναίκες που τρώνε κοτόπουλο, αλλά εξέτασε την έκθεση των εγκύων γυναικών σε φθαλικές ενώσεις (βιομηχανικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία πλαστικών για τη δημιουργία ευελιξίας) και την αντοχή του προϊόντος) πριν από τη γέννηση θα επηρεάσει το αγοράκι. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι έγκυες γυναίκες με υψηλή έκθεση σε φθαλικές ενώσεις γέννησαν αγόρια με πιο κοντό πέος από μητέρες με λιγότερη έκθεση σε φθαλικές ενώσεις (λιγότερο από 25%).
Αυτό συμβαίνει επειδή οι φθαλικές ενώσεις μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα τεστοστερόνης στα μωρά, παρεμποδίζοντας την ανάπτυξη της γονιμότητάς τους. Αυτό συνδέεται με μια σειρά από προβλήματα, όπως οι όρχεις που δεν έχουν κατέβει και η μικρότερη απόσταση των γεννητικών οργάνων (η απόσταση μεταξύ του πρωκτού και των γεννητικών οργάνων). Σε άλλες μελέτες, η έκθεση σε φθαλικές ενώσεις στα αγόρια ενώ βρίσκονται στη μήτρα μπορεί επίσης να επηρεάσει τον αριθμό των σπερματοζωαρίων και ακόμη και να προκαλέσει στειρότητα.
Μπορείτε να εκτεθείτε σε φθαλικές ενώσεις με διάφορους τρόπους, όπως όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όταν τρώτε τρόφιμα σε πλαστικά δοχεία και όταν τρώτε τρόφιμα που περιέχουν φθαλικές ενώσεις (τροφή) γρήγορα, συσκευασμένα…). Το κοτόπουλο δεν είναι τροφή που περιέχει φθαλικές ενώσεις. Έτσι, η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φτερών κοτόπουλου και του μεγέθους του πέους των αγοριών είναι πολύ εύθραυστη.
Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε κοτόπουλο προκαλώντας φραγμένες αρτηρίες στα μωρά;
Αν και η PETA δεν αναφέρει μια ακριβή μελέτη για να υποστηρίξει αυτόν τον ισχυρισμό, φαίνεται ότι μια αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Φεβρουάριο στο περιοδικό ADC Fetal and Neonatal Edition υποστηρίζει αυτούς τους ισχυρισμούς. Έρευνες δείχνουν ότι τα μωρά που γεννιούνται από υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες έχουν τοιχώματα αρτηριών περίπου 0,06 χιλιοστά παχύτερα από άλλα μωρά. Η πάχυνση των τοιχωμάτων των αρτηριών μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση , η οποία μπορεί να προκαλέσει καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια στη μετέπειτα ζωή του παιδιού.
Τα επίπεδα χοληστερόλης της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζουν επίσης τη σοβαρότητα της αθηροσκλήρωσης. Ωστόσο, το να πούμε ότι οι έγκυες γυναίκες τρώνε κοτόπουλο μπορεί να προκαλέσει το μωρό να γεννηθεί με φραγμένες αρτηρίες είναι υπερβολή. Η ποσότητα της χοληστερόλης στη διατροφή έχει μικρή επίδραση στην ποσότητα της χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, αυτή η μελέτη δεν εξέτασε τα τρόφιμα που έτρωγαν οι γυναίκες, αλλά μόνο το βάρος της μητέρας.
Έτσι, η συμμετοχή σε έναν διαγωνισμό κατανάλωσης κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι απίθανο να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία του μωρού, αλλά η σχέση μεταξύ της προγεννητικής έκθεσης σε φθαλικές ενώσεις και των αναπαραγωγικών προβλημάτων στα αγόρια μπορεί να επιστήσει την προσοχή σας. Εάν αναζητάτε τρόπους για να περιορίσετε την έκθεσή σας σε αυτή την ουσία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι καλύτερο να τρώτε μη επεξεργασμένα, βιολογικά τρόφιμα (γιατί οι ειδικοί υποπτεύονται ότι οι φθαλικές ενώσεις εισάγονται κατά την επεξεργασία στα τρόφιμα). Επιπλέον, θα πρέπει να αποθηκεύετε τα τρόφιμα σε πλαστικά δοχεία καλής ποιότητας ή να στραφείτε στη χρήση γυάλινων προϊόντων για να είστε πιο ασφαλείς.
Είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε κοτόπουλο;
Το κοτόπουλο είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και 9 απαραίτητα αμινοξέα. Επειδή περιέχει τα χαμηλότερα κορεσμένα λιπαρά οξέα μεταξύ των κρεάτων, το κοτόπουλο δεν προκαλεί παχυσαρκία. Επιπλέον, το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε ωμέγα 3 και 6 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Ε, Α, σελήνιο, θειαμίνη και νιασίνη, που προάγουν το μεταβολισμό και αυξάνουν την ενέργεια, αλλά και πολύ χαμηλά σε χοληστερόλη.
Ένα μπολ βραστό κοτόπουλο σάς παρέχει το 87% των ημερήσιων αναγκών σας σε πρωτεΐνη. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί συστήνουν συχνά στις έγκυες γυναίκες να τρώνε κοτόπουλο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε δέρμα κοτόπουλου για να μειώσετε την πρόσληψη λίπους.
