Το αν οι έγκυες γυναίκες τρώνε σπανάκι είναι μια αιώνια ανησυχία πολλών εγκύων. Επί του παρόντος, δεν υπάρχει έρευνα που να αποδεικνύει ότι το κατούκ μπορεί να προκαλέσει αποβολή, αλλά υπάρχουν πολλές φήμες για αυτό το θέμα.
Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε σπανάκι είναι επιρρεπείς σε αποβολές, κάτι που είναι μια μακροχρόνια εμπειρία που προέρχεται από τη λαογραφία. Ωστόσο, εξακολουθεί να ισχύει η ιδέα να μην τρώτε απολύτως σπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Παρακαλούμε ακολουθήστε aFamilyToday Υγείας να ακολουθήσετε τις παρακάτω μετοχές για απαντήσεις.
Πρέπει η εγκυμοσύνη να τρώει λαχανικά να συρρικνωθεί;
Υπάρχουν πολλές φήμες για έγκυες γυναίκες που τρώνε σπανάκι, η σούπα λαχανικών μπορεί να προκαλέσει αποβολή, αλλά η αλήθεια - το ψέμα αυτής της φήμης δεν έχει επιβεβαιωθεί. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει καμία έρευνα που να αποδεικνύει ότι το κατούκ έχει επίδραση στο έμβρυο.
Πρέπει η εγκυμοσύνη να τρώει λαχανικά να συρρικνωθεί; Η απάντηση είναι ναι, αλλά την ημέρα δεν πρέπει να ξεπερνάτε τα 30 γρ. Κατά τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης , οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει επίσης να περιορίσουν την κατανάλωση πολλών σπανακιού νερού γιατί αυτή τη στιγμή, το σώμα της μητέρας έχει πολλές αλλαγές, η πλούσια ποσότητα φυτικών ινών στο σπανάκι μπορεί να σας κάνει να αισθανθείτε δυσπεψία και πληρότητα.
Διατροφική αξία του σπανακιού νερού
Μεταξύ των λαχανικών, το σπανάκι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Εκτός από το ότι παρέχει στον οργανισμό πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνες C, B1, B6, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, το σπανάκι περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης (protid). Σύμφωνα με έρευνες, σε 100 γραμμάρια γλυκοπατάτας περιέχει:
5,3g πρωτεΐνη
3,4 g άμυλο
169 mg ασβεστίου
2,7 mg σιδήρου
64,5 mg φωσφόρου
6mcg καροτίνης
185mg βιταμίνη C
2,2 g βιταμίνη PP
100mcg βιταμίνη Β1
400mcg βιταμίνη Β2
Γενικά, τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο λαχανικό κάνουν καλό στην υγεία, αλλά πρέπει να το τρώνε οι έγκυες;
Ποιες είναι οι βλαβερές συνέπειες της κατανάλωσης πολλών λαχανικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Κίνδυνος αποβολής : Στο γλυκό νερό το σπανάκι περιέχει μεγάλη ποσότητα παπαβερίνης, ένα διεγερτικό που βρίσκεται στο φυτό παπαρούνας. Αυτή η ουσία έχει ως αποτέλεσμα τη χαλάρωση των λείων μυών των αιμοφόρων αγγείων για τη μείωση του πόνου, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης . Σύμφωνα με τη λαογραφία, η παπαβερίνη μπορεί να προκαλέσει αποβολή, αλλά δεν υπάρχει έρευνα που να το αποδεικνύει. Επομένως, για να είστε ασφαλείς, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν αυτήν την ουσία.
Εμποδίζει την απορρόφηση ασβεστίου και φωσφόρου: Το γλυκοκορτικοειδές, μια ουσία που παράγεται μέσω της μεταβολικής διαδικασίας από τα φύλλα του Kale, μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από το σώμα.
Αϋπνία: Εκτός από τον κίνδυνο αποβολής, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε σπανάκι μπορεί επίσης να έχουν αϋπνία , να τρώνε άσχημα και να έχουν δυσκολία στην αναπνοή.
Μερικές σημειώσεις όταν τρώτε σπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Έγκυες γυναίκες με ιστορικό πρόωρου τοκετού, αποβολής ή με χρήση μεθόδου γονιμοποίησης in vitro θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση σπανακιού για να ελαχιστοποιήσουν τους πιθανούς κινδύνους για τη μητέρα και το μωρό.
Για να είστε ασφαλείς, θα πρέπει να αποφύγετε να τρώτε σπανάκι με γλυκό νερό, αντί να βράζετε ή να μαγειρεύετε σούπα.
Όταν επιλέγετε να αγοράσετε σπανάκι νερού, θα πρέπει επίσης να επιλέξετε να αγοράσετε σπανάκι καθαρού, φρέσκου νερού για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση.
Λαχανικά που είναι καλά για εγκύους αντί για μποκ τσόι
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα πράσινα λαχανικά είναι πολύ σημαντικά τρόφιμα στη διατροφή. Ωστόσο, εκτός από τα λαχανικά που πρέπει να περιορίσετε να τρώτε πάρα πολύ όπως το σπανάκι, υπάρχουν και άλλα λαχανικά που είναι καλά για την υγεία της μητέρας και του μωρού που μπορείτε να δοκιμάσετε:
Σπανάκι
Ανάμεσα στα πράσινα λαχανικά, το σπανάκι είναι γνωστό ως «χρυσή τροφή» για τις εγκύους. Το σπανάκι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που κάνουν καλό στην υγεία της μητέρας και στην ανάπτυξη του μωρού όπως βιταμίνες A, C, E, K, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φυτικές ίνες... πεπτικό σύστημα, βελτίωση της όρασης , μειώνουν τον κίνδυνο μη ελεγχόμενης αύξησης βάρους της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, υποστηρίζει επίσης την ανάπτυξη των οστών και είναι καλό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου.
Μπρόκολο
Πρόκειται για ένα πράσινο λαχανικό που περιέχει πολλά μέταλλα όπως φολικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνες Κ, Α... που βοηθά στην πρόληψη των επιπλοκών της εγκυμοσύνης όπως δυσκοιλιότητα, κράμπες, οστεοπόρωση, αναιμία. Επομένως, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να προσθέτουν κουνουπίδι στην εβδομαδιαία διατροφή τους.
Λάχανο
Το κατσαρό λάχανο περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα σιδήρου, που βοηθά στη μείωση του κινδύνου αναιμίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εξάλλου, το bok choy είναι επίσης μια εξαιρετικά καλή αντιφλεγμονώδη τροφή, που βοηθά στην πρόληψη της αρθρίτιδας και των καρδιακών παθήσεων.
Εκτός από αυτά τα λαχανικά, υπάρχουν πολλά άλλα πράσινα λαχανικά που κάνουν καλό στην υγεία των εγκύων. Μπορείτε να ανατρέξετε στο άρθρο Τα καλά λαχανικά για τις εγκύους πρέπει να υπάρχουν στα καθημερινά γεύματα !