Κορυφαία συμπληρώματα σιδήρου για εγκύους

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ σημαντική τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ποιες τροφές λοιπόν για τη συμπλήρωση σιδήρου για τις έγκυες γυναίκες συνιστάται να χρησιμοποιούν;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι μητέρες χρειάζονται διπλάσιο σίδηρο από ότι πριν από την εγκυμοσύνη. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα σας πρέπει να χρησιμοποιεί σίδηρο για να παράγει επιπλέον αίμα για το μωρό σας. Ωστόσο, περίπου το 50% των εγκύων γυναικών δεν λαμβάνει αρκετό από αυτό το σημαντικό ορυκτό.

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο και η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου όταν τα συστήνει ο γιατρός σας μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σιδήρου σας. Η αποφυγή έλλειψης σιδήρου μπορεί να θέσει το μωρό σας σε κίνδυνο για δύσκολες στη θεραπεία καταστάσεις όπως η αναιμία.

Τα οφέλη του σιδήρου κατά την εγκυμοσύνη

Το σώμα σας χρησιμοποιεί σίδηρο για να παράγει επιπλέον αίμα (αιμοσφαιρίνη) για εσάς και το μωρό σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο σίδηρος βοηθά επίσης στη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες προς την υπόλοιπη μητέρα και το έμβρυο.

Η λήψη αρκετού σιδήρου μπορεί να αποτρέψει μια κατάσταση με πολύ λίγα ερυθρά αιμοσφαίρια που μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε κουρασμένοι, που ονομάζεται σιδηροπενική αναιμία (σύμφωνα με την Mayo Clinic ). Επιπλέον, η αναιμία μπορεί να προκαλέσει τη γέννηση ενός μωρού πολύ μικρό ή πρόωρο.

Εάν ήσασταν αναιμικός κατά τη γέννηση, είναι πιο πιθανό να χρειαστείτε μετάγγιση αίματος και να έχετε άλλα προβλήματα εάν χάσατε πολύ αίμα κατά τη γέννηση. Και αρκετές μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ της μητρικής έλλειψης σιδήρου και της επιλόχειας κατάθλιψης.

Πόσο σίδηρο πρέπει να ανέχονται οι έγκυες γυναίκες;

Οι έγκυες γυναίκες θα χρειαστούν τουλάχιστον 27 χιλιοστόγραμμα (mg) σιδήρου την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ενώ θηλάζετε, λαμβάνετε τουλάχιστον 9 mg σιδήρου την ημέρα εάν η ηλικία σας είναι 19 ετών ή μεγαλύτερη. Για σχετικά νεαρές θηλάζουσες μητέρες ηλικίας 18 ετών και κάτω, αρκούν 10 mg σιδήρου την ημέρα. ( 1 )

Η υπερβολική ποσότητα σιδήρου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη κύησης ή οξειδωτικού στρες, μια ανισορροπία στο σώμα που θεωρείται ότι παίζει ρόλο στη στειρότητα, την προεκλαμψία και την αποβολή. Συνδέεται επίσης με καρδιακές παθήσεις και υψηλή αρτηριακή πίεση. Λάβετε συμπληρώματα σιδήρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας για καλύτερα αποτελέσματα.

Ποιες τροφές βοηθούν αποτελεσματικά στη συμπλήρωση σιδήρου για τις έγκυες γυναίκες;

Εκτός από τη λήψη χαπιών, οι γιατροί συνιστούν επίσης την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. ( 2 )

Μπορείτε να βρείτε σίδηρο στο κρέας, τα πουλερικά και τα φυτικά τρόφιμα, καθώς και σε συμπληρώματα. Υπάρχουν δύο τύποι σιδήρου: ο αιμικός και ο μη αιμικός σίδηρος:

Τροφές που περιέχουν σίδηρο αίμης

Ο αιμικός σίδηρος βρίσκεται σε ζώα με κόκκινο κρέας όπως το βόειο κρέας, η γαλοπούλα, το κοτόπουλο, το χοιρινό και το ψάρι. Το σώμα απορροφά έναν τύπο σιδήρου καλύτερα από έναν άλλο, γι' αυτό καταναλώστε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο αίμης.

Άπαχο βοδινό κρέας: 3,2 mg;

Μοσχαρίσιο φιλέτο: 3 mg;

Βοδινό συκώτι: 5,2 mg;

Κοτόπουλο: 1,1 mg;

Μαύρο κοτόπουλο: 1,1 mg;

Συκώτι κοτόπουλου: 11 mg;

Κρέας γαλοπούλας: 1,4 mg;

Χοιρινό κρέας σε φέτες: 1,2 mg;

Τόνος σε κονσέρβα: 1,3 mg.

Τρόφιμα που δεν περιέχουν αιμικό σίδηρο

Ο μη αιμικός σίδηρος βρίσκεται σε φυτά όπως τα λαχανικά, τα φασόλια, τα αποξηραμένα φρούτα, το τόφου, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι τροφές πλούσιες σε σίδηρο:

Στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης (συμπλήρωμα σιδήρου): 10 mg;

Ένα φλιτζάνι δημητριακά: 24 mg;

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές: 6,6 mg;

Ποτήρι γάλα σόγιας: 8,8 mg;

Φλιτζάνι ρεβίθια: 4,8 mg;

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια lima: 4,5 mg;

Φλιτζάνι μαγειρεμένα μπιζέλια: 5,2 mg;

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα μαύρα φασόλια: 3,6 mg;

Καβουρδισμένοι σπόροι κολοκύθας: 4,2 mg;

Μισό φλιτζάνι βραστά λαχανικά: 3,2 mg;

Μισό φλιτζάνι τόφου: 3,4 mg;

Φλιτζάνι χυμό φρούτων: 3 mg;

Μία κουταλιά της σούπας μελάσα: 3,5 mg;

Φλιτζάνι ώριμα σταφύλια: 0,75 mg;

Μία φέτα άσπρο ή σταρένιο ψωμί: 5,7 mg.

Παραπάνω είναι οι τροφές που παρέχουν σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, εάν είστε χορτοφάγος ή κάνετε δίαιτα, θα είναι δύσκολο να απορροφήσετε αρκετό σίδηρο. Γι' αυτό να προσέχετε τις διατροφικές σας προτιμήσεις για να παρακολουθείτε προσεκτικά τα επίπεδα σιδήρου σας.

Συμβουλές για να πάρετε αρκετό σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ακολουθούν μερικοί απλοί τρόποι για να λαμβάνετε αρκετό σίδηρο στην καθημερινή σας διατροφή :

Αποφύγετε να πίνετε καφέ με τα γεύματα. Τα προϊόντα φαινολικής καφεΐνης συχνά παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σιδήρου.

Τρώτε περισσότερες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C όπως πορτοκάλια, μπρόκολο, φράουλες γιατί η βιταμίνη C βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου έως και 6 φορές.

Μειώστε τα τρόφιμα όπως τα φασόλια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα τρόφιμα σόγιας και τα λαχανικά επειδή περιέχουν αναστολείς σιδήρου (ουσίες που εμποδίζουν την απορρόφηση σιδήρου). Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιούν αυτές τις τροφές με τροφές εμπλουτισμένες με σίδηρο, όπως κρέας, ψάρι και πουλερικά.

Το ασβέστιο παρεμβαίνει στην απορρόφηση του σιδήρου. Εάν παίρνετε συμπληρώματα ασβεστίου, χρησιμοποιήστε τροφές εμπλουτισμένες με ασβέστιο, όπως καβούρια κ.λπ.  στο διάστημα μεταξύ των γευμάτων.

Προσθέστε βοδινό κρέας, σπανάκι νερού, σπανάκι στην καθημερινή διατροφή.

Ας ελπίσουμε ότι, μέσω της παραπάνω κοινής χρήσης, έχετε αποκτήσει περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις τροφές πλούσιες σε σίδηρο. Έτσι, η μητέρα μπορεί να συμπληρώσει πλήρως τον εαυτό της καθώς και το μωρό στη μήτρα.

Μπορείτε επίσης να μάθετε περισσότερα για τους καλούς χυμούς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να παραμείνετε υγιείς, λαμπερό και ρόδινο δέρμα!