Hvad skal man spise med åbne sår? Hvad skal man spise for at hele såret hurtigst?

Mange fødevarer vil gøre åbne sår langsomme til at hele, tilbøjelige til betændelse og infektion. Derfor skal du have en ordentlig kost. Så hvad skal et åbent sår spise for at hele hurtigt?