Undgå at blive syg med de 10 bedste fødevarer

Det, du spiser, spiller helt sikkert en meget vigtig rolle for kroppens immunforsvar. En sund kost vil i høj grad hjælpe os med at forebygge sygdom.

Efter kokkens mening er medstifteren af ​​Fresh Medicine (USA) og Dr. Ifølge Robert Graham er det første skridt til at styrke immunforsvaret at opretholde en afbalanceret kost, rig på fuldkorn, frugt og grøntsager, sundt fedt, protein af høj kvalitet, præbiotika og probiotika. Specifikt er der fødevarer, som vi bør spise så ofte som muligt.

1. Asparges

Asparges er et diætpræbiotikum, der kan tjene som mad eller gødning til sunde bakterier i tarmen. Ud over asparges er der andre gode kilder til præbiotika såsom frugt, grøntsager, bønner og fuldkorn som hvede, havre og byg.

Lækre og nærende asparges.

2. Mælk

Mælk er rig på selen og zink. Eksperter anbefaler, at en daglig kop skummetmælk giver henholdsvis 11 % og 7 % selen og zink. Direktør for medicinsk uddannelse på Physicians Hospital i OhioHealth (USA) Elizabeth Zmuda siger, at selen forbedrer funktionen af ​​mange immunceller.

3. Shiitakesvampe

Dette er en topmad til at hjælpe med at understøtte immunforsvarsmekanismen i kroppen mod infektioner udefra. I den daglige menu kan vi rørstege shiitakesvampe med olivenolie som en simpel ret, eller vi kan også tilføje spejlæg, ris, pasta, suppe ...

Shiitakesvampe kan behandles på en række forskellige måder.

4. Broccoli

Broccoli indeholder polyfenoler med vigtige antioxidante effekter på immunsystemet. Derudover indeholder det også sulforaphan glucosinolate, som er et stof, der bekæmper sygdom, styrker immunforsvaret. Vi kan spise broccoli rå og let kogt, jo mere jo bedre.

5. Kyllingesuppe

Forskere har opdaget, at det at drikke kyllingesuppe har evnen til at hjælpe os med slimsekretion i næsen. Det betyder, at du kan slippe af med sveden og trække vejret hurtigere. GS. Dr. Learne Medical School - Michael F. Roizen tilføjede, at andre undersøgelser har fundet ingredienser i kyllingesuppe til at have anti-inflammatoriske virkninger.

6. Ingefær

Som en meget god sygdomsforebyggende fødevare kan vi tilføje den til supper for at bruge. Især ingefær har demonstreret sin evne til at blokere vira i et eksperiment.

Ingefær - en yderst effektiv sygdomsforebyggende fødevare.

7. Hvidløg

Den medicinske direktør for Cooper Healthy Living og Cooper Aerobics Center, Dr. Riva L. Rahl, har det bedste udvalg af hvidløg. Den rigelige mængde allicin i hvidløg og en svovlforbindelse har vist sig effektivt at styrke immunsystemet.

8. Yoghurt

Yoghurt indeholder levende, aktive bakterier og besidder probiotiske egenskaber, der kan styrke immunsystemet ved at balancere, hjælpe kroppen med at producere nyttige bakterier, der hjælper med at bekæmpe skadelige bakterier. Udover probiotika er yoghurt også en rigelig kilde til D-vitamin, som hjælper med at fremme funktionen af ​​immunsystemet i kroppen.

9. Citrusfrugter

Hvilke citrusfrugter som appelsiner, citroner, mandariner og grapefrugter er rige på vitamin C. Dr. Riva L. Rahl mener, at C-vitamin er et af de stoffer, der hjælper kroppen med at styrke immunforsvaret mest effektivt. Dens virkningsmekanisme er at øge produktionen af ​​infektionsbekæmpende hvide blodlegemer.

Citroner er rige på C-vitamin.

10. Blomkål

Blomkål hører også til korsblomstrede grøntsager som kål, broccoli, collard greens... og anbefales af læge, Dr. Sabrina A. Falquier foretrak at bruge mest. En af de største fordele ved blomkål er , at det er spækket med antioxidanter og C-vitamin. Ifølge Dr. kan du bruge blomkål som sauce, som erstatning for ris og til at tilføje fibre til kroppen.

Ovenstående er alle grøntsager, frugter og fødevarer, som vi nemt kan finde i vores dagligdag. De er alle meget gode for kroppens immunsystem, undgår sygdom og hjælper dig med at forblive sund og glad. Glem ikke at anvende ovenstående fødevarer i dagligdagen for at hjælpe hele familien med altid at have et godt helbred.