For mennesker med diabetes er det ekstremt vigtigt at opbygge en sund kost. Her er en liste over fødevarer med lavt GI, som du ikke har råd til at gå glip af!
Hver fødevares GI er et vigtigt grundlag for at hjælpe patienter med at vælge fødevarer lettere. Det er dog ikke alle, der forstår denne indikator godt. Ved du desuden, hvad mad med lavt GI er? Tøv ikke med at slutte dig til os for at finde ud af denne information med det samme, hvilket gør diabeteskontrol nemmere end nogensinde!
Hvad er GI-indekset?
GI er også kendt som det glykæmiske indeks. Fødevarer med lavt GI er således fødevarer med lavt blodsukker, velegnet til personer med diabetes.
Når man indtager disse fødevarer, er mængden af sukker, der kommer ind i kroppen, ikke for høj, så det forårsager ikke en unormal stigning i blodinsulin. Derfra vil symptomerne og komplikationerne ved diabetes også blive nøje kontrolleret.
GI er en indikator for dit blodsukkerstatus
Fødevarer med lavt GI
GI er opdelt i 3 niveauer: lav, medium og høj. Derfor bør personer med diabetes kun spise fødevarer med et GI-indeks på 56 - 59, dvs. moderat eller under, helst 55 eller mindre (lavt indeks).
Fødevarer med et GI på 56 - 59
Læger anbefaler, at personer med diabetes tilføjer følgende sunde fødevarer til deres daglige måltider:
Fødevarer med et GI på 55 eller derunder
Kan nævnes som:
Kornbrød med lavt GI
Faktorer, der påvirker madens GI
Alle fødevarer har et GI indbygget. Men hvis du ønsker at reducere mængden af blodsukker i maden, kan du påvirke nogle af følgende faktorer:
Fedtfattig madlavningsmetode kan kontrollere blodsukkeret i mad
Hvordan spiser man mad med lavt GI korrekt?
Mange mennesker tror, at bare det at spise fødevarer med et lavt GI ikke vil påvirke deres helbred i store mængder. Dette er en misforståelse.
Dette skyldes, at mængden af stivelse i en fødevare, sammen med mængden og typen af mad, har lige stor indflydelse på diabeteskontrol. Først og fremmest afspejler det lave GI faktisk kun mængden af stivelse i maden, ikke mængden af indtaget stivelse. Så hvis du spiser mad med lavt GI i store mængder, vil du ikke være i stand til at kontrollere dit blodsukker. Derfor, for at kontrollere blodsukkeret i blodet omhyggeligt, bør du kontrollere mængden af mad, du indtager i kroppen.
Du skal også være opmærksom på, hvordan maden tilberedes og opbevares. Ideelt set bør du minimere mængden af fedt. I stedet for at friturestege kan du bruge de samme ingredienser til at lave sunde dampede og kogte retter.
Desuden er opretholdelse af en rimelig vægt også noget, som patienter ikke kan ignorere. Hvis du opdager, at din krop er i en tilstand af overvægt og fedme , bør du opbygge en diæt, men stadig sørge for at give kroppen tilstrækkelige næringsstoffer. Derudover bør du også arbejde hårdt for at træne regelmæssigt.
Endelig er det den mest effektive metode til at kontrollere diabetes, nøje at følge lægens anvisninger og have regelmæssig kontrol hver 6. måned.
Du bør opretholde en sund kost, med tilstrækkelig kvalitet og kvantitet i stedet for slankekure
At opbygge en kost, der indeholder fødevarer med et lavt GI, vil hjælpe dig med at holde blodsukkeret på et sikkert niveau. Derved begrænses de negative virkninger forårsaget af symptomer og følger af diabetes på dit generelle helbred.
Det glykæmiske indeks har længe været brugt til at vurdere fødevarers indvirkning på blodsukkeret, men det er ikke altid korrekt og rettidigt, lad os finde ud af hvorfor i denne artikel med aFamilyToday Blog.
For mennesker med diabetes er det ekstremt vigtigt at opbygge en sund kost. Her er en liste over fødevarer med lavt GI, som du ikke har råd til at gå glip af!
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.
