Kan du spise durian frø? Hvad er fordelene ved at spise durian frø?

Hvis du kun spiser durian-kødet og udelader frøene, spilder du en masse gode fordele ved durian-frø. Faktisk indeholder denne del af frøet en masse næringsstoffer og er en ingrediens til mange attraktive retter.

Durian er berømt for sin karakteristiske og stærke smag, så mange mennesker kan lide det. Men de fleste mennesker ignorerer durian frø uden at vide, at de er lækre og nærende efter forarbejdning. Lad os lære med aFamilyToday-bloggen, hvilke effekter det har på kroppen at spise durian-frø gennem den følgende artikel!

Hvad er fordelene ved durian frø?

Fordelene ved durian frugt er ikke kun i kødet, men også i frøene. Durian frø indeholder en masse gode næringsstoffer til kroppen, specifikt:

Tilfør stivelse

Stivelse er en kompleks kulhydrat, der ofte forekommer i den daglige kost. Durian frø er høje i kulhydrater .

Selvom der er en mening om, at spise stivelse vil forårsage vægtøgning. Vægtøgning vil dog kun ske, når du indtager for meget stivelse fra usunde kilder. Stivelse i durian frø er en type stivelse, der giver energi til kroppen og undertrykker appetitten.

Giver fiber

Fødevarer med meget stivelse vil også indeholde fibre, som er meget støttende for fordøjelsessystemet. Denne mængde fibre hjælper med at forhindre forstoppelse og andre fordøjelsesproblemer. Fiber, når de kombineres med andre probiotiske fødevarer, hjælper med at opretholde et sundt fordøjelsessystem.

Fibrene i durian frø hjælper med at holde fordøjelsessystemet sundt

Zink forsyning

Et af de mest rigelige mineraler i durian frø er zink. Dette er et mineral, der fungerer som en katalysator for 100 enzymer i stofskiftet. Hvis du mangler zink, vil din krop nemt opleve sundhedsrelaterede problemer som hårtab, diarré , hud- og øjenskader mv.

Giver gode fedtstoffer 

At spise durian frø ordentligt vil give gode fedtstoffer til kroppen. Ikke alle fedtstoffer vil have en negativ effekt på dit helbred, hvis du ved, hvordan du tilføjer dem.

De dårlige fedtstoffer, der findes i fastfood, stegte fødevarer er mættede fedtstoffer, der kan ophobes i leveren og forårsage dårlige helbredsproblemer. Men gode fedtstoffer vil give en masse fordele, når det kommer til at binde frie radikaler i kroppen eller komme af med dårlige fedtstoffer.

Selv patienter med højt dårligt kolesterol kan anbefales at tilføje gode fedtstoffer i moderate mængder. Du kan få gode fedtstoffer fra fødevarer som avocado, nogle fisk og at spise durianfrø.

Nogle retter er lavet af durian frø

Kogte durian frø

Kogning er den mest almindelige madlavningsmetode, som folk ofte bruger. Metoden er ekstremt enkel, men lækkerheden af ​​durian frø er ubestridelig. Når durian-frøene er kogt, skrællet og skrællet, kan du nyde den aromatiske smag af denne frugt.

Ristede durian frø

Hvis du ikke kan lide at spise kogt, kan du tage durianfrøene med til bagning, de ristede frø er både duftende og fede. En bemærkning, når du bager durian-frø, bør du lave 1 til 2 små snit på frøene for at undgå eksploderende frø. Du kan sætte durianfrøene i ovnen ved 200 grader Celsius i 5-7 minutter, derefter vende den anden side og bage igen.

Ristede durianfrø er en attraktiv ret, der er elsket af mange mennesker

Durian frø kogt i suppe 

En unik og lækker behandling fra durian frø er at bringe dem til at koge suppe. En skål durianfrøsuppe tilberedt med hakket kød og serveret med hvide ris vil være en lækker, attraktiv og meget enkel ret.

Et par noter, når du spiser durian frø

Selvom det er lækkert og meget sundt at spise durianfrø, kan de være giftige, hvis du spiser dem rå. Årsagen er, at indersiden af ​​dette frø indeholder cyclopropen, et stof, der kan forårsage kræft. Men når durian-frøene er kogt, vil dette giftige stof blive fjernet, så du kan være sikker.

Her er nogle bemærkninger, når du spiser durian, specifikt:

• Det er nødvendigt at vælge durian-frugter med et let gulligt brunt skind, der er moden frugt, piggene skal være skarpe og fuldt blomstre, durianen vil være nærende og god til helbredelse.
• Du bør kun spise durian med måde. Spis ikke for meget, fordi durian har en stor mængde stivelse, der vil forårsage vægtøgning og oppustethed.
• Det er nødvendigt at konsultere læger og eksperter i orientalsk medicin, før du bruger durian frø eller skræl til at forberede medicin. Især for dem, der tager medicin til behandling af sygdomme, er det nødvendigt at konsultere en læge, før du indtager denne frugt.

Spis ikke rå durian frø, fordi de indeholder kræftfremkaldende stoffer

I durian frø er der mange næringsstoffer, som kroppen har brug for. Så længe du ved, hvordan du tilbereder dem, vil der være mange lækre og mærkelige retter. Men at spise durian frø skal bruges korrekt og korrekt for at bringe høj effektivitet.