Den førende årsag til gigt er en uvidenskabelig diæt, der fører til aflejring af meget uratsalt i leddene. Gigtpatienter bør spise rødt kød er et spørgsmål for mange patienter.
Den førende årsag til gigt er en uvidenskabelig diæt, der fører til aflejring af meget uratsalt i leddene. Gigtpatienter bør spise rødt kød er et spørgsmål for mange patienter.
1. Rødt kød og dets omsætning til urinsyre i kroppen
Hvad er rødt kød?
Ifølge ernæringseksperter forstås rødt kød generelt som kød, der har en lys rød farve, når det er råt, men efter forarbejdning bliver det ikke hvidt. Typisk nogle typer rødt kød såsom oksekød, bøfler, gedekød, hundekød, hestekød, lam...
Rødt kød indeholder mange næringsstoffer og er afgørende for kroppens funktion .
I ernæring indeholder rødt kød hovedsageligt protid (protein) og vitaminer E, B6, B12. Protidstoffer deltager i strukturen af celler og kroppen, giver energi, skaber kolloidt tryk til plasma ... Derfor er dette en meget nødvendig mad i menuen hver dag.
Processen med at omdanne rødt kød til urinsyre i kroppen.
Når vi tilføjer retter lavet af rødt kød til kroppen, vil denne mad undergå fordøjelse under katalyse af enzymer som Xanthinoxydase, Nucleaesa, Hypoxanthinoxydase. Proteinkomponenten i kødet vil blive skåret i aminosyrer => purin => xanthin => urinsyre. Derfor er urinsyre det endelige produkt i stofskiftet af puriner, der findes i rødt kød - den faktor, der forårsager gigt og forårsager smertefulde hævede led.
2. Bør folk med gigt spise rødt kød?
Rødt kød øger urinsyre i blodet - årsagen til gigt
Rødt kød indeholder mange essentielle næringsstoffer for kroppen, men rødt kød indeholder høje niveauer af protid, så det øger let urinsyreniveauet i blodet.
Rødt kød er årsagen til gigt .
Derfor, når du indtager for meget rødt kød, vil det betyde, at du giver en stor mængde protein til kroppen. Hvis denne proces fortsætter uafbrudt i lang tid, vil det forårsage hyperurikæmi, som forårsager gigt. Således bør ikke kun gigtpatienter ikke spise rødt kød, men vi bør heller ikke tilføje dem for meget, fordi det også forårsager mange risici for hjerte-kar-sygdomme, blodtryk ...
Foranstaltninger til at reducere niveauet af urinsyre - frastød gigt
Der tilføjes stadig en lille mængde rødt kød til menuen i løbet af ugen
Selvom rødt kød betragtes som en førende årsag til gigt. Men det betyder ikke, at gigtpatienter er tvunget til at afholde sig helt fra det. Fordi du også skal sikre dit energi- og sundhedsbehov, skal den syge sørge for en lille mængde rødt kød i løbet af ugen.
Personer med gigt bør begrænse mængden af rødt kød tilsat i løbet af ugen.
Drik masser af vand og få en fornuftig træningsplan
Personer med gigt kan anvende foranstaltninger til at øge urinsyreudskillelsen gennem nyrerne ved at drikke masser af vand hver dag, dyrke regelmæssig motion og sport.
Folk med gigt bør spise rødt kød er et spørgsmål mange mennesker har. Fra artiklen ser vi, at det er muligt at spise rødt kød, men kun i små mængder for at få nok næringsstoffer, der er nødvendige dagligt.