Rejer er en type frisk fisk og skaldyr, der er meget populær på grund af dens lækre smag og rige næringsværdi. Kogte rejer er en af de lækre retter lavet af rejer. Så hvor mange kalorier er kogte rejer? Er det godt at spise mange rejer?
Rejer er en rig kilde til protein, rig på vitamin B12 og andre mineraler som calcium, omega 3... Men der er stadig mange mennesker, der spekulerer på, hvor mange kalorier i kogte rejer, og er det godt at spise mange rejer?
Hvor mange kalorier i kogte rejer?
Rejer er en fisk og skaldyr, der indeholder mange næringsstoffer og kan forarbejdes til mange retter. Især kogte rejer er en ret, der ofte vælges af folk på grund af dens lette forarbejdning. Så hvor mange kalorier er der i 100 g kogte rejer?
Ifølge eksperter er kalorierne i rå rejer og kogte rejer omtrent det samme . I 100 g kogte rejer vil der således være omkring 99 kalorier. Dette er ret lavt i kalorier sammenlignet med mange andre fødevarer, der bruges dagligt i måltider.
I gennemsnit indeholder hver 100 g kogte rejer omkring 99 kalorier
For hver anden type rejer er kalorietallet også forskelligt:
- 100 g dampede rejer (pillede sorte tigerrejer): 92 kalorier.
- 100 g sorte tigerrejer: 130 kalorier.
- 100 g hummer: 145 kalorier.
- 100 g grillede rejer: 157 kalorier.
- 100 g flodrejer: 117 kalorier.
- 100 g smørstegte rejer: 160 kalorier.
- 100 g tørrede rejer: 159 kalorier.
Med lave kalorier er kogte rejer stadig en nærende mad. Derfor bør du jævnligt tilføje denne ret i dine måltider.
Næringsindhold i rejer
Giver en rig kilde til protein
Rejer er en lav-kalorie fødevarekilde, der er rig på næringsstoffer.
Ifølge analyse vil 100 g friske rejer indeholde omkring 18,4 g protein. Dette er en vigtig kilde til protein i den vietnamesiske kost udover andre fødevarekilder såsom æg, kød, fisk osv.
Vitamin B12 tilskud
Vitamin B12 er et vigtigt vitamin involveret i biokemiske og metaboliske processer i kroppen. Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i syntesen af proteiner, nukleotider, kulhydrater og fedtstofskifte. Således, hvis vitamin B12-mangel kan forårsage anæmi, træthed, muskelsvaghed, andre tarmproblemer, endda nerveskader og psykologiske lidelser.
Når kroppen skal supplere vitamin B12 , er rejer den mad, de fleste vælger. Ifølge analyse vil rejer i 100 g have omkring 11,5 μg vitamin B12. Blandt rejer er krebs den, der indeholder mest vitamin B12.
Jerntilskud
Jern er et væsentligt element for alle væv og organer i kroppen. Jernmangel kan føre til anæmi, træthed og åndenød. Derfor er det nødvendigt at supplere jernrige fødevarer for at løse disse sundhedsproblemer. Og rejer er en af de fødevarer, der giver mest jern.
Rig på selen - forebygge kræft
Hver 100 g rejer vil give omkring ⅓ af den nødvendige mængde selen om dagen. Selen har den virkning at fjerne og fjerne tungmetaller fra kroppen. Derfor anbefaler læger, at vi spiser forarbejdede fødevarer fra rejer for at forhindre kræftceller i at vokse.
Giv calcium
Calcium er et væsentligt element, der udgør knoglevæv og beskytter sunde knogler. I 100g rejer er der omkring 2000mg calcium. Den vigtigste calciumkilde til rejer er i kød, ben og kløer. Og rejeskaller er ikke rige på calcium.
Indeholder masser af Omega 3
Rejer indeholder meget omega 3, dette stof virker mod følelse af kedsomhed, træthed og depression . Derudover er omega 3 også med til at forhindre oxidation og bremse ældningsprocessen
At spise rejer på den rigtige måde hjælper med at beskytte sundheden
Er det godt at spise mange rejer?
Med et rigeligt næringsindhold giver det mange fordele at tilføje rejer i daglige måltider:
- Forebygge kræft: Mængden af lipider og nogle andre næringsstoffer i rejer vil hjælpe med at øge modstanden, effektivt bekæmpe inflammation og beskytte kroppen mod kræftfremkaldende stoffer.
- Øjentonic: Vitaminerne E, C og omega 3 fedtsyrer, som rejer giver, hjælper med at styrke cellemembranerne for at reducere sandsynligheden for øjensygdomme forårsaget af aldring.
- Reduktion af knoglesygdomme: Med en rigelig mængde calcium hjælper rejetilskud med at forhindre osteoporose hos ældre.
- Godt for det kardiovaskulære system: Kolesterolet i rejer er med til at øge blodcirkulationen.
- Godt for hjernen: Omega 3 fedtsyrer spiller en vigtig rolle i hjernens udvikling. Det er med til at øge bevidstheden hos børn og fostre under graviditeten.
Rejer bringer en masse fordele til kroppen
Selvom det har så mange effekter, er det godt at spise mange rejer?
Næringsstofferne i rejer såsom protein, fedtsyrer, calcium, fosfor og nogle mineraler... Hvis for meget absorberes, kan det forårsage fordøjelsesforstyrrelser , oppustethed, fordøjelsesbesvær, endda diarré.
Derfor bør voksne kun spise 100 g rejer om dagen og for børn under 4 år bør kun spise omkring 20-50 g rejekød.
Noter når man spiser rejer
Spis ikke rejer, når du hoster, fordi den fiskeagtige smag fra rejer nemt stimulerer luftvejene hos mennesker, der hoster, hvilket får hosten til at fortsætte og hele længere.
Hvis du har lyserøde øjne, bør du ikke spise rejer, fordi rejer vil gøre lyserøde øjne mere alvorlige.
Hos nogle mennesker, der er allergiske over for rejer eller andre fisk og skaldyr, bør de ikke spise rejer i disse tilfælde. Fordi det kan gøre allergi værre, kløe, høj feber, nældefeber , mavesmerter, endda livstruende.
I det væsentlige er rejeskaller ikke rige på calcium, så der er ingen grund til at prøve at spise dem, fordi de er ret hårde. Den del, der indeholder mest calcium, er kød, kløer og ben fra rejer. Især for børn kan det at spise hårde rejeskaller få dem til at kvæles, kvæles og få reflekser til at forsøge at sluge, hvilket gør rejeskaller, der kan beskadige slimhinden i halsen, maven og tarmene.
Bør ikke spise sjældne rejer, rå rejer. Fordi rejer eller andre fisk og skaldyr er nemme at indeholde helminths. Begræns derfor spisning af fødevarer, sjældne, rå retter eller salater, især børn.
Med ovenstående artikel håber aFamilyToday Blog at besvare nogle af folks spørgsmål om, hvor mange kalorier der er i kogte rejer , samt give læserne nyttige oplysninger om nærende fødevarer som rejer. Ønsker alle en masse sundhed og lykke!