Kyllingebryst er et velegnet valg for dem, der taber sig, fordi kyllingebryst har færre kalorier end andre dele, derudover tilføjer kyllingebryst også mange næringsstoffer til kroppen. Derfor, når vi behandler, er vi nødt til at vide, hvor mange kalorier der er i 100 g kyllingebryst for at tilpasse kosten i overensstemmelse hermed.
Kyllingebryst er en velkendt ret for mange fitnessgængere eller folk i gang med at tabe sig.
Hvor mange kalorier er der i 100 gram kyllingebryst?
Kyllingebryst er kødet placeret i kyllingebrystet, dette er det hvide kød, lille skind. Kyllingebryst er rig på protein, vitamin B6, lavt fedtindhold og indeholder ingen kulhydrater. Fra kyllingebryst kan forarbejdes til mange forskellige lækre retter såsom kyllingebrystsalat, honninggrillet kyllingebryst, stegt kyllingebryst og nogle andre retter kombineret med grøntsager. Kyllingebryst bruges ofte i diæter for mennesker, der taber sig, og bodybuildere.
I 100 g hudfri kyllingebryst indeholder omkring 165 kalorier sammen med følgende næringsstoffer:
- Protein 31 g.
- Fedt: 3,6 g.
Omkring 80 % af et kyllingebrysts kalorier kommer fra protein sammen med 20 % fra andre fedtstoffer, og kyllingebryst indeholder ingen kulhydrater. Kyllingebryst uden skind indeholder en lille mængde fedt, for det meste umættet fedt og en lille mængde mættet fedt.
Derudover indeholder kyllingebryst også vitamin B3, vitamin B6, fosfor og selen. Alle disse er gavnlige for helbredet. For dem, der træner, er stofferne i kyllingebryst meget nødvendige, så dette er bodybuildernes favoritmad.
100g kyllingebryst, hvor mange kalorier er spørgsmålet for mange mennesker
Hvad er fordelene ved at spise kyllingebryst?
Kyllingebryst indeholder en masse sunde ingredienser. Fordelene ved kyllingebryst er:
Opbyg og vedligehold muskler
Med protein- og vandsammensætning er kyllingebryst meget godt til dannelse og vedligeholdelse af sunde muskler. Derfor vil de, der spiser kyllingebryst regelmæssigt, øge procentdelen af muskler i kroppen og blive fyldt op med energi til at øve sig.
Hjælp med at styrke knoglerne
En kost med højt proteinindhold øger knogletætheden, hvilket hjælper med at forhindre osteoporose. Ikke nok med det, så er kombinationen af protein i kyllingebryst med calcium i andre fødevarer en vigtig faktor for at opretholde sunde knogler og led.
Hold vægten
Kyllingebryst indeholder få kalorier, så der er ingen overskud og ophobning af fedt. Derudover indeholder kyllingebryst også en masse protein, som hjælper kroppen med at undgå cravings og derved bibeholde en ideel vægt samt gavnligt for vægttab.
Forebyg øjensygdomme
Ernæringsværdien af kyllingebryst er også vist i forebyggelsen af øjensygdomme. Ingredienserne retinol, alfa, beta-caroten og lycopen i kyllingebryst er alle meget gode for synet og forebygger grå stær hos ældre.
Anti-depression
Kyllingebryst indeholder meget af aminosyren tryptofan, som er et stof, der afspænder kroppen og mindsker nervespændinger.
Godt for fordøjelsessystemet
Kyllingebryst er en af de nemmeste fødevarer at fordøje. Vitaminerne i denne fødevare har evnen til at styrke kroppens immunforsvar.
Godt for blodsukkeret
Vitamin B6 i kylling har den effekt at øge enzymer, cellemetabolisme og beskytte blodsukkeret i kroppen.
Hypotension
Kyllingebrysts ernæringsmæssige værdi afspejles i dets høje proteinindhold, som bidrager til at sænke blodtrykket og understøtter blodtryksbalancen. Derudover indeholder kyllingebryst også en god mængde Omega 3 fedtsyrer, der har evnen til at forebygge slagtilfælde. Men hvis du er en person med lavt blodtryk, bør du ikke spise kyllingebryst.
Forebyg kræft
Ifølge undersøgelser har rødt kød en højere risiko for kræft end hvidt kød, især tyktarmskræft.
Kyllingebryst hjælper med at styrke og vedligeholde muskler
Hjælper det med at spise kyllingebryst med vægttab?
Kyllingebryst er effektivt til vægttab, men det er kun effektivt, når folk har en fornuftig kost og kombinerer det med motion hver dag. I en vægttabsdiæt er kontrol af mængden af forbrugte kalorier en af de vigtigste faktorer. Kyllingebryst hører til gruppen af fødevarer med lavt kalorieindhold, men giver stadig nok næring til kroppen, så det er meget velegnet til dem, der er på diæt eller bodybuilder.
Desuden indeholder kyllingebryst også en stor mængde protein, som er med til at øge stofskiftet, øge muskelmassen og skabe en følelse af mæthed i lang tid. Kyllingebrysts evne til at hjælpe med at tabe sig afhænger dog af, hvordan retten tilberedes.
At spise kyllingebryst kombineret med motion kan hjælpe dig med at tabe dig
Sådan laver du mad og vælger sunde kyllingebryst
Hvis du vil tabe dig, skal du bruge kyllingebryst og tilberede det med en fedtfattig metode som kogt, dampet, grillet eller stegt.
Steger du kyllingebryst, skal du ikke krydre det med en masse krydderier. Derudover kan kyllingebryst tilberedes med grøntsager for at gøre retten mere attraktiv og lettere at spise. Når du steger kyllingebryst, skal du bruge mindre olie eller sunde olier som olivenolie.
Minimer forarbejdning ved friturestegning såsom: paneret kyllingebryst, friturestegt kyllingebryst... Disse retter indeholder en masse fedtsyrer, kalorier og kulhydrater, som ikke er godt for helbredet.
Desuden indeholder forarbejdet kød såsom saltet kyllingebryst meget natrium og konserveringsmidler, som er sundhedsskadelige. Derfor bør alle lave deres eget kyllingebryst derhjemme for at sikre fødevaresikkerheden.
For at gøre kyllingebryst lækkert og lettere at spise, bør du vælge kødstykker med hvidt skind. Dette er normalt kyllingens kød, som er større, lækrere og mere sejt. Hvad angår unge kyllinger, er brystkødet ofte grødet. Hvis du køber kyllingebryst, der er blevet flået, så se på fedtet på kyllingen. Vælg den hvide del af fedtet, brystkødet bliver mere lækkert. Vælg bryststykker, der har få striber i kornet. Jo flere striber kyllingebrystet har, jo mindre fedt og protein vil det have. Desuden vil disse linjer gøre kyllingen sværere at absorbere krydderier under forarbejdning.
Tilbered kyllingebryst med mindre fedt og krydderier for at sikre sundheden
Foreslå 10 retter fra kyllingebryst til vægttab og bodybuildere:
- Pandestegt kyllingebryst.
- Kyllingebryst salat.
- Kyllingebryst stegt med svampe.
- Kogt kyllingebrystfilet.
- Honning grillet kyllingebryst.
- Kyllingebrystsauce.
- Stegt kyllingebryst med peberfrugt og cherrytomater.
- Kyllingebrystgrød, lotusfrø.
- Dampet tofu kyllingebryst.
- Kyllingebryst blandet vermicelli.
Således er kyllingebryst et meget velegnet foder til vægttab og muskelforøgelse hos bodybuildere. Desuden kan folk lave mange lækre retter fra kyllingebryst. Håber artiklen har hjulpet dig med at besvare spørgsmålet om, hvor mange kalorier der er i 100 g kyllingebryst . Ønsk alle et godt helbred, og glem ikke at følge andre artikler på aFamilyToday Blog for at opdatere mere viden.