Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved silkeormspupper? Sådan spiser du lækkert og sikkert

Silkeormspuppe er en lækker ret med en karakteristisk fedtsmag, der understøtter behandling af rakitis, impotens, kropssvaghed osv. Hvis du ikke tør spise denne ret, er du gået glip af en nærende ret.

Silkeormspupper har en karakteristisk fedtsmag og er meget nærende. Men fra en lækker og nærende ret kan silkeormspupper blive giftige for helbredet, hvis de misbruges. Spiser du rigtigt? Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved silkeormspupper?

Hvad er silkeormspupper?

I morbærsilkeormens livscyklus er silkeormspuppen det tredje af fire stadier: æg - larve - puppe - larve. Silkeormspupper har alle de grundlæggende dele af en voksen silkeorm, men ikke nok vedhæng. Silkeormspupper lever kun af fødereserver og spiser ikke noget.

I traditionel medicin er silkeormspupper søde, salte, fede, gennemsnitlige og ikke-giftige. Har en afførende effekt, er også en tonic svarende til ginseng fløjl. I livet bruges silkeormspupper som ernæringstilskud til kroppen.

Silkeormspupper indeholder mange næringsstoffer. I 100 g silkeorm pupper giver 206 kalorier, indeholder 79,7 g vand, 13 g protein, 6,5 g lipid, mange vitaminer og mineraler A, B1, B2, PP, C, calcium, fosfor, valin, tyrosin, tryptophan,. .. bringer mange sundhed fordele.

Silkeormspupper har en karakteristisk fedtsmag og er meget nærende

Fordele ved silkeormspupper

Mange mennesker kan lide at spise silkeormspupper på grund af dens karakteristiske fede smag. Derudover giver denne fødevareingrediens også næringsstoffer, der er nødvendige for sundheden. Her er nogle fordele ved silkeormspupper: 

• Forebyggelse af rakitis hos børn: Ifølge ernæringseksperter indeholder silkeormspupper meget calcium og fosfor, der er nødvendigt for vækst, bekæmpelse af underernæring og rakitis. 
• Til gavn for personer med nyresygdom : Personer med svage nyrer, hyppig vandladning, forstoppelse, kan spise silkeormspupper for at forbedre helbredet.
• Godt for personer med ledsygdomme: Silkeormspupper er også meget nyttige i behandlingen af ​​knogle- og ledsygdomme. Silkeormspupper indeholder meget calcium og fosfor, så regelmæssigt at spise dem vil mindske symptomerne på sygdommen. 
• Mandlig forstærkning: Silkeorms puppejuice indeholder en stor mængde af aminosyren arginin. Dette er en forløber for at hjælpe med at syntetisere nitrogenoxid, hvilket øger den mandlige vitalitet .

Silkeorms puppejuice indeholder en stor mængde aminosyre arginin for at forbedre den mandlige fysiologi

Nogle lækre retter fra silkeormspupper

Silkeormspupper ristet med citronblade

Ingrediens:

• 300 g silkeormspupper;
• 10 citronblade;
• 3 g hakket skalotteløg;
• 1 spiseskefuld madolie;
• 1 tsk fiskesauce;
• 1/4 tsk salt;
• 1/2 tsk krydderier;
• 1/2 tsk MSG;
• 1/2 tsk stødt peber.

Opretter:

• Silkeormspupper vaskes, lægges i blød i fortyndet saltvand i cirka 5 minutter, hældes i en kurv for at dræne dem. 
• Mariner silkeormspupper med fiskesauce, krydderfrø, mononatriumglutamat, peber i cirka 15 minutter for at tilføre krydderier.
• Citronblade, vasket og finthakket. 
• Varm madolie op, svits løget. Hæld derefter silkeormspupper i og steg hurtigt for at jage igen.
• Tilsæt citronblade, rør i 2 minutter mere, smag til og sluk derefter for varmen. 

Friturestegte silkeormspupper

Ingrediens:

• 500 g pupper;
• 100 g brødkrummer;
• 2 kyllingeæg;
• 1 pakke karrypulver;
• 1 tsk krydderier;
• 50 g grønne grøntsager;
• Madolie.

Opretter:

• Silkeormspupper vaskes og tørres.
• Knæk æg i en skål, tilsæt krydderier, karry og rør godt.
• Dyp silkeormspupper i æg, rul dem i rasp og friter dem i olie, indtil de er gyldenbrune. 
• Puppen er moden til en tallerken at spise med grønne grøntsager.

Omrørte silkeormspupper med bambusskud

Ingrediens:

• 200 g pupper;
• 200 g sure bambusskud;
• Løg, hvidløg, chili, koriander;
• Madolie, riseddike, sukker, fiskesauce, peber, krydderier.

Opretter:

• Silkeorms pupper vaskes, drænes, blandes med opblødt riseddike og drænes derefter. 
• Mariner silkeormspupper med 1 spsk løg, hakket hvidløg, lidt peber, sukker og krydderier. 
• Sure bambusskud vaskes med vand, presses tørre, skæres i mundrette stykker.
• Vask koriander og skær i små stykker. 
• Kom løg og hvidløg i bradepanden, tilsæt silkeormspupperne og rør rundt. Fortsæt med at tilføje olie, rør godt. 
• Tilsæt syrlige bambusskud, smag til med lidt fiskesauce, bland godt for at absorbere krydderierne, smag til, sluk så for varmen, tilsæt koriander, hakket chili på toppen og nyd.

Bemærk, når du spiser silkeormspupper

Silkeormspupper er lækker og nærende mad, men når du spiser denne ret, skal du være opmærksom på allergi og forgiftning. Hvert år modtager hospitaler stadig mange tilfælde af forgiftning og anafylaksi efter at have spist silkeormspupper, hvilket kræver akut behandling. Mange mennesker føler sig kvalme og får åndenød efter at have spist silkeormspupper. I svære tilfælde har patienten rødt udslæt over hele kroppen, mavesmerter, kvalme, kuldegysninger, lavt blodtryk osv. Hvis det ikke behandles hurtigt, kan det medføre døden. 

Forgiftning af silkeormspupper kan skyldes, at man spiser silkeormspupper, der har været harske i lang tid, proteinet i maden nedbrydes til gift eller silkeormspupperne er gennemblødt med kemikalier. Der er også nogle mennesker, der har haft en anafylaktisk reaktion på peptiderne i silkeorme eller en allergi over for natriumsulfit, som sælgerne bruger til at konservere mad. Der er et par ting at huske på for at undgå forgiftning af silkeormspupper som følger:

• Folk, der er tilbøjelige til allergi, bør være forsigtige med denne type mad. 
• Spis ikke silkeormspupper i lang tid. Friske silkeormspupper er gyldengule, knuderne på kroppen er ikke løse. Silkeormspupperne efterladt i lang tid bliver lysegule, kan blive mørkere, knuderne på kroppen er diskrete og ikke stramme.
• Spis ikke silkeormspupper rå, uvaskede eller uforarbejdede. Forarbejd ikke silkeormspupper med andre fisk og skaldyr for at undgå forgiftning eller allergi. 
• Gigtpatienter bør ikke spise silkeormspupper, fordi denne mad indeholder en masse protein, let at genindtage smerte. 
• Selvom silkeormspupper er meget nærende, bør du ikke spise for meget, fordi næringsindholdet er for meget, hvilket gør det svært for kroppen at absorbere, hvilket forårsager oppustethed og fordøjelsesbesvær. 
• For små børn er det tilrådeligt at give dem en smag af silkeormspupper først for at kontrollere reaktionen. Hvis barnet ikke viser tegn på allergi, så fodre barnet igen næste gang. 
• Ifølge ernæringseksperter spiser kun silkeormspupper hver måned cirka 2-3 gange. 
• Silkeormspupper indeholder meget protein, så det er svært at bevare i lang tid. Hvis det opbevares forkert, vil protein nedbrydes til giftige stoffer, der ikke er godt for kroppen. Silkeorm købt skal behandles, koges inden for dagen eller opbevares ved 0 - 5 grader Celsius.

Spis ikke silkeormspupper i lang tid for at blive bleggule, mørkesorte

Kort sagt er silkeormspupper en nærende føde, især for ældre og svage mennesker, der mangler næringsstoffer. Bør dog ikke spise for meget, bør kun fodres 2-3 gange/måned og bør være forsigtig ved opbevaring og forberedelse for at undgå forgiftning.