4 naturlige kilder til stoffer, der hjælper med at bekæmpe inflammation, der beskadiger DNA

Et antiinflammatorisk middel er ethvert stof, der kan reducere betændelse. Det er vigtigt, fordi kronisk betændelse, der varer i måneder eller år, er blevet forbundet med sygdomme lige fra hjertesygdomme til kræft.

Du kan finde naturlige kilder til anti-inflammatorisk i fødevarer og kosttilskud, der indeholder antioxidantforbindelser kaldet flavonoider og polyfenoler. Mens medicin er vigtig i nogle tilfælde, er naturlige antiinflammatoriske midler, der findes i fødevarer, lettere at absorbere og kommer med andre ernæringsmæssige fordele ved hele fødevarer. Sådan inkluderer du flere antiinflammatoriske midler i din kost.

Urter og krydderier

4 naturlige kilder til stoffer, der hjælper med at bekæmpe inflammation, der beskadiger DNA Urter brugt i madlavning er gode antiinflammatoriske midler

Mange krydderier kan hæmme visse betændelsesstoffer i kroppen. Disse kraftige antiinflammatoriske krydderier kan forbedre din kost og sundhed:

  • Hvidløg: Hvidløg indeholder diallyldisulfid, en antiinflammatorisk forbindelse, der bekæmper inflammatoriske kemikalier.
  • Gurkemeje: Dette krydderi indeholder polyphenolforbindelsen curcumin, et antiinflammatorisk middel, der arbejder for at reducere ledbetændelse og endda muskelømhed efter træning.
  • Kanel: Kanel indeholder kanelmaldehyd og kanelsyre, som er blevet forbundet med at reducere inflammation.
  • Sort peber: Sort peber har sine egne anti-inflammatoriske egenskaber og forstærker også de anti-inflammatoriske virkninger med sin antioxidant curcumin.
  • Kardemomme: Kardemomme kan blokere inflammatoriske veje.

Fisk og skaldyr

Fisk og skaldyr "rangerer øverst" for anti-inflammatoriske fødevarer med højt proteinindhold . Faktisk har fisk og skaldyr så mange antiinflammatoriske egenskaber, at forskning udforsker måder at udnytte deres antiinflammatoriske egenskaber til medicinsk brug.

De bedste anti-inflammatoriske fisk er dem, der er rige på omega-3 fedtsyrer:

  • Laks.
  • Pilchard.
  • Makrel.
  • Østers.
  • Sne fisk.
  • Sild.
  • Ansjos.
  • Hvid fisk.
  • Blåfinnet tun.

Food and Drug Administration anbefaler at spise to til tre portioner fisk om ugen. Damp, bag og undgå at stege eller tilsætte flødesaucer, da mættet fedt fra madolie og mejeriprodukter kan øge sandsynligheden for betændelse.

4 naturlige kilder til stoffer, der hjælper med at bekæmpe inflammation, der beskadiger DNA Fisk og skaldyr, der både er lækkert og anti-inflammatorisk

Frugt og grønt

Alle frugter og grøntsager er gode til at bekæmpe betændelse. Faktisk fandt en videnskabelig gennemgang fra 2018, at at spise mere frugt og grøntsager var forbundet med færre markører for inflammation.

Nogle af de bedste anti-inflammatoriske frugter og grøntsager er:

  • Tomater: Tomater indeholder antioxidantforbindelsen lycopen, og kogning af dem kan øge mængden af ​​lycopen, du får.
  • Grønne bladgrøntsager, som grønkål og spinat: Grønne bladgrøntsager er rige på vitamin K, som kan reducere inflammatoriske sygdomme, herunder øjensygdomme.
  • Bær: Bær indeholder anthocyaniner, flavonoler og phenolsyrer, som alle kan reducere inflammation og kræftrisiko.
  • Broccoli: Broccoli, kål og blomkål indeholder alle de anti-inflammatoriske forbindelser phenolics og sulforaphane.

Lav en smoothie til morgenmad, eller pak broccoli eller cherrytomater som snack. Shapiro siger, at rå frugter og grøntsager er bedst, men de er gavnlige, uanset hvordan du spiser dem.

Nødder og frø

4 naturlige kilder til stoffer, der hjælper med at bekæmpe inflammation, der beskadiger DNA Udskift junkfood med nødder for at give kroppen flere næringsstoffer

Mange nødder og frø har omega-3 fedtsyrer og E-vitamin, som begge bekæmper betændelse.

En stor kohorteundersøgelse offentliggjort i 2016 viste, at at spise flere nødder var forbundet med færre markører for inflammation. Inkorporering af disse nødder i din kost kan hjælpe med at reducere inflammation:

  • Brasilianske nødder.
  • Mandler.
  • Valnødder.
  • Phi.
  • Pekannød.
  • Pistacienødder.
  • Jordnød.

Inflammatoriske fødevarer

Ikke alle forarbejdede fødevarer forårsager betændelse, men generelt er forarbejdede fødevarer mere tilbøjelige til at forårsage betændelse end hele fødevarer som frugt og grøntsager, nødder og proteiner.

Hvis du følger en anti-inflammatorisk diæt, skal du begrænse fødevarer, der kan øge inflammation, herunder:

  • Enkle, forarbejdede kulhydrater som hvidt brød, pasta og tærter.
  • Stegt mad som donuts eller pommes frites.
  • Rødt kød, især forarbejdet kød som hotdogs og bacon.
  • Sodavand, sportsdrikke, sødet te og andre sukkerholdige drikke.
  • Forarbejdede fødevarer med højt indhold af mættet fedt, natrium og sukker har en tendens til at være de mest pro-inflammatoriske fødevarer. Kronisk betændelse er forbundet med alvorlige sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdomme og gigt.

Her er fire naturlige kilder til stoffer, der hjælper med at bekæmpe betændelse, der beskadiger DNA . Det er derfor, at spise flere fødevarer, der indeholder naturlige antiinflammatoriske midler, og undgå inflammatoriske fødevarer, kan holde dig sund ved at hjælpe med at reducere eller endda forhindre kronisk inflammation. At følge middelhavsdiæten kan reducere inflammation, men du kan bruge fødevarer til at reducere inflammation uden at skulle følge nogen specifik diæt.


Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.