Den mest almindelige årsag til madforgiftning

Hvis maden ikke opbevares korrekt, vil det føre til madforgiftning, både fysisk udmattelse og psykisk skade på patienten. Så hvad er den mest almindelige årsag til madforgiftning, og hvad man skal gøre, når det kommer til madforgiftning, lad os finde ud af det!

Madforgiftning forekommer ikke kun i kollektive områder som fabrikker, fabrikker, skoler osv., men også i familier, ikke landdistrikter. Lad os finde ud af de mest almindelige årsager til madforgiftning gennem artiklen nedenfor.

Den mest almindelige årsag til madforgiftning

Normalt er årsagen til madforgiftning, der fører til opkastning, efter at have spist en fest, spist gademad eller spist hjemme, det er svært at fastslå årsagen, kun at vide, at patientens tilstand er fordøjelsesforstyrrelser på grund af madforgiftning.

Årsagen til madforgiftning, der fører til opkastning, er efter at have spist en fest, spist streetfood eller spist hjemme.

De fleste patienter vil komme sig godt. Ved indlæggelse vil patienten blive dyrket for at finde årsagen til madforgiftning til specifik behandling.

  • Madforgiftning forårsaget af Staphylococcus aureus-bakterier: Den mest almindelige forgiftning, bakterier kan blive inficeret fra utilgængeligt kogt mælk, fjerkræ, fra hænder og hud på fødevarehandlere. Patienter vil have symptomer på opkastning, diarré efter måltider fra 1-4 timer, der varer op til 24-48 timer, på grund af endotoksin udskilt fra bakterier. Sygdommen giver ikke feber, kun symptomatisk behandling er nødvendig.
  • Madforgiftning forårsaget af E. coli-bakterier: På grund af bakterier inficeret fra fiskekød, friske grøntsager, vand forurenet med menneskelig afføring, har patienterne diarré efter måltider fra 24-48 timer, vandig diarré.
  • Madforgiftning forårsaget af bakterier Shigella spp: Forårsaget af bakterier fra mælk og mad, der er våd, forurenet med dyreafføring. Patienten har diarré med blodigt opspyt og høj feber 12-30 timer efter at have spist. 
  • Madforgiftning forårsaget af Samonella spp: Bakterier inficerer fra æg, underkogt fjerkrækød, patienter med mavesmerter, diarré og kvalme 6-48 timer efter spisning, varer fra 7-12 dage, sædvanligvis mild feber.
  • Derudover er der tilfælde af madforgiftning forårsaget af andre bakterier såsom Campylobacter spp, Clostridium perfrigens, Bacillus cereus... som alle forårsager mavesmerter og diarré er relativt sjældne. Andre årsager til madforgiftning såsom pesticider i dårligt vaskede frugter og grøntsager vil forårsage hovedpine, hukommelsestab, respirationssvigt, kramper osv. er almindelige i landdistrikter med høj dødelighed.

Tegn på madforgiftning

Ubehag i maven og oppustethed

Ubehag i maven, smerter og oppustethed er meget genkendelige tegn, når du har madforgiftning. Dette tegn minder dog meget om andre mavesmerter, så det er sandsynligt, at du nemt bliver forvirret og subjektiv.

Hvis din mavepine ikke viser tegn på at aftage, men er stigende i intensitet, og du gerne vil på toilettet, er det et tegn på, at du er blevet madforgiftet.

Diarré og opkastning

Hvis mavesmerter ledsages af hyppige afføringer og løs afføring, eller du kaster op, så er tegnene mere tydelige, fordi du har madforgiftning på grund af toksiner i maden, der forstyrrer fordøjelsessystemets funktion. .

Diarré og opkastning er tegn på madforgiftning

Træthed: Tab af appetit, feber, svedtendens og svimmelhed

Når du har madforgiftning, kommer giften ind i fordøjelsessystemet og begynder at trænge ind, maven er ikke længere i stand til at tage mad ind, så i omkring 12 timer vil du føle dig tom, kan spise hvad som helst. På dette tidspunkt, fordi din krop sveder meget, kan du ikke drikke meget vand, men du kaster også op, hvilket fører til kraftigt vand- og mineraltab i kroppen, så det er nemt at få feber og svimmelhed.

Hvis mavesmerter ledsages af hyppige afføringer og løs afføring, eller du kaster op, så er tegnene mere tydelige, fordi du har madforgiftning på grund af toksiner i maden, der forstyrrer fordøjelsessystemets funktion. .

Hvad skal man gøre, når man har madforgiftning?

  • Når en patient har tegn på opkastning, mavesmerter, diarré efter at have spist, bør de straks tænke på madforgiftning, især dem, der spiser det samme måltid med lignende symptomer, skal tænke på kollektiv forgiftning.
  • Brug ikke antiemetika eller antidiarrémedicin, prøv at få patienten til at kaste al maden op for at undgå, at toksiner ødelægger mave-tarmslimhinden. Familiemedlemmer bør opbevare prøver af mad, der mistænkes for at forårsage forgiftning, opbevare prøver af opkastning eller diarré afføring til test for at finde årsagen. Overfør øjeblikkeligt patienten til den nærmeste medicinske facilitet for rettidig overvågning og behandling. 
  • For at begrænse madforgiftning er det nødvendigt at opbevare fødevarer korrekt: Madkøleskabet skal være på eller under 4 grader Celsius, fryseren skal være under -5 grader Celsius. Bland ikke kogt mad med ukogt mad for at undgå krydskontaminering af bakterier fra råkost til kogt mad. I det varme syd, lad ikke kogt mad stå udenfor i mere end 4 timer, fordi bakterier vil yngle og forårsage forgiftning.
  • Vask hænder med sæbe før håndtering af mad og brug handsker, hvis det er muligt. Vask grøntsager og frugter før spisning eller forarbejdning for at undgå patogener og pesticider, konserveringsmidler osv.

Den mest almindelige årsag til madforgiftningTag ikke antiemetika eller medicin mod diarré

Generelt er forståelse af årsagen til madforgiftning en effektiv metode til at hjælpe dig med at forhindre madforgiftning. De fleste patienter med madforgiftning kan komme sig uden behandling efter et par dage, men nogle tilfælde af madforgiftning varer længere, denne gang er det nødvendigt at tage patienten til en medicinsk institution for lægeundersøgelse og behandling.


Leave a Comment

Hvad skal gravide gøre for at undgå madforgiftning under graviditeten?

Hvad skal gravide gøre for at undgå madforgiftning under graviditeten?

Madforgiftning under graviditet er ikke længere underligt for gravide mødre. Årsagen skyldes ofte, at gravide kvinder behandler og spiser uhygiejnisk.

Forurenet mad: Årsager og hvordan man behandler?

Forurenet mad: Årsager og hvordan man behandler?

aFamilyToday Health - At lære årsagerne til og håndteringen af ​​forurenede fødevarer vil hjælpe din familie med at forhindre sygdom og leve sundere hver dag.

Børn, der kaster op gul væske er alarmerende?

Børn, der kaster op gul væske er alarmerende?

Fænomenet med børn, der kaster op gult udflåd, kan repræsentere mange forskellige sygdomme. Derfor bør forældre omhyggeligt observere og lære om farven på væsken, når barnet kaster op.

Madforgiftning hos børn: Ting, mødre ikke bør ignorere

Madforgiftning hos børn: Ting, mødre ikke bør ignorere

aFamilyToday Health - Madforgiftning er en bekymring for mange mødre, når de vælger mad til deres børn. Hvordan håndterer og forebygger man madforgiftning hos børn?

Løs bekymringen for gravide kvinder med mavesmerter, der går ud derhjemme

Løs bekymringen for gravide kvinder med mavesmerter, der går ud derhjemme

Tilstanden for gravide kvinder med mavesmerter kan forebygges og løses hurtigt, hvis du forstår følgende information fra aFamilyToday Health.

Forholdsregler om sommerulykker for dine børn

Forholdsregler om sommerulykker for dine børn

Risikoen for ulykker om sommeren er øget, fordi børn efterlades hjemme. aFamilyToday Health vil foreslå et par måder at forhindre disse ulykker på.

Symptomer på madforgiftning hos børn

Symptomer på madforgiftning hos børn

aFamilyToday Health - En af de voksnes bekymringer, når de rejser med børn, er sygdomme, man støder på under rejsen, såsom hoste, feber, madforgiftning.

Tips til, hvordan du forebygger madforgiftning under graviditet

Tips til, hvordan du forebygger madforgiftning under graviditet

Forurenet mad er en af ​​årsagerne til madforgiftning. Det er ekstremt vigtigt at tage initiativ til at forhindre madforgiftning under graviditeten.

Forebyggelse af forgiftning under graviditet på grund af krydskontaminering i fødevarer

Forebyggelse af forgiftning under graviditet på grund af krydskontaminering i fødevarer

Madforgiftning er en tilstand forårsaget af at spise forurenet mad, hvis hovedårsag ofte er forårsaget af krydskontaminering af fødevarer.

Er Lasik øjenoperation nærsynet? Ting skal lægges mærke til

Er Lasik øjenoperation nærsynet? Ting skal lægges mærke til

Nærsynethed er et øjenproblem, der gør det svært at se. Lasik kirurgi er en populær metode til at fjerne nærsynethed, som er populær hos alle. Men mange mennesker bekymrer sig om, hvorvidt Lasik øjenoperation vil være nærsynet.

Hvordan overføres Whitmores sygdom?

Hvordan overføres Whitmores sygdom?

Whitmores sygdom kan forårsage hurtig død, hvis det ikke er klart, hvad Whitmores sygdom er, hvordan Whitmores sygdom overføres, og hvis den ikke behandles i tide, kan patienten være i fare, endda døden.

Drøm om kød i øjet og hvordan man behandler sygdommen sikkert og effektivt

Drøm om kød i øjet og hvordan man behandler sygdommen sikkert og effektivt

Hvad er pterygium i øjet, er denne patologi farlig, måske spørgsmålet for mange mennesker, når de opdager, at de har en lille tumor i øjet. Faktisk påvirker pterygium pterygium ikke synet, før pterygium vokser sig større. Så er der nogen effektive måder at behandle pterygium i øjet på? Svaret vil være i artiklen nedenfor.

Hvad skal en person med en traumatisk hjerneskade undgå for at komme sig hurtigt?

Hvad skal en person med en traumatisk hjerneskade undgå for at komme sig hurtigt?

Hvad skal en person med en traumatisk hjerneskade undgå for at komme sig hurtigt? Mennesker med traumatisk hjerneskade bør spise hvad, hvor meget skal man spise lige nok? Disse spørgsmål er ekstremt vigtige for patienter umiddelbart efter deres traumatiske hjerneskadebehandling og for resten af ​​deres liv. Lad os finde ud af det gennem følgende artikel!

Kan jeg tage vitaminer på tom mave? Hvordan påvirker dette?

Kan jeg tage vitaminer på tom mave? Hvordan påvirker dette?

Vitaminer er funktionelle fødevarer, der effektivt tilføjer næringsstoffer til din kost, som du måske mangler. Det er dog ikke altid i orden at bruge vitaminer. Lad os finde ud af det med aFamilyToday-bloggen i denne artikel.

Hvad er steroider? Lær om anvendelser og bivirkninger af steroider

Hvad er steroider? Lær om anvendelser og bivirkninger af steroider

Mange mennesker forstår stadig ikke rigtig, hvad steroider er, og hvordan de virker. Men for at bruge steroider sikkert og effektivt, er det ekstremt vigtigt at lære om disse stoffer.

Hvis du er allergisk over for paracetamol, hvilken medicin skal du så tage i stedet? Manifestationer af paracetamolallergi

Hvis du er allergisk over for paracetamol, hvilken medicin skal du så tage i stedet? Manifestationer af paracetamolallergi

Paracetamol er et smertestillende middel, der er meget velkendt og næsten altid er tilgængeligt i enhver families medicinskab. Selvom paracetamol betragtes som et ret godartet lægemiddel med få bivirkninger, er det ikke alle, der kan bruge denne medicin. Så når du har paracetamolallergi, hvilken medicin skal du så tage? Lad os lære om dette problem med aFamilyToday Blog gennem artiklen nedenfor!

Hvad er metastatisk kræft? Hvor længe lever metastatisk kræft?

Hvad er metastatisk kræft? Hvor længe lever metastatisk kræft?

Metastatisk kræft er et farligt stadium, der alvorligt påvirker patienternes helbred. På dette tidspunkt er overlevelsesraten for patienter meget lav. Så hvad er metastatisk kræft? Hvor længe lever metastatisk kræft? Lad os udforske artiklen nedenfor med aFamilyToday Blog for at få svaret.

Vidste du: Kan diabetikere spise longan?

Vidste du: Kan diabetikere spise longan?

Longan er en af ​​de populære frugter, elsket for sit høje fiberindhold og sunde vitaminer. Men fordi longan har en sød smag, gør det mange mennesker bange, især diabetikere. Så kan diabetikere spise longan? Lad os finde ud af det lige gennem artiklen nedenfor.

Hvorfor har kvinder flere eftervirkninger af hjerteanfald end mænd?

Hvorfor har kvinder flere eftervirkninger af hjerteanfald end mænd?

Unge kvinder, der har haft et hjerteanfald, har flere uønskede udfald og er mere tilbøjelige til at skulle vende tilbage til hospitalet året efter et hjerteanfald end mænd på samme alder.